Превращение "дешёвых" распродажных питерских бочек в рабочие бочки

Народ подскажите, чим можно залить сысоевскую бочку, на время около полугода, чтоб не стаяла сухой, по осени планируется под кальвадос, как я понял зерновой дистилят не подходит.

как я понял зерновой дистилят не подходит.lord-xx, 08 Марта 15, 13:29

с хрена ли не подходит то? да если и сухая до осени постоит че с не будет.

Народ подскажите, чим можно залить сысоевскую бочку, на время около полугода, чтоб не стаяла сухой, по осени планируется под кальвадос, как я понял зерновой дистилят не подходит.lord-xx, 08 Марта 15, 13:29

А зачем её сейчас заливать?Стояла она пару тройку лет сухая,и ещё полгодика постоит.А соберешся заливать,пропаришь,размочишь и вперёд.

на время около полугода, чтоб не стаяла сухойlord-xx, 08 Марта 15, 13:29

Ни чем, если почистил, выпарил, промыл, завощил, оставь ждать своего часа. Перед заливкой за месяц, водой зальёшь для набухания, далее продукт.

с хрена ли не подходит тозеленый, 08 Марта 15, 13:31

Я не пробовал, но много где пишут что бочка должна быть нетральной, после вискаря надо мыть ,прапаривать (парогенератора к стати нет), чтоб кальвадос не набрал других запахов и вкусов.

(парогенератора к стати нетlord-xx, 08 Марта 15, 13:54

Куб то перегонный имеется?Залил воды,вот тебе и парогенератор.

Куб то перегонный имеется?Залил воды,вот тебе и парогенератор.sivansar, 08 Марта 15, 14:10

Ну да к стати, есть маленький кубик на 9,5 литра, можно его использовать, правда там выход на 1", хотя переходник можно для такого дела накрутить.

можно его использовать, правда там выход на 1lord-xx, 08 Марта 15, 14:14

Купи переходник и сильфон для газа и в путь.

Как всё сложно)))

привет. У меня 3 сысоевские. Одну залил мучной, вторую солодо-сахарной (кстати после пропарки и недельной заливки холодной водой, ежедневно менял, запах из заливного отверстия был затхлый, в первой такого не наблюдалось. фонарик ничго подозрительного не выявил. лень было разбирать, залил), вот третью планирую залить чисто солодовую, из своего зеленого. сейчас ее открыл. розовая, запах приятный.
хочу немного шлифануть внутри, на дно поставить миску с небольшим количеством щепы абрикосовой, поджечь ее чтобы обжечь бочку для придания дымного аромату будующему виски.
конечно можно закинуть щепу обжаренную в бочку, но.....
может кто так делал из наших?

Купи переходник и сильфон для газабольшой, 08 Марта 15, 16:45

или штуцер и силиконовую трубку

Ждем третью часть.shram1970, 24 Февр. 15, 17:08

Третье завершающее видео про возврат в строй "сысоевки".

Народ подскажите, чим можно залить сысоевскую бочку, на время около полугода, чтоб не стаяла сухой, по осени планируется под кальвадос, как я понял зерновой дистилят не подходит.lord-xx, 08 Марта 15, 13:29

Залей спиртом разведеным до 20-22 град. заливать полностью не нужно, литра три-четыре , оберни пленкой пищевой, чтоб улетало поменьше и в прохладное помещение (подвал) но так чтоб перепадов температур не было резких.
Но все же , имхо заливать чем то бочку просто , что бы не рассохлась на полгода нерационально, лучше ее сухой хранить.

сегодня собирал разобранную 350ку, хоть я и рукожопый а с 3 разу получилось, правда еще без доньев, и кривовато. но на 7 раз ровненько будет)) самое главное подвесить на 2 противоположные клепки 2 пузовых обруча. не сразу допер, почирикался досыти)))

сегодня собирал разобранную 350ку, хоть я и рукожопый а с 3 разу получилось, правда еще без доньев, и кривовато. но на 7 раз ровненько будет)) самое главное подвесить на 2 противоположные клепки 2 пузовых обруча. не сразу допер, почирикался досыти)))зеленый, 10 Марта 15, 21:55

У меня на днях 30 рассыпалась.Один собрать не смог,только в четыре руки.Более менее собрать получилось только с третьего раза.Клёпки подогнаны к доньям,и переворачивать их нельзя.Посадил обруча,а пару клёпок болтается,пришлось разбирать и переворачивать.В клёпке с заливным отверстием паз прорезан чуть глубже и в донце есть небольшой выступ,тоже не сразу просёк.В общем натрахался....

В общем натрахался.Калеваныч, 10 Марта 15, 23:45

Без разметки перебираете?

я с разметкой, так бы ваще хз что вышло.

Я бы если брался, каждую деталь и их взаимное расположение, в т.ч. угол поворота уторов отметил, и собрал так же.

А я, кода разбирал, каждую клепку степлером пристрелил к ленте рыжей от контейнера сысоевского.

Я бы если брался,Лёлик18, 11 Марта 15, 09:54

Я бы,если бы,собирался бы,её разбирать бы,тоже бы,пронумеровал все клёпки бы.
Но она сука меня не спросясь взяла и развалилась.Верхние обруча снял,а нижние оказались без гвоздей,и сами упали,и в результате пазл из дубовой клёпки.