Рецепт Хреновухи. Настойки на хрене с пряностями.
Со временем напиток становится
- Лучше
493 - Хуже
284 - Без изменений
231
Всего голосов: 1007
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/10/38163.165447.jpg)
Отв.1600 13 Дек. 16, 23:28
Ну вот это конструктивный диалог. Воспроизведу по твоему рецепту для сравнения.
Robohim
Доцент
Набережные челны
1.1K 409
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/03/33200.164675.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
МаксимЧ, после настаивания сколько максимум стояла до момента употребления? Есть изменения во вкусе?
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1602 13 Дек. 16, 23:51, через 22 мин
сколько максимум стояла до момента употребления? Есть изменения во вкусе?Robohim, 13 Дек. 16, 23:30
Максимум 2,5 месяца.... Изменения есть... Вкус становится более тонким и благородным....
Юрьевич 44
Специалист
Кострома
199 51
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1709/06/51526.167825.png)
Отв.1603 14 Дек. 16, 09:52
МаксимЧ, Не зная твоего рецепта делаю также второй год, даже цвет и взвесь такая же только навеска хрена в 2-раза больше ну и постоять минимум 3 месяца а если больше ещё и лучше. Ну и добавлю что литрами его не употребляю 2-3 стопочки придя домой с мороза или пред болезненным состоянием.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1604 14 Дек. 16, 11:13
Ну и добавлю что литрами его не употребляюЮрьевич 44, 14 Дек. 16, 09:52
Мой можно и литрами тока это напиток для души здоровья а не для бухания...
LookOMoR
Специалист
Город N
106 28
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1606/22/51028.167753.png)
Отв.1605 14 Дек. 16, 11:57, через 44 мин
Не зная твоего рецепта делаю также второй год, даже цвет и взвесь такая же только навеска хрена в 2-раза больше ну и постоять минимум 3 месяца а если больше ещё и лучшеЮрьевич 44, 14 Дек. 16, 09:52Ну вот начинаем разбираться.
1)навеска хрена больше от нормы, со временем острота уменьшается, хрен выдыхается, пить можно
2)оба рецепта без пряностей, такие вещи как имбирь способны вытеснить хрен (видимо, все кто голосовал за длительное хранение делают чистую хреновуху)
но
Мой можно и литрами тока это напиток для души здоровья а не для бухания...МаксимЧ, 14 Дек. 16, 11:13а нужно не лекарство а именно питейный напиток (масло масляное
![Рецепт Хреновухи](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/biggrin.gif)
![Рецепт Хреновухи](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/acute.gif)
Существуют два основных способа приготовления хреновухи: с пряностями и с мин набором (хрен, мед, иногда лимон и гвоздика). Но я где то встречал инфу, что хреновуха сильно поднимает давление, а имбирь и лимон компенсируют этот эффект. Повторяю, нужен питейный продукт, а не лекарство!
Вот сегодня я достал бутылочку из заначки, (месяца 2-3 назад делал, очень вкусная была, всю быстро выпили)так аромат хрена ослабел раза в 2, через полгода, думаю будет вообще без запаха хрена.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1606 14 Дек. 16, 13:20
Лечится любите или лазарет открываете?LookOMoR, 14 Дек. 16, 11:57
Совершенно в дырочку... И сам люблю и друзей угощаю... В этом году поставил 15 литров... Осталось 10...
А выпить сильно могу и свой зерновой дистилятик.... Не одну же хреновуху пить...
А еще вишневая настойка... Как банку открою так теряю волю... Но это не здесь...
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/10/38163.165447.jpg)
Отв.1607 14 Дек. 16, 19:32
4. В отдельной банке развожу столовую ложку меда примерно в 0,5-0,7литра 50% дистилятаМаксимЧ, 13 Дек. 16, 23:15вот любопытно, как на результат влияет отдельное разведение мёда, при том что он сразу же потом в весь объём заливается?
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1608 14 Дек. 16, 21:29
как на результат влияет отдельное разведение мёдаТульский самовар, 14 Дек. 16, 19:32
Никак...
Просто мед в спиртовом растворе очень плохо растворяется и мешать его в 3х литровой банке замотаешся... Посему и развожу его отдельно в банках по 0,5 или 0,6 ......
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/10/38163.165447.jpg)
Отв.1609 14 Дек. 16, 22:02, через 33 мин
Ясно. Никогда не заморачивался по этому поводу. За сутки мёд прекрасно растворяется, не говоря уже о двух трёх днях, и тем более недели или месяце. Я только несколько раз размешиваю ложкой содержимое банки. Прекрасно всё растворяется.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1610 14 Дек. 16, 22:56, через 55 мин
Никогда не заморачивался по этому поводу.Тульский самовар, 14 Дек. 16, 22:02
Ну не так .. Не растворяется он... Ни раз был свидетелем... Как лежал на дне так и лежит... Так же наслушался здесь на форуме деятеля который сахар в браге не перемешивает... И как результат маленький выход и при промывке бака обнаружил полосу слежавшегося сахара...
Нет вы не хотите так и не мешайте дальше... Только молодеж с пути истинного не сбивайте...
LookOMoR
Специалист
Город N
106 28
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1606/22/51028.167753.png)
Отв.1611 14 Дек. 16, 22:57, через 1 мин
а сутки мёд прекрасно растворяется, не говоря уже о двух трёх днях, и тем более недели или месяце. Я только несколько раз размешиваю ложкой содержимое банки. Прекрасно всё растворяется.Тульский самовар, 14 Дек. 16, 22:02У меня процесс еще веселее, ибо я использую не мед а забрус(кто знает тот поймет)и соты, тесть пчел держал, поэтому муть неизбежна, но потом все фильтруется с усердием и без проблем.
Так что все нужные продукты пчеловодства в одном флаконе
![Рецепт Хреновухи](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/bye.gif)
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/10/38163.165447.jpg)
Отв.1612 14 Дек. 16, 23:25, через 29 мин
Только молодеж с пути истинного не сбивайтеМаксимЧ, 14 Дек. 16, 22:56нормальная молодёжь сама отделит зёрна от плевел. Если бы я сам не делал, никогда не посоветовал бы. Настоящий мёд с трудом, но вполне таки растворяется в водно спиртовом растворе. Не скажу за забрус, признаюсь честно, без понятия, что это такое.
С сахаром пример вообще непонятно каким тут боком. Это совсем из другой оперы история.
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/04/26273.163439.gif)
Отв.1613 15 Дек. 16, 00:32
забрус, признаюсь честно, без понятия, что это такоеТульский самовар, 14 Дек. 16, 23:25это тот же мед, но с большим содержанием воска. я бы даже сказал, воск, с содержанием меда. по крайней мере, в графе "Состав" воск надо ставить на первое место.
а вообще забрус это срезанные крышечки воска, которые срезают, готовя рамки к выгонке меда. естественно, во время срезания попадает мед. о составе и полезности забруса можно загуглить
сообщение удалено
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1614 15 Дек. 16, 09:23
Настоящий мёд с трудом, но вполне таки растворяетсяТульский самовар, 14 Дек. 16, 23:25
На дне слоем будет лежать... если не помешать конечно...
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/10/38163.165447.jpg)
Отв.1615 15 Дек. 16, 19:29
если не помешать конечноМаксимЧ, 15 Дек. 16, 09:23блин, так я и не говорил, что закинул всё в банку и забыл. Сахар вон даже в горячем чае, если не размешать, останется слоем лежать. Кто ж спорит. Я говорил, что вполне достаточно несколько раз за сутки помешать в банке ложкой. Всё прекрасно растворится.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1616 16 Дек. 16, 07:43
блин, так я и не говорил, что закинул всё в банку и забыл.Тульский самовар, 15 Дек. 16, 19:29
Все предлагаю закрыть тему про мед... Для себя все выяснил...
LookOMoR
Специалист
Город N
106 28
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1606/22/51028.167753.png)
Отв.1617 16 Дек. 16, 11:29
Не скажу за забрус, признаюсь честно, без понятия, что это такое.Тульский самовар, 14 Дек. 16, 23:25Что бы поставить точки над ё
https://cymbal.com.ru/chem-polezen-zabrus
![Рецепт Хреновухи](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/acute.gif)
я бы даже сказал, воск, с содержанием меда. по крайней мере, в графе "Состав" воск надо ставить на первое место.LazyLion, 15 Дек. 16, 00:32В моем случае меда все таки больше, я еще мед в сотах добавлял.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.1618 18 Дек. 16, 20:53
Что бы поставить точки над ёLookOMoR, 16 Дек. 16, 11:29
Я его жевать люблю... Тока потом воск с зубов замотаешся соскребать...
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/04/26273.163439.gif)
Отв.1619 21 Дек. 16, 12:31
В моем случае меда все таки большеLookOMoR, 16 Дек. 16, 11:29
Я его жевать люблюМаксимЧ, 18 Дек. 16, 20:53могу подогнать баночку...