Рецепт Хреновухи. Настойки на хрене с пряностями.

, делал с имбмрем и корицей но без хрена ,Masikalis, 14 Нояб. 15, 21:27

Вот тебе и хреновуха ........

Newocelot, да не хреновуху тогда делал , какой то напиток другой .
Просто не нравиться имбирь да и корица.

Кстати да,очень достойный напиток!!!!А хрен храним всю зиму просто в нижнем лотке холодильника.

Masikalis, Попробуй корицу не молотую. А имбирь... ну да , на любителя. Я когда хреновуху раньше делал, то тоже его навеску уменьшал. А сейчас крайне редко ставлю, -хотя хрена на даче -немеряно, спирта тоже, но... Слишком уж она (хреновуха) аппетит повышает, а я который год худею...

 

 

Masikalis, а на хрена сахеру? хрен, мёд и лимон.

Masikalis, Cначала классику сделай -хрен и мед, а потом можешь поэксперементировать.

не нравиться имбирь да и корица.Masikalis, 15 Нояб. 15, 04:36

мне тоже корица не нравится, а уж гвоздика, так вообще терпеть не могу. Но по рецепту ТС, так всё сбалансировано получается! правда корицы всё же стараюсь чуть-чуть недосыпать.

Слишком уж она (хреновуха) аппетит повышает, а я который год худею...архип, 14 Нояб. 15, 22:03

так и спиртное аппетит повышает... надо бросать

Masikalis, на 27 стр посмотри рецепт. Потом совет был  38% делать крепость.
Думаю тебе не понравиться 150 гр хрена. наверное придется разбавить.

архип, как же ты худеешь и употребляешь? Это же не совместимые вещи.

как же ты худеешь и употребляешь? Это же не совместимые вещи.Garik80, 15 Нояб. 15, 20:25

Но не взаимоисключающие

я кстати тут жене опроверг эту теорию. сел на питание "долбонутое". за неделю 4 кг. потом до рюмки добрался, но продолжал питаться по ее методе. за месяц 700 гр)))

питание "долбонутое"Garik80, 15 Нояб. 15, 20:46

что за метода?

Думаю тебе не понравиться 150 гр хрена. наверное придется разбавить.Garik80, 15 Нояб. 15, 20:25

Почему , по рецепту делал , некоторые советую и 400 гр .
И мед принципиально не делаю , не люблю , заменяю сахаром .

Masikalis, ну не знаю как у тебя вкусовые рецепторы и желудок, а я брал хрен (правда привозной, как морковь здоровая), так с 70 гр офигел. правда она постояла и потом вкус изменился.
лучше не сахаром, а фруктозой. но это на любителя. На вкус каждый сам подгоняет рецепт.

Добавлено через 2мин.:

что за метода?архип, 15 Нояб. 15, 21:03

есть такие добрые люди, методика Борменталя. достаточно известная. Там по ккал ешь и каждые 3-4 часа. овощи в приоритете. на нтв по выходным передача идет.

Garik80, убедил , сегодня убрал весь хрен , настаивалась почти 2е суток , добавил лимонного сока 5 ложек и поставил отстаиваться .

добавил лимонного сокаMasikalis, 16 Нояб. 15, 10:44

а надо было цедры...

LazyLion,

Корень хрена режу вдоль на 4 части. Сок 1/3 лимона смешиваю со 100 гр самогона, процеживаю, доливаю в банку. Через трое суток хрен убираю.Дедушка Самогонщик, 31 Июля 12, 19:29

Свежий очищенный корень хрена, нарезанный тонкими кружочками - 150 гр
Цедра 1-го лимонаИгорь, 06 Февр. 09, 00:01

У меня бабушка двумя тазами самогон гнала. Выкидываем все железо и покупаем тазики?
выше посмотри, я вчера советовал 27 стр прочитать. Там еще один рецепт. Каждый сам себе подстраивает рецепт на вкус.

У меня три уважаемых напитка: хреновуха, клюквенка и коктейль ПАТРИОТ. Вчера поставил настаиваться три 3-х литровые банки хреновухи по классическому рецепту- на 3-х литровую банку тертого хрена 60гр. и цедра 1 лимона на одну банку и сок по-пол лимона на другие банки, настаивается 2-е суток, процеживаю и добавляю 1 ч.л. меда на литр 45%спиртового раствора(самогон или сортировка), мед предварительно растворяю в малом кол-ве теплой воды, в течении 3-х и более дней настойка осветляется и сливается с осадка через шланг(трубочку). Настойка получается кристально чистой. Пробовал разное кол-во хрена, оптимальным оказался 20гр. на литр, хрен со своего огорода. Для хранения хрен измельчаю эл.мясорубкой и держу в морозильнике. Все ближайшее окружение теперь желают употреблять только мои напитки. Другие добавки не ложу, хреновуха должна быть хреновухой.