Borshin, еще вопрос, как подается промывочная вода в заторник( в виде дождя) или как-то проще, и перелив сусла из заторник-ка в варочник самотеком? Насос где участвует?Eduard3, 07 Дек. 15, 18:13Для промывки в конце лета сварил прямоугольную раму из медной трубы, по типу фильтра только не прорези, а отверстия, и ни разу не пользовался. Проще со шланга. Непрерывной промывкой пару раз всего пользовался, обычно насосом из варочника забираю 90-95 л в заторник с солодом, а промываю из ПГ. Промываю какбы вторым затиранием, слил первое сусло самотеком в варочник, начал его кипятить, перекрыл кран на фильтре, залил воду ~78 из ПГ, перемешал поновой, настоял 15 минут и также самотеком в варочник.
Насос поднимает воду снизу двух баков (у входа насоса разветвитель стоит на 4 конца хз как называется пусть будет - четверник. Два входа - баки, 1 заглушен, и последний на насос) на верхний ярус, где стоит опять же четверник (насос-холодильник-верхний штуцер-кран подачи(проточной воды/пара)).
Вот принципиальная схема, рядом рыбу заворачивал:
![img_20150817_183259.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/17/29999.253317.jpg)