запростецкие закуски

Sasha_26, Я про корочку хлеба:-)

Михаилыч, Ну если раздельно, то мне селёдка больше нравится.

А уж когда шашлык, то хлебушек на угольках!:-)Михаилыч, 27 Июля 15, 00:25

+ сало на палочку и минутку подержать над угольным жаром...

А если напялить тушку селедки на шампур и торчмя воткнуть рядом с костерком, не забывая при этом время от времени прокручивать... 

напялить тушку селедки на шампурДормидонт, 31 Июля 15, 13:17

Солёной ?

Солёной ?Sasha_26, 31 Июля 15, 13:43

Немцы едят горячую солёную селёдку. Мне ну никак не понравилось.

Мне ну никак не понравилось.vodila, 31 Июля 15, 13:46

Я раз пробовал с/м жарить, дух ещё тот. А с солёной боюсь представить.

Берем лаваш,который лепешкой,разрезаем его вдоль чтоб получилось два блина, трем сыр  перемещиваем с рубленой зеленью и укладываем на нижнюю часть,верхней накрываем кладем на решетку и плотно прижимаем затем помещаем на мангал,следим чтоб не подгорело,когда сыр расплавится готово!

Я раз пробовал с/м жарить, дух ещё тот. А с солёной боюсь представить.Sasha_26, 31 Июля 15, 14:05

Не посещали вы общежития вьетнамцев! Вот где амбре!

когда сыр расплавится готово!alzay74, 31 Июля 15, 14:19

А как узнать когда расплавится?

Солёной ?Sasha_26, 31 Июля 15, 19:43

полно-те вам глумиться... - обычную свежую/размороженную )
к тому-же - "жарить"-это одно, а на шампуре , у костра - это уже другое ))

- обычную свежую/размороженнуюДормидонт, 31 Июля 15, 16:04

И не солить???

И не солить???Sasha_26, 31 Июля 15, 22:08

а присолить следует уже разобранную, без костей

Любимая давеча удивила отличнейшей простецкой закуской:

мороженные крабовые палочки - мелко накрошить,
маленькую луковицу и чеснок -- накрошить совсем мелко,
добавить плавленный сыр, майонез, все перемешать, намазать на хлеб.

Ну очень хорошо пошло ,)

Немцы едят горячую солёную селёдку. Мне ну никак не понравилось.vodila, 31 Июля 15, 13:46

Одно время у нас на камвольном комбинате работали вьетнамцы. Жили они в общаге. Так вот, народ оттуда, как тараканы, бежал, когда эти вьетнамцы жарили солёную селёдку.

Добавлено через 3мин.:

Наверное было здесь. Банка печени трески 3-4 яйца сваренных вкрутую, средняя луковица. Лук порезать помельче, все размять. И сожрать:Михаилыч, 26 Июля 15, 18:00

У меня жена разрезает сваренное вкрутую яйцо пополам вдоль, белок является формой (корытцем), в которую она кладёт желток от этого же яйца, перемешанный с печенью трески и ещё с чем-то. Вкусно получается. 

Добавлено через 3мин.:

фасоль промываем, выкладываем к курятине. туда же сыплем сухарики и заправляем майонезом.andrey--, 10 Июля 15, 21:01

Ненавижу любую фасоль. 

мороженные крабовые палочки - мелко накрошить,
маленькую луковицу и чеснок -- накрошить совсем мелко,
добавить плавленный сыр, майонез, все перемешать, намазать на хлеб.makh, 31 Июля 15, 16:23

Знатное хрючево ))

Знатное хрючево ))ykh, 31 Июля 15, 21:13

Я помню из конца восьмидесятых, из Минска, очень похожий закусон, имевший место быть в некоторых пивных/рюмочных заведениях. Но там был только плавленный сыр и чеснок, может еще капля майонеза. На хлебе. Тогда, по молодости, было не до закусок, но все-равно этот вариант всегда радовал.

Салат "Огонёк" отлично подходит для закуски..ну или для намазывания на хлеб))

знаю такое.
Долька лимона валяется в сахаре.
сверху ломтик сыра.
все!

знаю такое.Долька лимона валяется в сахаре.сверху ломтик сыра.все!DюDя, 05 Сент. 15, 23:28

Ещё проще: Дольку лимона посыпать солью. 😊

Ещё проще: Дольку лимона посыпать солью. 😊vodila, 07 Сент. 15, 12:27

гурманы))) СОЛЬ и все!