Обсуждение напитков коллег, дистиллята, ректификата, настоек, наливок и прочего.

Колеги, начал сново заниматься дистиляцией не давно после большого перерыва, а с сентября как зашёл на ваш сайт загорелся собрать РК, вот аппарат собран, первую ректификацию делал в ручном режиме, продукт не понравился, наверное новый аппарат, промыть надо. Вторую ректификацию делал уже с автоматикой старт-стопа, полудше но всёравно что то не то, я пока делаю сахарную. Хочу продегустировать зерновую и ещё какую нибудь, как это сделать? Свой продукт на дигустацию высылать стесняюсь, (не очень качество, правда лудше палёнки) так как можно попробывать хороший продукт, что бы знать к чему стремиться? Готов купить!

diver1966, Вначале аппарат =обкатай=.., годиться ли.., спосОбен..,поработай на =сахарном=.., ежели удовлетворит - можно и на зерно...
Спешка - дело известное...

сорри... я теперь только в своей теме писать буду...
всем  ПРИВЕТ!!!!
славе61 посылку высылаю, литров 6 получилось....
остальное в личку....

MagadaneЦ, Аппарат, да надо обкатать ещё разок другой. Аппарт от Игоря 223- ХД4, дистилятор тоже у него же брал из комплекта ХД4  прямоточочный с сухопарником, куб из 50л кеги джоллер делал, короче всё оборудование по уму, автоматику собирал сам по схеме Сергея из РМ2 и ИРТ4К. Осталось куинарию винокура освоить, с брагами разобраться. Кстати Джоллер к кубу ещё и бонус в виде барбодёра подогнал, так что можно и на зерновую петеходить куб для парогенератора тоже есть. Только с закваской браги ещё тёмный лес. Да и где что брать не ясно. Одно дело сахар и дрожи.....

diver1966, А чего ж тебе при таком =железе= не нравиться..?

MagadaneЦ, Запах резковат, и жестковато пьётся, может углить надо? Но прочитал что при контакте с углём окисляетя и получаются головы которые отбирал (альдегиды) короче тёмный лес.

Хочу продегустировать зерновую и ещё какую нибудь, как это сделать? Свой продукт на дигустацию высылать стесняюсь, (не очень качество, правда лудше палёнки) так как можно попробывать хороший продукт, что бы знать к чему стремиться? Готов купить!diver1966, 22 Февр. 14, 21:40

Продать не сможем, вышлем, только запомни вкус детсва)

Так вопрос пока открыт: что нужно для того что бы продегустировать напитки колег? Могу оплатить! Своим продуктом хвалиться пока рано, хочу познать цель к чему стремиться.

Так вопрос пока открыт: что нужно для того что бы продегустировать напитки колег? Могу оплатить! Своим продуктом хвалиться пока рано, хочу познать цель к чему стремиться.diver1966, 22 Февр. 14, 22:30

Жди летней встречи)

diver1966, Даже и не ведаю, что тебе ответить..! Мы тут уже =задолбали!= друг друга напитками отменными...

Жди летней встречи)Jollier, 22 Февр. 14, 22:32

А это вариант...

Jollier, О, привет зёма! Вспоминал на днях тебя.Скоро буду в Туле (матушку надо проведать) как бы с тобой пересечься, надо в куб вварить муфту для аристоновского тена. По месту жительства аргонщика днем с огнём не сыщеш.

О, привет зёма! Вспоминал на днях тебя.Скоро буду в Туле (матушку надо проведать) как бы с тобой пересечься, надо в куб вварить муфту для аристоновского тена. По месту жительства аргонщика днем с огнём не сыщеш.diver1966, 22 Февр. 14, 22:36

В личку пиши, пересечемся)

Хотел испить пивка.. смотрю alexeyT мохителла стоит..принял стопочку, и думаю закусить или продолжить.. решил продолжить... Вывод в закуске не нуждется, самодостаточный продут! Отлично, Леша, жди в гости!)))

только запомни вкус детсва)Jollier, 22 Февр. 14, 22:27

А это я не понял? Запомнить что, вкус детства это что? Я в юности а деревни пробовал украдкой самогон, (мутный, вонючий, и головы там считались самым смаком-"первак" , "первачёк") такого что то не хочется! Или что из детства ещё вспомнить? Водку за 4р12к или 5р10к или 3р62к или портвейн 777, яблочная (червивка) пойло было всё это! Более вкусные напитки я испробывал уже в зрелом возрасте (виски, коньяки французкие, ром, джин, настоящее французкое шомпанское, мартини, настоящий вермут, и.т.д.)  Так что хочется чего то качественного, мне уже есть с чем сравнивать.

Алексей Т, посылочку сегодня передали, спасибо, пока не раскрывал и чуток потерплю, чтоб не искушала))) Пока сижу на антибиотиках.

Slava 61, выздоравливай!

alexeyT, Ну и почерк у тя , уважаемый, половину текста додумывал сам исходя от вкуса и запаха.
Подписанно , как смог прочитать 
СЛ+Я ; Цвет золотистый , прозрачный ( кристальный ). Запах - слива + какая то трава, присутствует запах самогона. Вкус - слабый ( слива ) , жёсткий. Понравилось послевкусие - приятное - слива.
Подписанно :4см ( чернослив ? ) Цвет- тёмный рубин , прозрачный ( кристальный ) , запах - чернослив , самогонный дух очень слабый. Вкус - кислый, мягкий, . Послевкусие - чернослив.  Во вкусе, запахе и послевкусии чувствуется чего-то пригорелое. По вкусу много лучше, чем запах . ( частное мнение - нехватает немножко сахара, не, его совсем нет, а немножко бы не помешало, для гормонии запаха и вкуса ).

4смАквалюб, 11 Марта 14, 10:41

память если не изменяет, так он называет черную смородину)))))

4см — черная смородина. Срочно отправить в «Термины» и Перлы КомедиХД