Медь или нержавейка? Что лучше и безопаснее для здоровья.

А готовый спирт из сахара будет одинаков, что на меди СС делай, что на нержеoleg_v_v, 25 Сент. 20, 20:26

Вот только в спирте отмечаются гнилостные тона , без меди на браге .
В любом случае , у нас тут всё добровольно , каждый сам идёт к своему результату

ГХ СС одной и той же браги, перегнанной на нерже и на медиoleg_v_v, 25 Сент. 20, 21:08

Не совсем , но очень рядом
2020-01-09_ГХ анализ 2 шт.pdf
Вкус спирта был забракован , как гнилостный . С тех пор , только с медью варю брагу .

митрик, спирт по примесям отличается на порядок и дело тут точно не в меди. Я на нерже ни разу "гнилостного" спирта из сахара не получал.

спирт по примесям отличается на порядокoleg_v_v, 26 Сент. 20, 10:44

По каким именно примесям на порядок ? Уточню , возможно есть недопонимание моей информации , на ГХ два образца , они так и подписаны , СС-спирт сырец ( готовился без меди ) и СР - спирт ректификат , полученный из этого сырца .

ни разу "гнилостного" спирта из сахара не получалoleg_v_v, 26 Сент. 20, 10:44

Я описал свой неудачный опыт и способ его исправления . Никому ничего не доказываю и не навязываю- каждый сам себе хозяин .

Делать обобщающие выводы для всех на основе ГХ полученных в собственном мелком производстве как минимум наивно. Сырьё, способы производства, оборудование и методы сгонки у всех разные. А именно эти составляющие и оказывают влияние на продукт некоторые компоненты которого отражает ГХ. Я с успехом применяю оборудование из обоих обсуждаемых металлов там где они нужны и мой выбор не основывался на чьём-то ГХ. А только на опыте. Причём правильность выбора потом подтверждается теоретическими выкладками из профессиональной литературы.

Kolew,

Я описал свой неудачный опыт и способ его исправления . Никому ничего не доказываю и не навязываю- каждый сам себе хозяинмитрик, 26 Сент. 20, 11:20

О том и речь.
И если нашёл рабочий способ, то опыт удачный.

Уточню , возможно есть недопонимание моей информации , на ГХ два образца , они так и подписаны , СС-спирт сырец ( готовился без меди ) и СР - спирт ректификат , полученный из этого сырца .митрик, 26 Сент. 20, 11:20

Ты отвечаешь на сообщение, в котором я прошу ГХ СС, который получен на меди и на нерже из одной и той же браги с комментарием "Не совсем , но очень рядом", а потом удивляешься недопониманию? К чему вот это всё было? Как по этому анализу гнилостного спирта оценить пользу меди?

Я описал свой неудачный опыт и способ его исправления . Никому ничего не доказываю и не навязываю- каждый сам себе хозяин .митрик, 26 Сент. 20, 11:20

А с чего ты взял, что способ исправления - медь на первой перегонке? Откуда такие далеко идущие выводы по одному неудачному примеру?

oleg_v_v, С таким же успехом , ты сам мог бы предоставить подобную или хоть какую-то ГХ , раз категорично утверждаешь , что медь не нужна ? Чем твоё утверждение о её бесполезности подкреплено ?
Я предоставил то , что имею в наличии , это существеннее , чем просто заявления . После применения меди , в последующих комментариях по ГХ , гнилостный тон пропал , тот кто делал эти ГХ , отметил улучшение органолептики .
Опыт не один и это не только моя практика , многие коллеги спиртовары используют медь на сахарной браге , АлексейТ даже на унбк её применяет , доказывать тут никто никому ничего не должен , мы не в суде , мы делимся информацией , каждый воспринимает её как считает нужным . Если она не нужна лично тебе , то не стОит быть таким категоричным . Кто-то может будет искать решение подобной проблемы и применение меди ему поможет .

На втором погоне использую так же медь. Визуально, вроде, чистый. Начинаешь чистить, смывается коричневый налет. Напрашивается вывод. Что то, все таки, оттягивает на себя медь.

АлИвЕр, ты такое видел когда-нибудь?

* Палец - это не "фак". Это прибор для мазка

.
От чистоты этой партии бражек я просто балдею.

Что сахар, что зерно первый погон с медью творю, зерно во втором погоне с медью, а вот сахарную второй погон СПН нержа.

зерно во втором погоне с медьюпросто_ВОФФКА, 28 Сент. 20, 20:34

нисходящая то хоть из нержы?

С таким же успехом , ты сам мог бы предоставить подобную или хоть какую-то ГХ , раз категорично утверждаешь , что медь не нужна ?митрик, 27 Сент. 20, 15:52

Хоть какая-то ГХ не нужна. У меня в спирте на нерже из сахара никогда не было посторонних ароматов, поэтому утверждаю. Правда, я очень давно с этим делом завязал, но тем не менее.

Мой ответ по поводу ГХ был адресован касательно заявления, что медь нейтрализует жирные кислоты. Для чего ты дал свой ГХ, хоть какой-то, не относящийся к вопросу, мне не понять.

Начинаешь чистить, смывается коричневый налет.АлИвЕр, 27 Сент. 20, 16:41

Французы прям чистят медь до изнеможения

oleg_v_v, мы каждый при своём мнении остаётся, у тебя без меди всё хорошо, у меня с ней всё хорошо . Другие прочтут и сделают свои выводы . Продолжать смысла не вижу .

нисходящая то хоть из нержы?gxtkjdjl, 28 Сент. 20, 20:46

Весь агрегат из нержи, только царги медью заряжены, сахар одна царга с медью 50см, на зерне две.

у тебя без меди всё хорошо, у меня с ней всё хорошомитрик, 28 Сент. 20, 22:57

У меня с медью тоже всё хорошо, просто я не вижу смысла в ней для сахарного спирта, о чем и написал сразу. Не нужна.

Французы прям чистят медь до изнеможенияПолугаров, 28 Сент. 20, 22:17

каждому свое... один ссылается на крестьян французских, оправдывая свою лень по чистке меди.

а для меня эти лягушатники не авторитет. Я чищу медь и вижу какая там грязь смывается. Даже после второго погона.

Французы прям чистят медьПолугаров, 28 Сент. 20, 22:17

Это Courvoisier? Вряд ли это видимо кто-то из бывших республик косит под французов

А Вы покапельно покапельно - хуяп...., пригары - х..., прокладки такие соединения эдакие... водяной затвор и баста... Аппаратура? Неа на слыхали. Группа безопасности? Эт што за страшный зверь... Мой дед так гнал, я так гоню и мои сыны , внуки и правнуки так будут гнать

Даже после второго погона.АлИвЕр, 28 Сент. 20, 23:34

Во. Говорю зятю: давай и после второго погона тромбон чистить. А он, гад, ленится. Буду заставлять.