Рецепт орехового ликера Ночино (Nocino)

Уже поздно заказать? 10 кг?maxufax, 23 Июня 18, 20:37

ого... неужели так вкусно Ночино? 

Сегодня вступил одной ногой в ваши стройные ряды

. У знакомых на халяву разжился 200 штуками грецких орехов. Рвали сами. С младшим сыном. Ни когда не думал что молодые грецкие орехи так вкусно пахнут молодыми хвойными шишками(для меня, по крайней мере). Кондиция самая та. Режутся ножом, но с хрустом. Размер разный от крупного(много), до мелкого, тоже хватает))) Поставил две 10-ти литровые банки по двум рецептам. Один на спирту 92,9% с сахаром, другой на 70% с кофе. Рецепты взял тут. Один на три порции, другой на четыре. Не знаю что получится. Понравится попробую проанализировать процесс.

Прошу прощение за оффтоп темы, но не могу отправить более 15 личных сообщений да и удобнее написать один раз всем.

1. В реквизитах пропустил БИК 043510607

2. Буду отправлять ТК ПЭК, кто не выслал документ на получение орехов в ТК, пришлите, пожалуйста, в личке в соответствии с правилами ТК: https://pecom.ru/individuals/documents-to-obtain/
Иначе не смогу отправить

Еще раз, извините, за обсуждение пересылки орехов в теме рецепта. Всем вкусных и интересных напитков

Можно орехов 10-30кг?
Отправить транспортной компанией ПЭК или энергия
Можно ещё что нибудь,груши вяленой копчёной,

Ух ты. Ещё актуально орехов заказать? Килограмм 10 взял бы пэком. Цена та же 35?

Kolew, это как: "Рецепты взял тут. Один на три порции, другой на четыре"?

Добавлено через 13мин.:

Други! Сегодня сакральный день по рецепту Ночино. А посему желаю всем доброго волшебства и искусного колдовства! Предпочитающим собирать по православной традиции 7 июля, в Рождество Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна, желаю того же!
Сам поеду в ночь собирать - присмотрел одно дерево.
Ещё раз всем Удачи и Успеха!

Да свершится Ночино!

Мужики, кто нибудь отправил деньги за орехи. Пробовал через СБ онлайн , что то не очень получается.Кто перевел подскажите как?

это как: "Рецепты взял тут. Один на три порции, другой на четыре"?Mectnyi zhitell, 24 Июня 18, 16:06

Это значит что взял в этой ветке два рецепта. В самом начале. Залил две банки. В одной по одному рецепту на три порции орехов. В другой по другому рецепту на четыре порции орехов. Уже фиолетовые)))

Вообщем перевел. Охренеть из России в Россию деньги ходят только через жо,извините, через KIWI. Пришлось открыть кошелек, на него закинуть деньги , а потом перевести на карту.

Мужики, кто нибудь отправил деньги за орехи. Пробовал через СБ онлайн , что то не очень получается.Кто перевел подскажите как?ЮВК, 24 Июня 18, 20:07

как раз так и отправлял, в принципе, всё понятно, да и на счёт ложатся без комиссии!

Две десятки сегодня замутил,режется хорошо,на банку почти ведро 10л орехов идет и 5л спирта
Кто будет ехать на море в сторону Сочи заезжайте рвите даром

заезжайте рвите даромanno3, 24 Июня 18, 23:10

+++
Жаль море холодное ещё...

Коллеги забегая вперёд,хочу спросить,все таки какая ориентировочная крепость ночино по рецепту 70 градусов?

Rus23, 40.

Хорошо бы если 40,а то мнения в ветке,что и 35

какая ориентировочная крепость ночино по рецепту 70 градусов?Rus23, 25 Июня 18, 07:43

В 35об еще нужно постараться уложиться, может быть и ниже, в прошлом году делал контрольную перегонку, в теме отписывался. На мой взгляд 70об мало чтобы получить итоговые 40. Я буду заливать 80об для получения 40.
[сообщение #13121725]

Мои орехи поехали. Жаль , что долго идут , ориентировочно неделя. Учитывая , что перевоз 390 руб. Цена получается очень даже очень сладкая. Крымчаки спасибо за подгон.

Всем кто выслал реквизиты (ФИО, номер документа, телефон, населённый пункт) орехи выслал. Жду от остальных кто заказывал. Иначе высылаю другим и (или) делаю ликер себе)

Добавлено через 3мин.:

Крымчаки спасибо за подгонЮВК, 25 Июня 18, 11:18

Крымчане
Крымчаки это нация такая

Skilur, Извини, буду знать.

petrovwich, я уже поставил большую часть 70,думаю на 1.8 л. 500 г. сахара и 400 воды,чтобы поближе к 40 градусам выйти.