Медь или нержавейка? Что лучше и безопаснее для здоровья.

Пав, ньюанс...
органолептика

alexeyT, эта лептика так на дыхательный орган влияет, что дело тут не простое..  Возможно влияние электрохимии на способность в спирте гидратообразования. Разбавленый крепкий сэм выше 45 так с жгучим выхлопом и остается. Ниже сорока мяхчеет через пару недель, видно гидраты устаканятся как им положено. Но это мои догадки...

Пав, Химический анализ у нас есть он в порядке ,это да ,а вот на содержание металлов я не видил не разу ,хотя  он то же не дешовый ,это анализ воды  и делает его не хроматограф ,но действительно у укрепленного спирта есть почему ?то же х его знает ,но ведь у тебя отбор по пару ,ты попробуй по жидкости отобрать и увидишь это явно ,Ну вот об этом я и хотел в теме поговорить ,с отбором по пару этот эфект уходит ,а в лужоной его вообще нет ,даже более она как вода
для меня жжение вообще феномен

Как же хорошо, что у меня луженый, не жжет ничего)))) Накинул ща и не жжет, хотя конечно не спирт это.

Как же хорошо, что у меня луженый, не жжет ничего)))) Накинул ща и не жжет,Владимир 1970, 13 Апр. 14, 21:54

Может не разобрался ещё ( в смысле мало... )... )))

vodila,Не, Толь, хорош, завтра трудиться. "Трудиться должна девица. Не плюй в колодец, пригодится. И, как говорится." Маргадон. "Формула любви"

Пав, Химический анализ у нас есть он в порядке ,это да ,а вот на содержание металлов я не видил не разу ,хотя  он то же не дешовый ,это анализ воды  и делает его не хроматограф ,но действительно у укрепленного спирта есть почему ?то же х его знает ,но ведь у тебя отбор по пару ,ты попробуй по жидкости отобрать и увидишь это явно ,Ну вот об этом я и хотел в теме поговорить ,с отбором по пару этот эфект уходит ,а в лужоной его вообще нет ,даже более она как вода
для меня жжение вообще феномен
Март, 13 Апр. 14, 21:26

Есть идея определить содержание меди в самогоне атомно-абсорбционным.После праздников отнесу другану на анализ.

Жихарь, Самогон скорее всего  будит в норме ,как любой коньяк с исходным сырьем 70 град, а вот укрепленный  ндфр или спирт -вопрос

Shamilich, при перегоне в хвостовых попадаются бражные кислоты, которые образут с медью не растворимые соли  цвета зеленой коричневатовсти. На нерже и луженой меде, эти кислоты проскочат в отбор в растворенном состоянии. Не растворимые соли прекрасно фильтруются любой бумажкой. Кислоты в растворе не фильтруются.

которые образут с медью не растворимые соли  цвета зеленой коричневатовсти.Пав, 21 Апр. 14, 00:19

Пав, вот эта зеленая "коричневатость" есть ацетат меди, ярь медянка, которая фильтруется нашей печенью.  

Lazy11, не знамши не пугай народ!! Ацетат не плавает ввиде масляных хлопьев в самогоне. Эти плавают и легко их можно отфильтровать до печени, на элементарном бумажном фильтре. Не видел - не говори...

Не видел - не говори...Пав, 21 Апр. 14, 01:47

Пав, во- перых с Праздником тебя!

Во- вторых видел, еще лет 25 тому назад, но тогда не знал, что это такое.
В- третьих: ссылку на авторитетного Академика дать, или так поверишь?

В споре не рождается истина, в споре рождается лишь неприязнь друг к другу.

Я вот скажу так. Сначала купил себе губина. Учился именно на нём. Потом спаял себе медный аппарат. Самогон на нём на порядок лучше и вкуснее. Это не моё личное мнение, это мнение всех кто пробовал. Вопрос - почему?
Ну и второе наблюдение. Я ни когда не видел всякого рода "хлопьев" или изменения цвета самогона. Хотя аппарат у меня не луженый. Опять вопрос - почему?

Lazy11, авторитетные академики тоже простые люди - могут ошибиться так же как я. так же как и ты. Лучше пользоваться коллегией академиков, например редакционной: "Ионы меди играют и другую важную роль – они образуют с жирными кислотами, переходящими в вино из дрожжей и имеющими неприятный запах, нерастворимые соли, появляющиеся в дистилляте в конце перегонки в виде частичек масла зеленого или коричневого цвета, которые легко всплывают на поверхность спирта-сырца, откуда они могут быть удалены. По составу они представляют собой соли меди с масляной, капроновой, каприловой и лауриновой кислотами."
Это Скурихин в своей книге про то как нужно гнать на коньяки бренди.

Я ни когда не видел всякого рода "хлопьев" или изменения цвета самогонаALC, 21 Апр. 14, 04:01

Ты очевидно кончаешь перегонку до выхода жирных кислот из куба. Технология перегонки вина  на коньячный спирт требует перегонять до 0,1% об.по словам того же Скурихина. Если ты остонавливаешься при 98*С в кубе, то ни о каких солях речь не может вестись.

ALC, там ГХ за себя все сказала... на порядок сивуху снизил
а агрессивен он обычно на балаган и перессылки...
к примеру, для получения ярь-медянки медь на 40 дней в уксусе замачивали. Прикинь. сколько ее образуется за 2 часа... ты изамилола в 100 раз больше употребишь
с этого же продукта
впрочем - каждый сам себе выбирает ....
можешь Лейзи поспрошать. он вундеркинд. месяца 3 назад аппарат нержовый приобрел. прямоточник
меня, к примеру, неск месяцев Запал, Великий Дед и Серега1972 в личке ху...сили, пока мозги не вправили. Нецензурно и цензурно

ПАВ - еще тот подарок...
только вот он - видимо, последний...
кто по 3 раза на день умудряется аппарат перепаивать, чтобы найти ИСТИНУ
от него инфа - из первоисточника, пусть и преподнесенная в агрессивной манере... (ты ЗАПАЛа, видать, не застал, с его АНУСАМИ и проскальзываниями через них... ПАВ - просто АНГЕЛ  )

Это всё понятно, я пока (в силу своей неопытности) больше читатель. Пока для себя определил что медный аппарат лучше для моих целей. Просто читаю страшилки про медь, и понять не могу что же они с аппаратами делают что у них всякая дрянь в отбор лезет. У меня такого не получается. Ну а дальше буду думать. На худой конец у меня красивый губин стоит.

у меня красивый губин стоит.ALC, 22 Апр. 14, 08:23

вставку из меди в него воткнешь. будет не просто красивый, а суперский! (я так сделал в прошлом году)

Прогнал 10 литров вина на стеклянной нбк (2 перегонка на том же оборудовании - нбк в режиме тарельчатой с низким укреплением)
И на медной бкм ( быстый отгон и 2-й с той же градусностью что и на стекле)
В слепую несколько человек отметили что с нбк заметно вкуснее

бкмmak, 22 Апр. 14, 14:55

их у меня 2 было, с отбором до и после дефа.2 года назад
обе распаял и сделал 2 с жидкостным... больше к пару не возвращался

Valerii V, этточно... пока ругались - я еще один медный слепил.... надурь.
alexeyT, 22 Апр. 14, 14:51

Ага, французы кричат о любви, немцы показывают любовь, только китайцы молча делают свое дело.