Брага из неохмелённого экстракта солода

достижение

А я уже купил.-)Alexx_Any, 20 Февр. 24, 11:13

поздравляю. я ещё думаю, т.к. ищу вариант доставки подешевле чтобы купить сразу 100кг. если не получится то возьму 3 баклажки 5л. скорее всего просто ячменный

достижениеpivnaykus, 20 Февр. 24, 11:35

Не, просто похвалился -)) Или понты, как мне тут сказали.
По твоей, кстати, ссылке на маркеты-))))

так всё таки колонна или прямоток для виски?kaimen1, 19 Февр. 24, 18:17

Почитай про аппарат Коффи.

ГОС на ПВК или по другому? один раз варил куку в кубе и мне этого хватило. так что для меня только ХОС или горячий старт. скорее всего потеряю в выходе и аромате, но другого выхода пока нетkaimen1, 19 Февр. 24, 18:17

пластиковые бочки по 130 л. Пароген 40 л. Б бочку барботер , варится 12 часов. Перегон - бочку за два раза. В пароген - жидкую фракцию , в куб - кашу.

Gabriel 61, [сообщение #14038687] - это не вывод, а предпочтение. Вывод в том, что концентраты не из солода. И даже не из зерновых.Botanik, 19 Февр. 24, 20:12

Из опилок? ))))
То-то продукт из них забористый!

угроза заражения только при внесении солодаВинни-нюх, 20 Февр. 24, 04:22

Внесение солода, в любом виде, ни коим образом не способствует возникновению заражения, этому способствует кривость производства и безалаберность.

но тут несоложенку варить бесполезноВинни-нюх, 20 Февр. 24, 04:22

Спорный момент. Польза есть однозначно. Но можно и не варить если выдерживать затор на температуре +85°С в течении минимум 30 минут. Не для куки.

Botanik, от 70 до 65 крутится часа полтора...

Добавлено через 1мин.:

Без сообщения с атмосферой...

Ты не прибухнул случаем?
А то не понятен ход мысли.

Опять в баню?????

Gabriel 61, сержант, По итогу нескольких заходов с концентратами пришел к тем же выводам. Получается какой-то продукт. Вроде, даже пахнет как зерновой, но, по факту совсем не то, что хотелось бы и не то, что получалось из зерна. Результаты по концентратам типа из разного сырья похожи один на другой. То, что получилось из "Бурбона" не имеет с бурбоном примерно ничего общего. Пить можно, выход хороший, но не более.

jazznblues, как сказал Е. Богачев: Концентраты - это просто сахар концентрированный, не более того!

Сейчас только так бизнес работает - смешали два-три порошка на воде и разлили по канистрам