Владимирская губинния.

кукуруза и у меня ХОС не удался и подгорело и маловато-капризная дэушька
пароген я имел ввиду другой, но тока сейчас дату глянул поста - 2011 год блин


Добавлено через 1мин.:

vitek55  опять всё в пароген упирается, есть у меня скороварка 9л, куб 17л, подводка газовая 3 шт, что добавить для безопасности скока лить туда воды и браги

Воды в два раза меньше чем браги требуется для перегона.
На пароген надо группу безопасности в виде клапанов обратных. Один перед паропроводом, чтобы в куб не засосало барду и 1 в крышку желательно чтобы воздух в куб засасывался, но не выходил (чтобы не смяло пароген при остывании).

Но я набаловался с месяц парогеном и благополучно от него избавился.
Грязи больше, возни больше, оборудования больше. Для меня минусов больше чем плюсов. Каши варить эти вообще ппц.

Если уж зерном заниматься постоянно, то только пвк. В нём сварил, затёр, остудил, сбродил, перегнал. Вот это я понимаю универсальное оборудование.

Добавлено через 5мин.:

Вчера перегонял хос рисовый тоже недоброд. Непонятно в чём проблема.
17 дней простоял, начал осветляться, но какое-то брожение ещё шло может уже уксусно кислое.

Вчера перегонял хос рисовый тоже недоброд. Непонятно в чём проблема.
17 дней простоял, начал осветляться, но какое-то брожение ещё шло может уже уксусно кислое.Geek, 04 Дек. 15, 10:59

Чего то я пока не проникся к хосу, не знаю что на муке получится, но кукуруза на вкус и запах, по мне, нихрена особо не отличается от сектановки пшеничной, а если нет разницы нахрена эти танцы с ферментами, с солодом все откатано, выход радует, вкус тоже...крепко задумался

А я наоборот хосу радуюсь)
Возни то на сколько меньше, сыпанул ферментов, закрыл и всё.

сыпанул ферментов, закрыл и всё.Geek, 04 Дек. 15, 11:23

А время, а выход? А тут промыл, замочил, через сутки пересыпал в емкость и три раза снимай сливки

Ну выход за исключением вчерашней партии ок был, уже 5 заторов.
А по времени мне не кретично, стоит и стоит. Я параллельно ещё сахарную брагу 60 л держу.

Я параллельно ещё сахарную брагу 60 л держу.Geek, 04 Дек. 15, 11:29

Вот и я 60 хоса поставил, нужно теперь в деревню за бутылями ехать, сахарную ставить, а то пока хоса попробуешь, новй год закончится

У меня рис 13-17 дней бродит и-то 17 я передержал.
Не так критично то вроде

А я? можно я то же че нибудь напишу? а то что же вы все без меня то пишите и пишите...
Разобрался я, почему температура в нижнем термометре на насадочной части всегда у меня разная.. стабильная, но разная... Наблюдалась в диапазоне от 76,9С до 77,5С. Оказалось, что все дело в количестве промежуточных (в физическом количестве - в миллилитрах) которое содержится в кубовой навалке. Количество это в  свою очередь пропорционально количеству АС, который удалось запихать в куб и обратно пропорционально гидромодулю-качеству браги... Самая низкая температура 76,9С была у СС с браги с гидромодулем 10, да и в куб СС с нее вошло 5,5л АС. А счас перегонял подкисшую брагу с третьего раза на сектантовке, да и всякую старую брагу, что на морозе долго стояла, туда же пустил.. Да и укрепил СС дополнительно, чтоб все влезло - получилось 7,5-8л АС в кубе. И пожалуйста - температура стабилизировалась на 77,5С и стоит..  В общем промежуточных в царгу налезло больше - просто потому, что больше было в кубе и поднялись они выше, а термометр то на месте остался - вот и кажет температуру выше, где то над ним наверное и 76,9С и еще ниже есть, но его ж не передвинешь.
Извиняюсь, что много букв.

Всем привет! Подскажите пожалуйста начинающему...
выбираю свое первое оборудование и никак не могу определиться... читаю, смотрю видео уже месяц...
выбор пал на ХД-4. Так вот, подскажите что лучше купить:
1) - Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500 - 2950 руб.
  - Сухопарник комплекта ХД/4 разборный - 2450 руб.
  - + дополнительно шланги, термометр в куб, спиртометры...
или

2) - Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК - 4250 руб.
  - Сухопарник комплекта ХД/4 разборный - 2450 руб.
  + дополнительно шланги, термометр в куб, спиртометры...

Куб наверное не буду у Игоря покупать.. скорее всего возьму Добровар на 23 л. - 6420 руб.

Посоветуйте пожалуйста... буду очень признателен...

Всё зависит от хотелок и объёмов, какое сырьё? Сахар?

Я бы наверное всё же взял ПК да промежуточные она плохо режет, но вот головы и хвосты мне кажется лучше.

Бюджет опять же какой?

Можно у ректифая бзять бражную колонну и куб, будет очень неплохое начало.

Подскажите пожалуйста начинающему.Danik33, 04 Дек. 15, 13:01

ЙЭх-эх-эх, ежели бы взад все вернуть, не стал бы я вязаться с 223-им...чисто моя ИМХА

Если бы я сразу знал сколько я потрачу на оборудование)
И всё вернуть в зад, я бы тоже купил не у Игоря.

Я бы сразу начал с НДРФ...

Судя по Вашим ответам, у Игоря брать не стоит...
доверяю)))
тогда так получается:
- Бражная колонна - 6 450 руб.
- Куб для газа 20 л кастрюля на защелках с краном: 6 700 руб.
+ составляющие...

Сахар - кончно же по началу...
бюджет будет копиться под желания.. конечно же чем дешевле... тем лучше... 

Куб я бы всё же под индукцию взял, на газе не совсем безопасно (хотя многие гонят годами) и регулировать не так удобно.

Если бюджет будет под хотелки, то тогда лучше сразу пойти по сокращённому пути:

1. куб под все виды нагрева
2. обычный прямоток
3. царга с СПН (хотябы пол метра, у того же ректифая 40я труба в ндрф 1,2 - 1,5 литра в час выдаёт)
4. дефлегматор (жидкостный отбор куда проще чем паровой (для меня)) в дальнейшем старт стоп и вообще сказка.
5. доохладитель для дефлегматора

Как-то так я бы поступил имея текущий опыт.

1 и 2 пункт могут послужить хорошей отправной точкой в приготовлении своих напитков.
В принципе даже на прямоточнике можно получать вменяемое качество используя технику Габриэля.

3,4,5 пункты уже по мере роста потребностей.

Danik33, Так получилось, что нам тут ректифаевское оборудование больше нравиться, чем у 223го.. в том числе и ценой Ты бы написал, что и из чего делать хочешь. А по поводу куба - если не огромный, то лучше сразу такой покупать, чтоб и на индукцию подходил, не только на газ - даже если начинать хочешь на газу, впоследствии пригодиться.. Если интересно по ректифаевскому оборудованию - могу дать пробник пшеничной сектантовки на их царге сделанной...
Пы Сы Себе к Новому Году хочу купить ректифаевский кастрюль на дистиллятор - сделать к нему стационарный слив-залив и вообще с плитки не снимать, дистиллятор не разбирать... лень-двигатель прогресса

Я сейчас буду паять сам, но если выбирать из готового, то у ректификая можно посмотреть готовые кубы из кега, с тэнами, люком и регулировкой мощности, за те же деньги, что у 223-го китайская кастрюля, с тэном от стиралки.
Вот примерно что бы я сейчас для себя выбрал:
- куб 30 л с лючком: 11500 руб. Высота горловины 46 см. уже с регулятором мощности нагрева
-Либо Бражная колонна Цена: 6450 руб.
-Либо Ректификационная колонна РК-40 Цена: 9000 руб.

Может конечно и ошибаюсь, опыта пока маловато

Сахар - кончно же по началу...
бюджет будет копиться под желания.. конечно же чем дешевле... тем лучше...Danik33, 04 Дек. 15, 13:29

Если сахар - то ни с прямоточником, ни с ПК ничего годного кроме как на настойки не сделаешь (это я сейчас так считаю, а по началу пили сахарный сэм с друзьями только в путь ) Даже с насадочной из одного сахара достойный сам по себе напиток сделать сложно - спирт, но это уже полноценная РК нужна... Хотя знаю людей, которые сахарный сэм прогоняют через барьер и считают, что все равно и дешевле и лучше казенки..
Для себя нашел другой вариант - сектантовка (сахарная брага с солодом) - и сама по себе вкусная и в настойки-наливки.. но опять же насадочная царга сильно все упрощает - на прямоточнике или ПК сахарную сивуху убрать сложно.

Вся проблема в растущих хотелках и гонке вооружений.

Еще проблема в недостатке возможностей для сравнения.. Если бы мне кто нибудь дал попробовать НДРФ, когда я гордился своей ПК - я б ее гораздо быстрее забросил))) Сейчас мечтаю хороший выдержанный в бочке зерновой дистиллят попробовать - может к коллегам в нижний на какое сборище напроситься ? ))) мне может быть до зарезу ПВК нужен и бочки - а я то и не знаю))))