номер балл суммарный (максимум 30)
1 23
2 17
3 22
4 20
5 18
6 26
7 24
8 24
9 23
10 8
вот и интрига - кто угадает, ГДЕ чистый абрикос??
а где - максимальный % добавки сахара(глюкозы, фруктозы)
Обсуждение напитков коллег, дистиллята, ректификата, настоек, наливок и прочего.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.420 06 Авг. 13, 22:07
сообщение удалено
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.421 06 Авг. 13, 22:19, через 12 мин
Cедьмой,
Марат, сорри - это был РИТОРИЧЕСКИЙ вопрос (пока, до инфы от Володи)
я его задал, т.к. 5-6 напитков практически одинаковые баллы набрали....
а натуральный-то .... ОДИН
Марат, сорри - это был РИТОРИЧЕСКИЙ вопрос (пока, до инфы от Володи)
я его задал, т.к. 5-6 напитков практически одинаковые баллы набрали....
а натуральный-то .... ОДИН
сообщение удалено
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.422 06 Авг. 13, 22:29, через 10 мин
Cедьмой, повторим-повторим, не беспокойтесь!
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.423 06 Авг. 13, 22:36, через 8 мин
Лехин пост не читал, и до пятницы не буду. С Маратом согласен в плане 10 образцов. Вдумчиво не определить сразу.
сообщение удалено
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.424 06 Авг. 13, 22:38, через 2 мин
Владимир 1970, да можешь прочесть, там расшифровки нету
зато много совпадений с твоими оценками
зато много совпадений с твоими оценками
ironman
Академик
Синегорье
5.2K 2.7K
Отв.425 06 Авг. 13, 23:20, через 43 мин
вот и интрига - кто угадает, ГДЕ чистый абрикос??alexeyT, 07 Авг. 13, 00:07Тот, который самый хреновый, под номером 10
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.426 06 Авг. 13, 23:21, через 1 мин
ironman, угу... СПЕЦОМ насрал туды...
сообщение удалено
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.427 06 Авг. 13, 23:46, через 26 мин
yurchich, не скажу....
единственное - ВЫХОД с сахара и фруктозы ощутимо больше
единственное - ВЫХОД с сахара и фруктозы ощутимо больше
сообщения удалены (3)
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.428 07 Авг. 13, 06:52
Я правда так и упустил,ставил ли Алексей просто с сахаром.Cедьмой, 07 Авг. 13, 00:47угу.
один образец, примерно на 10 кг сырья = 1 кг сахара
сообщение удалено
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.429 08 Авг. 13, 09:20
ну "чистый" однозначно вкуснееyurchich, 08 Авг. 13, 09:18я тоже так думал....
Аквалюб
Профессор
Хмао-Югра
3.4K 1K
Отв.430 08 Авг. 13, 09:26, через 6 мин
я тоже так думал....alexeyT, 08 Авг. 13, 09:20Вспоминая историю с "Крокодиловой слезой ", был уверен, что не всё так однозначно и просто ))).
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.431 08 Авг. 13, 09:31, через 6 мин
Аквалюб, Валера, там , помимо разных навесок, еще и разные ТЕХНОЛОГИИ....
и второй ПРЯМОЙ перегон после отбора голов по рект принципу(50-70 мл с возвратом), и НДРФ, и 2 экземпляра по Григорию...
и второй ПРЯМОЙ перегон после отбора голов по рект принципу(50-70 мл с возвратом), и НДРФ, и 2 экземпляра по Григорию...
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.432 08 Авг. 13, 09:33, через 2 мин
alexeyT,Леш,если не затруднит,отпиши по варианту с натаивание СС на абрикосе,лично мне именно этот вариант больше всего интересен,и сколько балов этот вариант набрал.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.433 08 Авг. 13, 10:18, через 46 мин
born78, Слава, только - после Володиных итогов. ок?
он обещался завтра-послезавтра отстреляться. Вдумчиво подойти к вопросу...
он обещался завтра-послезавтра отстреляться. Вдумчиво подойти к вопросу...
сообщения удалены (2)
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.434 08 Авг. 13, 21:41
Значится так. Образцов 10, и за местоположение в середине списка отвечаю условно. Крайние позиции это явный лидер, и явный аутсайдер. Итак по убыванию:
8
2
6
9
3
1
7
4
5
10
В середине перемежаются безвкусные с хвостатыми, №6 компотный, №7 никакой,№2 вкусный, но отчасти рафинированый. №10 мне показался просто неприятным.
8
2
6
9
3
1
7
4
5
10
В середине перемежаются безвкусные с хвостатыми, №6 компотный, №7 никакой,№2 вкусный, но отчасти рафинированый. №10 мне показался просто неприятным.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.435 08 Авг. 13, 22:07, через 27 мин
1 чистый
2 ндрф
3 на щепе, глюкоза 1 к 1
4 глюк 1.1+ САХАР 0.2
5 глюк 1.1
6 рект + настойка + дист
7 глюк 2.2
8 дист + настойка+дист
9 фруктоза 1 к 1
10 сахар 1 к 1
2 ндрф
3 на щепе, глюкоза 1 к 1
4 глюк 1.1+ САХАР 0.2
5 глюк 1.1
6 рект + настойка + дист
7 глюк 2.2
8 дист + настойка+дист
9 фруктоза 1 к 1
10 сахар 1 к 1
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.436 08 Авг. 13, 22:12, через 5 мин
Специально пошел попробовал образец №1. Место его в моем рейтинге после раскрытия карт не изменилось.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.437 08 Авг. 13, 22:16, через 4 мин
Владимир 1970, в итоге настойки с последующей дистилляцией заняли верхние места...
слава Григорию!
слава Григорию!
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.438 08 Авг. 13, 22:17, через 2 мин
alexeyT,Григорий - Голова!
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.439 08 Авг. 13, 22:19, через 2 мин
на очереди яблоки....
красная, белая, навеска, депектил...
осталось только яблок кило 300 надыбать....
Володь, ты не расслабляйся, верхние 5 образцов через 3 недели по новой....
красная, белая, навеска, депектил...
осталось только яблок кило 300 надыбать....
Володь, ты не расслабляйся, верхние 5 образцов через 3 недели по новой....