Краснодарский край.Кубань

шестой год трудится и судя по втулкам, ей скоро ремонт потребуется. Поэтому, если кто захочет колхоз создать, для покупки мельничек от Чита, то я приму участие!Южанин, 03 Дек. 17, 13:24

Южанин,Юра, я на своей, от Дона, менял втулки через два года, работа копеечная. Протянула еще пол года - вальцы стали лысыми. Попалась такая же, но б/у в хорошем состоянии.

Sceptic, без проблем ! Но я в Гулькевичи.
Sheva13, Вот если пригодиться, то моя " технология"для бурбона. Пвк 80л. Заливаю с вечера водой 50л, засыпаю 8 кг дробленки кукурузы (ну и всю остальную несоложенку, если используешь),.При достижении 72* в кубе, добавляю или фермент А ст.ложку  или немного солода, здесь это не принципиально,и даю 15-20 мин.паузу. Цель - разжижить затор, благодаря действию небольшого количеств ферментов и образованию декстринов, иначе мешалке будет тяжеловато. Это действо не то, что б обязательно, но имхо желательно. Почему на 72*? Потому, что декстрины более устойчивы к кипячению. Далее кипячу (варю) 1,5-2 часа, для конденсации пара использую дистил+автономка,.пара нет в помещении совсем, хоть 10 часов вари , так, что я пью пиво,смотрю футбол, а оно там вариться без проблем
Процесс обычно заканчиваю после 21 часа. Оставляю до утра. В этом случае бояться заражения не нужно, там температура к 6 утра падает до 67* так, что всё нормально. Охлаждение происходит естественно и меня это устраивает,не надо тратить воду на охлаждение . Утром добавляю воды в рубашку до макс.и также добавляю немного холодной воды в куб,. Засыпаю солод и только солод, здесь это для меня уже принципиально , осахариваю, охлаждаю, вот тут ждать нельзя, надо охлаждать максимально быстро, ну естественно после осахаривания. Кстати температуру выше 62* не поднимаю и других пауз нет, они ни к чему,как и йодная проба
Ну и все! Дрожжи естественно Если, что непонятно написал, спрашивай

Кент, Коля, а втулки подошли от чего-то или точить пришлось?

Юр, отдавал токарю.

Смотрю и Bors, здесь, Серёж, а твоя ещё живая?

Кент, Коль, дышит на ладан, но пока "скрипит" старушка. Эт когда ж мы их с тобой брали? Лет пять поди или больше? эх время летит

Добавлено через 58мин.:

Охринеть! Кто смотрел сейчас матч Краснодар-Ахмат (терек)? Проигрывая 0:2, выиграли 3:2.

Эх жаль, мне что Гулькевичи(126км), что Павловская (132) далеко((. Из-за 2-х кг. Проще купить за 500р. кофемолку и спалить ее). Как-нибудь за наукой, да за советом я бы съездил, но пока что первоочередное это перемолоть эту заразу. Не думал что такая проблема. Зеленый без проблем на мясорубке 2000Вт. Ну, в общем, пошел за кофемолкой. И, кстати, ни один магазин ни мелет, либо я не там искал.

Скалкой на доске. Я не шучу...

Ну, в общем, пошел за кофемолкой.Sceptic, 03 Дек. 17, 20:16

Купи лучше кухонный комбайн с блендером. Я Бош купил на распродаже в Эльдорадо (так стоил 5000р., взял за 1700р), блендер у него большой, 1,7л. 4 кг. ячменного солода за 10-15 минут практически в муку мелет.

перемолоть 2 кг солодаSceptic, 03 Дек. 17, 12:50

Увидел только сейчас. Если актуально, я в Краснодаре.

Всем доброе утро! Спасибо огромное за советы. Не прочитал я их вчера)) спалил кофемолку(1 мин. работы и 3 отдыха не помогли ей) Ну и ладно, я ведь старую нашел, и под лозунгом "все равно валялась" унес на мусорку.)) На комбайне пробовал, не получилось, может слабенький. Напишу ка я лучше оа36, и закончу подвиги юного грабленаступателя! Спасибо, еще раз, всем!) 

Sceptic, У меня есть:
https://samogon-i-vodka.ru/...hrase_id=142907
Если с коллегой не получится,можешь взять попользоваться.Не скажу,что шедевр,но 5кг для мужчины в расцвете сил,легко.

Эт когда ж мы их с тобой брали? Лет пять поди или больше?Bors, 03 Дек. 17, 17:31

Bors,Серёж, покупал ты летом 2012 у Виктора. Да, время летит...и привет тебе из прошлого, я же тоже по молодости радиоХулиганил. Работал "Метелицей" на двух полтиниках, повязали падлы, выгребли всё под чистую. Бля, всё лето на каникулах работал на кирпичном, купил магнитофон "Дайна" и тот забрали. Морально был подавлен, но не сломлен. Перед службой уже на ГК-71 под "Ледоколом" выходил. Рогатую ГУ-81М приобрёл, но не успел запустить. Запах канифоли для меня очень дорог...да, уж..

Южанин,Юр привет.Если не секрет,какой Вку взял и за сколько.Урий, 04 Дек. 17, 12:21

тоже интересуюсь, можно в личку

Да все они ВКУ-50. Тут по моему без вариантов. Есть еще ВКО, но такие без ТЭНов.

За 10 000 в Питере барыжат..
В Авито наберите вкоgal, 04 Дек. 17, 20:48

Да я слежу регулярно на Авито. Но ВКО ни кому не нужен, он огневой, для нагрева на костре. Поэтому он и стоит столько. Сегодня кстати работал со сварщиком, дабы на ВКУ-50 можно было без проблем готовить пиво. Три в одном- затирание, варка, охлаждение и сбраживание в одном аппарате.

На комбайне пробовал, не получилось, может слабенький.Sceptic, 04 Дек. 17, 06:51

Может слабенький. На моём написано 1100 Ватт.
Привози если что свой солод, два кило смелем быстро. Только лучше в выходные, а то я работаю с 9 до 18. Живу в центре ФМР.

(в ред. Федерального закона от 29.07.2017 N 278-ФЗ)
Это что еще за хрень на нашу голову??Макентош, 04 Дек. 17, 21:31

КонсультантПлюс: примечание.
С 1 января 2018 года Федеральным законом от 29.07.2017 N 278-ФЗ в пункт 1 статьи 14.1 вносятся изменения. См. текст в будущей редакции.
1. Основное технологическое оборудование для производства этилового спирта (за исключением основного технологического оборудования для производства фармацевтической субстанции спирта этилового (этанола) с производственной мощностью более 4000 декалитров подлежит государственной регистрации в едином государственном реестре мощностей основного технологического оборудования для производства этилового спирта или алкогольной продукции с использованием этилового спирта, производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в порядке и сроки, которые установлены Правительством Российской Федерации.
1.1. Основное технологическое оборудование для производства этилового спирта, подлежащее государственной регистрации в соответствии с пунктом 1 настоящей статьи, должно соответствовать установленным в соответствии с правом ЕАЭС требованиям безопасности к такому оборудованию и включает в себя следующие виды:
1) перегонные установки (аппараты);
2) аппараты, установки и колонны для очистки и ректификации этилового спирта;
3) комплектные установки для производства этилового спирта.
(п. 1.1 введен Федеральным законом от 29.07.2017 N 278-ФЗ)
Вроде это не про нас.

Привет, коллеги.
Информация для любителей "невяжущей" хурмы. Взял пищевой контейнер, с плотно закрывающейся крышкой, залил немного спирта, заложил хурму и закрыл на сутки. В результате получил фрукт совершенно не вяжущий. К тому же внешне он никак не изменяется и, что для меня важно, не становится бесформенным , как сопля. Об этом способе узнал из передачи по НТВ.

Это что еще за хрень на нашу голову??Макентош, 04 Дек. 17, 21:31

Вот в этой теме этот вопрос активно обсуждается
[Новая редакция статьи 14.17 КоАП (сухой закон?)]

Макентош, kosmar,Talion ребята, на ..я (зачем) вы народ кошмарите? Ну прочтите хотя бы первые статьи закона, а потом уже свои вымыслы тут выкладывайте. Вырываете фразы из контекста, а люди вам доверяют(((
Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 29.07.2017) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"
Статья 1. Сфера действия настоящего Федерального закона
1. Настоящий Федеральный закон устанавливает правовые основы производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и ограничения потребления (распития) алкогольной продукции в Российской Федерации.
Государственное регулирование производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и ограничение потребления (распития) алкогольной продукции осуществляются в целях защиты нравственности, здоровья, прав и законных интересов граждан, экономических интересов Российской Федерации, обеспечения безопасности указанной продукции, нужд потребителей в ней, а также в целях контроля за соблюдением законодательства, норм и правил в регулируемой области.
2. Настоящий Федеральный закон регулирует отношения, связанные с производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, и отношения, связанные с потреблением (распитием) алкогольной продукции.
3. Действие настоящего Федерального закона не распространяется на:
деятельность физических лиц, производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт;
http://www.consultant.ru/...52413096736584/