Владимирская губинния.
DFG84
Магистр
Муром
264 31

Отв.2020 13 Янв. 16, 22:36
Друзья -коллеги со старым НОвым ГОдом Всех!!
Geek
Доцент
Владимир
1K 164


С праздником! Мы с женой как наз шампусик открыли

Санек33
Магистр
Владимир
239 24


Вот мой новый кубик
Добавлено через 1мин.:
А это то что внутри было
Добавлено через 11мин.:
Итого: кег на авито-1300. Три гайки нержавеющие 200, выточить муфту и сосок под термометр, приварить их - 2000.тэн - 400.
Пусть без люка, зато на автоматику осталось)))
Добавлено через 1мин.:
А это то что внутри было
Добавлено через 11мин.:
Итого: кег на авито-1300. Три гайки нержавеющие 200, выточить муфту и сосок под термометр, приварить их - 2000.тэн - 400.
Пусть без люка, зато на автоматику осталось)))
DFG84
Магистр
Муром
264 31

Отв.2023 13 Янв. 16, 23:24 (через 15 мин)
Санек33, Где кегу брал и почем? она на 30 литров?
Санек33
Магистр
Владимир
239 24


На 30. Брал по объявлению на авито в ноябре
1300 руб
1300 руб

Отв.2025 14 Янв. 16, 06:54
кто нить пользолал кастрюли от ректифая ,К ректифаевским кастрюлям приглядываюсь, но ограничен по мощности (чертовы энергетики) поэтому никак не решусь. Приколхозить нержовую скороварку к кегу, наверное, можно, но индукционка уже будет нужна на 3-3,5 кВТ - ценник у них...
Мысль такая . есть скороварка на 9 литров . Если купить кегу , сколхозить можно верх для горловины , а низ припаять для индукционкиamafour, 13 Янв. 16, 19:34
Konstantin G.
Студент
Муром
38 2
Отв.2026 14 Янв. 16, 09:41
После приобретения кастрюльки на 50 литров и индукционки на 3,5 кВт, остался рабочий комплект, описывал его ранее, это куб на 25 литров из нержи и индукционка Kitfort, + бонусом фольшдно, все проверено в работе, варил сусло ГОС, все тут ищут кубы и тд, тут все готовое, за весь комплект 5500. На фото снизу видно и куб и индукционку. Пишу сюда, т.к. вопрос тут актуален, заранее прошу прощения за флуд.
amafour
Бакалавр
Владимир
90 5

Отв.2027 14 Янв. 16, 10:10 (через 30 мин)
Konstantin G., готов купить
Добавлено через 28мин.:
Телефон ва личку отправил
Добавлено через 3ч. 24мин.:
С кубом вроде договорились,теперь стал вопрос
90-92 и остаточная оргонолептика или всё таки полная ректификация через колонну 96 градусов
Добавлено через 28мин.:
Телефон ва личку отправил
Добавлено через 3ч. 24мин.:
С кубом вроде договорились,теперь стал вопрос
90-92 и остаточная оргонолептика или всё таки полная ректификация через колонну 96 градусов
Geek
Доцент
Владимир
1K 164

Отв.2028 14 Янв. 16, 14:07
90-92 и остаточная оргонолептика или всё таки полная ректификация через колонну 96 градусовamafour, 14 Янв. 16, 10:10Не попробуешь не узнаешь)
Я ни когда не любил водку и из этого исходил покупая оборудование.
Но когда я купил рек колонну я понял, что дистилляты которые я делал полное говно)
Либо надо тарельчатую колонну и пвк, либо ректификация.
Это сугубо моё личное мнение, основанное на личном опыте.
Да у меня на пол царги получается неплохой НДРФ из риса, и мягонько и все дела, но что-то не то что я хочу.
Бочку надо как минимум.
Добавлено через 2мин.:
С дистиллята начать проще и дешевле.
А-то к колонне и автоматику подавай и сама колонна дороже.
Дистиллятор же нужен в любом случае для отгонки браги на сырец, так что он не пропадёт.
Когда первый восторг от сахарного СЭМа пройдёт можно задумываться о полной ректификации.

Отв.2029 14 Янв. 16, 14:15 (через 8 мин)
90 - смотря на чем. на ТК не пробовал, а на ПК не очень хорошо получалось - хвосты торчали...
Geek
Доцент
Владимир
1K 164

Отв.2030 14 Янв. 16, 14:17 (через 2 мин)
Если действительно хороший дистиллят без выдержек в бочках по 5 лет, то путь только к тарельчатым колоннам

DFG84
Магистр
Муром
264 31

Отв.2031 14 Янв. 16, 14:59 (через 43 мин)
sia, Игорь к тебе вопрос, а может еще кто подскажет, накопилось 5л 90гр. голов отбирал по 10% при второй перегонке перегонку планирую на колонне ХД4-500 плюс ПК2500 могу я из них еще спирт отжать как считаешь? И сколько голов брать от этих голов?
Geek
Доцент
Владимир
1K 164

Отв.2032 14 Янв. 16, 15:01 (через 3 мин)
Нормального спирту не получишь ввиду нестабильности ПК.
Да и не нормального тоже)
Да и не нормального тоже)
Konstantin G.
Студент
Муром
38 2
Отв.2033 14 Янв. 16, 15:04 (через 4 мин)
Мое мнение по этому поводу простое, если делаем из плодовых или зерновых, то НДРФ или дистиллят и в бочку или щепу на крайняк, если продут хорошо получился, то можно и в чистом виде пить. Ну а если сахар то рект колонна со всеми вытекающими, а из плодовых и зерновых спирт вытягивать- это по моему просто расточительство. Сами подумайте, почему коньячный спирт получают именно дистилляцией, а не фигачат через рект колонну чистый спирт.
Geek
Доцент
Владимир
1K 164

Отв.2034 14 Янв. 16, 15:08 (через 4 мин)
Сами подумайте, почему коньячный спирт получают именно дистилляцией, а не фигачат через рект колонну чистый спирт.Konstantin G., 14 Янв. 16, 15:04Потому что когда научились перегонять вино и хранить его в бочках не было рек колонн)
Да и разговор не про то.
Он же сразу не начнёт виногда по пол тонны скупать и на бренди его гнать?
Ввиду климатических и некоторых других особенностей для 90% сахар является самым доступным для сбраживания продуктом.
Летом вино яблоки - слива? Его конечно жалко на спирт, его бы да на тарелочки...
По зерну.
Зерновой спирт куда мягче и вкуснее сахарного...
DFG84
Магистр
Муром
264 31

Отв.2035 14 Янв. 16, 15:09 (через 1 мин)
Geek, ПК очень стабильна в связке с Насадочной после приобретения насадочной теперь на одной ПК не гоню, Хз что на счет чистоты но крепость 96% выдает но жесткий, делаю 90-92 НДРФ со скоростью 500мл в час отличный НДРФ получается с сектановки!
Geek
Доцент
Владимир
1K 164

Отв.2036 14 Янв. 16, 15:11 (через 2 мин)
Geek, ПК очень стабильна в связке с Насадочной после приобретения насадочной теперь на одной ПК не гоню, Хз что на счет чистоты но крепость 96% выдает но жесткий, делаю 90-92 НДРФ со скоростью 500мл в час отличный НДРФ получается с сектановки!DFG84, 14 Янв. 16, 15:09Для НДРФ может и стабильно...и то.. Я пол года протрахался с ней.
Если головы ещё как-то можно отобрать на ней, да и то ни какой стабильности, то льётся, то не течёт.
Konstantin G.
Студент
Муром
38 2
Отв.2037 14 Янв. 16, 15:21 (через 11 мин)
Не испытываю таких проблем при получении НДРФ, скорее зависит от оборудования нежели от способа отбора.
Geek
Доцент
Владимир
1K 164

Отв.2038 14 Янв. 16, 15:23 (через 2 мин)
От оборудования в первую очередь и зависит качество получаемого в конечном итоге продукта.
Как отобрал головы, как отрезал хвосты...Сильно ли порубились промежуточные.
Потому я ПК оставил для перегонки браги и купит дефлегматор.
Как отобрал головы, как отрезал хвосты...Сильно ли порубились промежуточные.
Потому я ПК оставил для перегонки браги и купит дефлегматор.
DFG84
Магистр
Муром
264 31

Отв.2039 14 Янв. 16, 15:26 (через 3 мин)
ни какой стабильности, то льётся, то не течётGeek, 14 Янв. 16, 15:11Интересный факт для себя обнаружил перед вторым перегоном СС должен быть заранее перелит в одну емкость и при необходимости разведен иначе если с разной посуды все сливать в куб перед самим перегоном то гарантирован нестабильный отбор на ПК, мое Имхо конечно но такую закономерность выявил для себя.Вообще ПК в связке с насадочной служит чтоб не осушалась колонна чуть гофмана приоткрыл выравнял отбор и гоню тело, А головы на минимум нагрев и покапельно головы идут, при закрытом гофмане, другой вариант отбора не придумал еще.Работаю пока на том что есть деф нормальный если брать то не под ХД4 буду, а то производительность насадочных у них слабовата, уснешь пока гонишь)))