Форум самогонщиков Сайт Барахолка Лучше поздно

Рецепт настойки на зубровке

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Рецепты напитков Настойки
1 ... 121 122 123 124 125 126 124
oTMoRoZ Бакалавр Курск 60 4
Отв.2460  17 Июля 19, 11:14
А где эту траву купить можно?
Alexx_Any Доцент Калуга 1546 471
Отв.2461  17 Июля 19, 11:20, через 7 мин
купитьoTMoRoZ, 17 Июля 19, 11:14
У меня в городе 4 профильных магазина, в которые я захожу, по факту больше. и в каждом есть.
https://xn--80aai0ag2c.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/.../nabor-zubrovka
http://pivovar40.ru/...search=зубровка
http://xn--40-6kclg4ejp.xn--p1ai/...taya_trava_15_g
А вот, вроде как, Курск
https://kursk.domsamogona.ru/search/?query=зубровка
oTMoRoZ Бакалавр Курск 60 4
Отв.2462  18 Июля 19, 15:57
А где здесь хороший рецепт написан? А то шапка не оформлена, из-за этого не найти рецепты
Урий Профессор Лабинск 5113 2537
Отв.2463  18 Июля 19, 18:25
oTMoRoZ, Первую страницу достаточно прочесть.
рецепта собственно и нет.Monster, 04 Февр. 09, 22:22
SGUN Профессор Воронеж 7752 3046
Отв.2464  18 Июля 19, 18:28, через 3 мин
oTMoRoZ, в огороде
2-3 травинки на поллитра
а остальное по качеству самой поллитры Улыбающийся
oTMoRoZ Бакалавр Курск 60 4
Отв.2465  19 Июля 19, 09:12
2-3 травинки на поллитраSGUN, 18 Июля 19, 18:28
12-18 травинок на 3х литровую банку НДРФ? И все?
michcty Специалист Мичуринск 198 41
Отв.2466  19 Июля 19, 09:29, через 18 мин
oTMoRoZ, травинка травинке рознь. Есть высотой 50 см, а есть 20-25 см. Есть травинки , в которых 3 листочка, а есть - два или один. Трава бывает свежая, а бывает - лежит больше года. Кому-то нравиться более выраженный запах зубровки, кому-то менее. Поэтому точного рецепта нет. Я кладу на 3 литра где-то 7 травинок ( у меня они преблизительно 50 см) и одну чайную ложку сахара. Держу не более 5 дней.
Alks72 Кандидат наук Старый Оскол 343 190
Отв.2467  21 Июля 19, 11:47
Зубровка ли?
IMG_20190720_074655

IMG_20190720_074647
Arat Новичок Казань 4
Отв.2468  22 Июля 19, 16:31
нету, не зубровка.
Алексей SaR Доцент Татищево 1043 225
Отв.2469  22 Июля 19, 22:23
Alks72,
Зубровка ли?
IMG_20190720_074655

IMG_20190720_074647Alks72, 21 Июля 19, 11:47
Нет, однозначно это не зубровка.
Alex_64 Доцент ТЛТ 1933 878
Отв.2470  25 Июля 19, 08:38
травинка травинке рознь.michcty, 19 Июля 19, 09:29
Если положить высокую прокладку на весы, то взвесить и длинные травинки вполне получается.
Купил зубровку лист в запечатанном полиэтиленовом пакете, внутри болтаются части колоса с семенами - кто пробовал сажать подобное?
Подозреваю, что семена не вызрели, а вдруг?
vidi Кандидат наук Ростов-на-Дону 307 95
Отв.2471  25 Июля 19, 08:52, через 15 мин
Я кладу 2г/л, с крышкой ВАКС хватает трех дней, если без вакуума - неделя максимум. Тем кто делает впервые, небольшой совет: сахар сразу не добавляйте, возможно сладости будет и так достаточно.
Петруха68 Студент Камышин 14 3
Отв.2472  25 Июля 19, 19:53
Подозреваю, что семена не вызрели, а вдруг?Alex_64, 25 Июля 19, 08:38
Пока не попробуешь, не узнаешь. Мне из Тверской области привозили пучек колосьев. Высеял под зиму, весной дружно взошла.Сейчас растет,аж душа радуется. Выглядили так же невызревшими. А вот так выглядит двухлетняя трава
2.jpg
3.jpg
Жорж Милославский Бакалавр Ногинск 91 20
Отв.2473  04 Авг. 19, 16:07
Правильно ли я понял базовый рецепт.2 грамма СУХОЙ зубровки на литр сортировки?
Pioneer.a Кандидат наук Иркутск 394 263
Отв.2474  04 Авг. 19, 17:41
Правильно ли я понял базовый рецепт.2 грамма СУХОЙ зубровки на литр сортировки?Жорж Милославский, 04 Авг. 19, 16:07
Да, все правильно. Потом можно немного добавить сахара (по вкусу)
dorogoff Доктор наук Лесосибирск 938 364
Отв.2475  04 Авг. 19, 18:05, через 25 мин
Потом можно немного добавить сахара (по вкусу)Pioneer.a, 04 Авг. 19, 17:41
Ничего не нужно добавлять, тем более сахар! Сахар в зубровке — зло! Зубровка вполне самостоятельный компонент настойки.
Pioneer.a Кандидат наук Иркутск 394 263
Отв.2476  04 Авг. 19, 18:13, через 9 мин
Зубровка вполне самостоятельный компонент настойки.dorogoff, 04 Авг. 19, 18:05
Я же сказал - немного, для смягчения вкуса.
Но, если вам нравится аптечный вкус напитка, то можете сахар и не добавлять...
dorogoff Доктор наук Лесосибирск 938 364
Отв.2477  04 Авг. 19, 18:26, через 13 мин
Но, если вам нравится аптечный вкус напитка, то можете сахар и не добавлять.Pioneer.a, 04 Авг. 19, 18:13
Нет у зубровки никакой аптечности. Даже у сухой. От слова «совсем»!
Ничего никогда в зубровку не добавлял! Зачем?

Добавлено через 1мин.:

Я же сказал - немного, для смягчения вкуса.Pioneer.a, 04 Авг. 19, 18:13
Ничего смягчать не нужно!
Жорж Милославский Бакалавр Ногинск 91 20
Отв.2478  04 Авг. 19, 19:10, через 44 мин
Настаивать 5 дней?в течении часа цвет поменялся на зелено-желтый,так и должно быть?
anno3 Специалист Батайск 195 33
Отв.2479  04 Авг. 19, 19:51, через 42 мин
А я вот свою аптечную солому через дк пустил,прозрачная пахучая водочка получилась,-лучше с этого сырья чем в настойке