Обсуждение напитков коллег, дистиллята, ректификата, настоек, наливок и прочего.

ironman, Юрок!!! с Днюхой!!!
Жаль , что не сложилось увидеться, надеемся  - в след году вырвешься!!!

По повторной дегустации.
кроме №10, все остальные образцы будут сохранены до сентября... хоть по литру, да останется

. хоть по литру, да останетсяalexeyT, 09 Авг. 13, 10:54

..понимать надобно - 250...

хоть по литру, да останетсяalexeyT, 09 Авг. 13, 10:54

А мне кто обещал литру для оглоедов?))) Они на фоне вкусных разговоров возле бани мне всю последнюю плешь проели)))

MagadaneЦ, Если ты заедешь - ни за что не ручаюсь....
так, Дедушке пару пузырьков под подушкой занычу...

Владимир 1970, Володя, для смертников-дегустаторов 1 литр был вчера отправлен на кратковременное хранение...

Главное чтоб не во временное пользование))) У меня в образцах много еще осталось, мне повторять не нужно будет.

alexeyT, Лёх! Сёдня, апосля баньки, отведал, таки, ржаную на щепе...Ощущения весьма не однозначные - смесовый вкус коньяка и виски...

MagadaneЦ, называй своими словами - ГОВНО вышло из супер-продукта.... я тя предупреждал... чистой -то хоть мне на глоток сохранил, купажист?

alexeyT, Дядя! Чистая рожь на щепе...Тебе спецом отолью...

MagadaneЦ, Гриш. а без щепы - никак??

а без щепы - никак??alexeyT, 09 Авг. 13, 11:20

Леш, я, если помнишь, тоже как на щепку подсел, так полгода спрыгнуть не мог. Потом приелось, вкусно, ваниль, цвет и все такое, но вкус усредняет. Теперь беленькая снова, редко куда щепку брошу, скорее для изменения цвета с бочки слитого, молодого.

MagadaneЦ, Гриш. а без щепы - никак??
alexeyT, 09 Авг. 13, 11:20

Во первых, брат, насколько помниться, ты ржаную =не очень=, во вторых, крайние 9л. сегодня отгрузил дайверам, чтобы в Белом море не околели.

  в итоге настойки с последующей дистилояцией заняли верхние места...
слава Григорию!
alexeyT, 08 Авг. 13, 22:16

Дай, пожалуйста, ссылку на работу Григория, где можно подробней ознакомится с его опытом. Спасибо

arthouse, она - в теме про абрикосы, ПЕТР давал, пару-тройку недель назад

ironman, Юра. дистиллят был медовый.
а по- поводу отдельной темы - ну лень мне....
кто захочет - все ответы и так отыщет...
а так - кого-то просить тему открыть, следить за ней, че-то совершенствовать...
Потом еще, не дай Бог, кто из ВИПов заглянет, отпидо...т походя , по-отечески
я ж писал - мне ДЛЯ себя важно определиться, чтобы в будущем тонны не гонять, ну не растут они у нас...
я ж писал - инвестиции в абрикос составили 20 000 руб, нам с соседом отдавать 120 литров,
останется литров по 10 на нос...
все также, как и с сектантовкой, ХОСами и другими приблудами.
сделал - определился - отписал - забыл

духу хватит - с яблоками нечто похожее сделаю, но образцов поменьше
да и с депектином определиться бы надо...

дистиллят был медовый.alexeyT, 09 Авг. 13, 12:36

Ндааа , мед то с базара? У меня самый дешевый получается из Владивостока , и тот с пересылкой - более 250 р. Как то рука не поднимается. Надо ульи заводить. 
По яблочному дистилляту были похожие мысли. Сейчас , собираю падалицу , раз в 3 дня отжимаю литров по 20 , думаю СС осенью настоять на антоновке и перегнать.

Gabriel 61, Юр. тоже - в долях... бесплатно типа
с 40 литрового бака = 25 л 40% отдать...

У меня знакомые не знают, куда мед оптом по 100 р за кг сбыть..

У меня знакомые не знают, куда мед оптом по 100 р за кг сбыть..Лара66, 09 Авг. 13, 13:19

Можно и через наш форум. Только это ж заниматься надо , отсылать. Если мед более менее приличный я бы взял 20 кг.

Gabriel 61, Юр! У нас ведь есть чел(!), - заберёт ВСЁ..