ржанаяStarley999, 14 Июня 19, 10:53- вот она и не проходит.
После плясок с цельнозерновой мукой зарекся в этом году трогать другое сырье -только пшеничная мука. Все-таки хобби должно приносить удовольствие.
ржанаяStarley999, 14 Июня 19, 10:53- вот она и не проходит.
После плясок с цельнозерновой мукой зарекся в этом году трогать другое сырье -только пшеничная мука. Все-таки хобби должно приносить удовольствие.krolikitscool, 14 Июня 19, 11:09А чем мука лучше крупы посвятите? Пока только крупу пробовал, проблем никаких - слил через сито в бак и все. К тенам ничего не пригарает...
лучше крупыAlexander_Smirnov, 14 Июня 19, 11:18Не утверждаю не коем случае - не пробовал.
крупыkrolikitscool, 14 Июня 19, 17:25варить не надо, прекрасно ХОСятся. 18 - 20 кг на 60 л бражки, ферменты, дрожжи, пеногаситель, раз в день мешать.
говорю за газzyazya, 14 Июня 19, 19:56за газ не скажу. тэн. а там, ИМХО, только пшеничная мука.
только пшеничная мука.krolikitscool, 14 Июня 19, 20:45Если недоброд, то и пшеничная на ТЭНе пригорит так, что мало места! Сам однажды столкнулся с таким, понадеялся на авось...
в чем минусы сырыхЛеганафт, 18 Июня 19, 18:58хлебопекарных - думаю, что они выведены для короткого интенсивного брожения.
Как считаете, в чем минусы сырых, если они вообще есть?Леганафт, 18 Июня 19, 18:58Хранить не так просто как сухие... Прессованные только хлебопекарные...
на 20 кг зерна 10 гzyazya, 18 Июня 19, 19:19Ты по 0,5 грамма на 1 кг сырья кладёшь?
Как считаете, в чем минусы сырых, если они вообще естьЛеганафт, 18 Июня 19, 18:58Сухие дешевле.Меньше брага воняет.Если у кого в квартире стоит, то это существенный момент.По винным согласен с zyazya.
Как считаете,Леганафт, 18 Июня 19, 18:58Да фломастеры это все.
а по времени на много дольше бродит?Леганафт, 29 Июня 19, 09:48Чем больше куски - тем дольше бродит.
В отличие от дроблёного, плющеное зерно проще удаляется из браги до начала процесса перегонки. Таким образом нет необходимости использовать дорогостоящий парогенератор и просто перегнать зерновую брагу на обычном дистилляторе.Леганафт, 29 Июня 19, 09:30С кашей гонят для того чтобы получить больше ароматики и выхода по АС. Т.ч. не стоит просто выкидывать дробину.