Рецепт Хреновухи. Настойки на хрене с пряностями.

Хрен вам в Ухо

Хрен вам в Ухо
Gagarin, 12 Янв. 10, 10:22

неакуратненько

Может быть что нить по итальянски типа " хреновунастоялли"?

Волшебный напиток! Для меня только сегодня фактически закончились затянувшиеся новогодняе праздники. И прошли они под знаком "Хреновухи". Десять литров заготовил осенью и почти все десять выпили уже к Рождеству... Спасибо за отличный, оригинальный рецепт!

прочитал ветку, собираюсь ставить, вот только напрягает противопоказание при гипертонии, думаю первая проблема,- это то что хорошо и много пьётся и при этом прилично закусывается, просьба, кто -нибудь, у кого нет склонности к гипертонии, проведите эксперимент: замерьте своё давление накануне и наутро после потребления от 05 и выше и плотной закуски?, заранее буду благодарен за эксперимент)))!!
и второе-,ктото мне говорил за гвоздику, что давление повышается именно из-за неё, кто знает?

вот только напрягает противопоказание при гипертонииengine, 19 Янв. 10, 20:23

А я думал, что при гипертонии алкоголь можно только нюхать

я сперва тоже так думал , а потом забил, Доза!!!, и кто страхи нагоняет, пусть сам нюхает, пил-пью-буду пить пока живой!!!

engine, гипертонии нет, но доза от 0.5 и выше для меня многовато. Возраст, однако.

Сделал ,попробовал в восторг не пришёл,надо дорабатывать.
Мысли такие:
1.цедру однозначно уменьшать
2.мёд на одну ст. ложку больше
3.семушку использовать 50*

Напиток пока готовиться,обмусоливаю название,"Хрен Вам" или "Хрен с Вами".
андрей андреев, 12 Янв. 10, 09:36

Мож и поздно уже но как вариант:
шутливый
"Ахрененовка" выпил и ахренел

Хреновуху пью давно и с большой охотой.
Мой рецепт.
Покупаем свежие корешки, кстати зимой они вполне доступны на рынке,
в сельской местности хранятся всю зиму в подвале присыпанные песком.
Корешка размером с мизинец вполне достаточно на 1 литр водки.
Его чистим овещечисткой и красиво режем повдоль на волокна.
Засыпаем сразу в бутылку. Добавляем немного буквально натурального светлого меда
лучше липового или клевера или донника. Мед очень важен - есть сомнения что он паленый или херь
китайская лучше не добавлять.
Водку использую тоже только свою, в крайнем случае магазинную.
Бутылку ставим на батарею или в теплое место, но не в холодильник.
Пить назавтра, послезавтра. Максимум неделя, потом начинает горчить и вкус не то. Можно долить свежей водочки.
Лемон, мускат, ваниль - не мой вкус.
Как это не странно - напиток абсолютно женский, важно тактично дать попробовать первый раз.
В отличие, например от перцовок.
В общем все дамы наши.

"Ахрененовка" выпил и ахренел
oleg, 24 Янв. 10, 22:07

Около дела.

Пить назавтра, послезавтра. Максимум неделя, потом начинает горчить и вкус не то.
Мурзилка, 24 Янв. 10, 23:17

Чт-то я не уразумел,по словам Мурзилки,через неделю хреновухе приходит п.....?
Кто хреноделием давно занимается прокоментируйте.

Вообще-то хреновуха - напиток скорее зимний.
Игорь, 16 Дек. 09, 16:12

А я то думаю, чтож не идёт то она у нас...., тепло у нас.

Чт-то я не уразумел,по словам Мурзилки,через неделю хреновухе приходит п.....?
Кто хреноделием давно занимается прокоментируйте.
Мой рецепт рассчитан на свежак (я готовлю сразу в бутылке), потом она становится горькой и невкусной.
Либо надо ее слить с корней в чистую бутылку и закрыть. Срок определите сами по вкусу. Примерно это неделя максимум.
Рецепты уваж коллег не проверял. В любом случае есть рецепты на длит хранение.

андрей андреев, 25 Янв. 10, 14:11

А я то думаю, чтож не идёт то она у нас...., тепло у нас.
Serga, 25 Янв. 10, 14:20

Ага тепло, не замолаживай. У нас тоже зима +25 в тени, а кушаем ее с удовольствием.

Ну тогда всё правильно,колеги так и говорят,пять дней настаиваем,а потом сливаем.

Тут знакомый из Николаева вернулся,молвит там хрен с перцем настаивают вместе,во адская смесь получается.Браты кто владеет инфой о таком напитке?

Сергей 1972- поддерживаю. Мне то же не подошел. Резкий запах и вкус какой-то... пластмассой отдаёт.

тема поднята более года назад, хочу Аппнуть!

тк автор Игорь, то задаю вопрос в первую очередь ему: со временем, с учётом комментариев, ты  бы стал менять 1й рецепт???

ну и интересны мнения коллег: если делать именно по 1му рецепту, какое, всё-таки время настаивания - 2-3или 5дней? и есть ли новые идеи по поводу мути-фильтрации?

1й рецепт !!!

А я больше скажу! остатки напитка Ригеля после Сереги72 попали в мое горло, а совсем остатки оказались в цепких лапах Руди)) Короче- не распробовал)))