Владимирская губинния.

sia, Мороз же на дворе!

Geek, я делаю все на индукционке, очень доволен и нету никаких проблем даже с горячим осахариванием. Если иметь хорошего друга электронщика, можно индукционку переделать под наши нужды без проблем.

кот-баюн, Если ты про подводную охоту - так не голышом же)) зимний костюм. Полчаса-час продержаться можно. Если про винокурение - так и здорово, что мороз))) сижу дома - гоню СС.. штукатурить не охота...
Пы Сы седни опять плывем)))

Geek, я делаю все на индукционке, очень доволен и нету никаких проблем даже с горячим осахариванием. Если иметь хорошего друга электронщика, можно индукционку переделать под наши нужды без проблем.Konstantin G., 29 Окт. 15, 15:02

Что ты имеешь ввиду под переделкой?

Geek,переделка управления индукционной плитой, т.е. оставить допустим один режим работы на максимальной мощности и управлять работой индукционки блоком управления (любым необходимым датчиком), который будет запускать индукционку через пускатель.

Geek,переделка управления индукционной плитой, т.е. оставить допустим один режим работы на максимальной мощности и управлять работой индукционки блоком управления (любым необходимым датчиком), который будет запускать индукционку через пускатель.Konstantin G., 29 Окт. 15, 15:39

Запускать-то меньшее из зол, проблема в отключении, чтобы кулер продолжал охлаждать схему управления, это тоже сделано?

Запускать-то меньшее из зол, проблема в отключении, чтобы кулер продолжал охлаждать схему управления, это тоже сделано?Geek, 29 Окт. 15, 15:43

Да в принципе тоже не такая уж и большая проблема, всего лишь раздельное питание. Собственно для этого и нужен пускатель с двумя нормально замкнутыми контактами и двумя разомкнутыми.

Сектанты нужна помощь, поставил 2 раз из пшеницы сектановку на 2 день брожение заработал гидрозатвор работол энергично 3 дня потом на 2 дня затих =7 дней ну думаю все отбродила готовлюсь к декантированию, так не тут то было позавчера опять заработал гидрозатвор сегодня открыл попробовал кислит без сладости, вопрос что там бродит, может кисломолочное началось как думаете что делать ждать или перегонять?

Ты про температуру браги ничего не написал - у меня когда прохладно и по две недели бродит.. Можешь сейчас перегонять, можешь подождать - по любому видимо выход чуть меньше ожидаемого с сахара будет, если дольше стоит - пшеничный аромат более ярко выражен. Идеальный вариант - температура не ниже +25с, тогда бродит активно и через пять-шесть дней на перегон. Если сахара на вкус в браге не чувствуешь - гони ее нафиг))))
Пы Сы Последний замес на даче три недели мучился, прохладно, сейчас гоню - выход около 0,4 АС с 1кг.

По техническим причинам смогу перегнать только к концу следующей недели, стоит ли декантировать и на балкон в холодок поставить или пусть побродит, но боязно вдруг уксус получится, температура дома не больше 20 градусов но бочка с брагой у батареи стоит!

Сектанты нужна помощь, поставил 2 раз из пшеницы сектановку на 2 день брожение заработал гидрозатвор работол энергично 3 дня потом на 2 дня затих =7 дней ну думаю все отбродила готовлюсь к декантированию, так не тут то было позавчера опять заработал гидрозатвор сегодня открыл попробовал кислит без сладости, вопрос что там бродит, может кисломолочное началось как думаете что делать ждать или перегонять?DFG84, 30 Окт. 15, 08:45

Почему докси не кладешь? Риск уксуса 0%

Добавлено через 2мин.:

Цена 18 рублей, и никакой мороки, можешь даже не оббеззараживать.

DFG84, Если на вкус отбродила - сливай и ставь следующую.

Кстати у меня по докси вопрос.
Он же в браге не бесконечно жив. Имеет смысл через неделю, полторы ещё 1 капсулу высыпать?

Не знаю как вы так легко антибиотики добавляете тем более синтетические, я когда заболею их стараюсь не применять а тут в Брагу добавляете да еще в таком количестве, кем изучен вопрос безопасности его применения?

Не знаю как вы так легко антибиотики добавляете тем более синтетические, я когда заболею их стараюсь не применять а тут в Брагу добавляете да еще в таком количестве, кем изучен вопрос безопасности его применения?DFG84, 30 Окт. 15, 10:07

за 2 перегонки там всё сдохнет от температуры и спирта кмк.

DFG84, Если вопрос выхода остро не стоит - можно не ложить.. я сперва клал.. как перестал сахар покупать - не ложу.. натур продукт, а на выход мне пофиг.. да и по любому сектантовка - сахарная брага, совсем ее сквасить - суметь надо, а небольшое закисание на зерновых для вкуса даже полезно, его специально добиваются...

Согласен с вышесказанным. Антибиотик абсолютно разрушим. В конечный продукт не попадает, изучено на форуме, а вот кем забыл.

Имеет смысл через неделю, полторы ещё 1 капсулу высыпать?Geek, 30 Окт. 15, 10:03

Ну не знаю, насчет еще одной капсулы, я 20 капсул, на 225 литров вваливаю и больше не подхожу.

Был в Глобусе, скупили товарищи вы всю "Ароматную"!!!

Geek, Вот чес слово, не видел, кто последние шесть пакетов взял )))
Пы Сы Заеду за ферментами - поделюсь.

С этой ароматной чудеса какие-то.
Отец от всего нос воротит, а эту за здрасьте пьёт.
Надеюсь привезут ещё.