Недоректификат

AlexVv78, у меня царга L 600; D 50; СПН 4/4. Продукт идёт 96%. Обдирает мою любимую пшеничку практически в ноль. Есть мысль внизу царги оставить СПН для удержания изиков. Скажем, см. 20-25 (у мну гильза под датчик T в 20 см. от низа), остальное пространство заполнить мочалками не слишком плотно. И выйти на 94%-95%. Только не скоро попробую. В конце января планирую.

serg15-07, я сейчас отсыпал примерно 15 см насадки. Отогнал рисовую с обычном режиме, но крепость практически не изменилась. То ли у меня АСП-3 ерунду показывает. 96% и все тут.

Рис-нейтральное сырьё. Сам не пробовал, но читал, что самое нейтральное. Не определить, снизилось ли разделение. Надо на пшенице пробовать при калибровке царги. Она не такая духовитая как греча или ячмень, но и не никакая, как рис. Чётко видно, обдирается или нет. Если конечно неободранную пробовал.

Добавлено через 5мин.:

К концу января-началу февраля заготовлю сырец на основе пшеничной сектановки, поделю пополам и отгоню одну часть на туго набитых мочалках на всю длину царги и другую часть, как выше описывал (СПН внизу, мочалы вверху). Сравню.
Если останусь не доволен, закажу РПН на всю длину.

serg15-07, поверь мне, рисовая не менее духовитая, чем пшеничная сектановка. Я и то и другое делал.

AlexVv78, верю. В любом случае вижу только один путь: менять насадку на более крупную, либо комбинировать по этажам.

Добавлено через 2мин.:

Просто уменьшать высоту насадки не прокатит. Чуть что... и прорыв сивухи.

AlexVv78, Друже у всех разные агрегаты, но технологии одни...я работаю с РПН ,чуть поменьше рулонов сунул и увеличил отбор = прет 92% , прижать и забить по максимуму 94-95% . 96%+ только на двух царгах получается...я исхожу из своего опыта...опловинь свою царгу и дай по максимуму мощь и увидишь тогда... температура измерения % надеюсь корректировалась на 20* )))

Я вот первый раз попробовал перегнать на свой царге, отбор регулировал самодельным зажимом, перекрывал как только температура в дефлегматоре становилась выше 82 градусов - получилось в итоге 89 градусов крепость.
Теперь собираю свой вариант автоматики на esp32. Пытаюсь понять алгоритм, или нужно стабилизировать колонну по дельте температуры, или просто реализовать старт-стоп по определенной температуре

Комэск, по температуре показания корректировал. Ты рулоны, наверное, РПН имел ввиду?

serg15-07, датчик внизу царги, от прорыва сивухи должен спасти. Люди на коротышах ведь не только НДРФ, но и ароматные дистилляты делают...

Комэск, по температуре показания корректировал. Ты рулоны, наверное, РПН имел ввиду?AlexVv78, 21 Дек. 17, 14:56

Спасибо исправил ))) конечно РПН ...СПН хочу приобрести для спиртяги в НГ .

опловинь свою царгуКомэск, 21 Дек. 17, 14:45

сверху или снизу царги надо убирать насадку? Какую стратегию отбора выбрать при работе с брагой из яблочного концентрата, имея царгу с УНО и положительный деф? Покапельно отбирать головы с одновременным отбором из УНО, и потом регулировать отбор тела по спиртуозности в попугае???

serg15-07, датчик внизу царги, от прорыва сивухи должен спасти. Люди на коротышах ведь не только НДРФ, но и ароматные дистилляты делают.AlexVv78, 21 Дек. 17, 14:56

Если высота насадки будет слишком мала, то при срабатывании датчика Т, сивуха частично успеет пролезть в отбор. ИМХО, нужен буфер смантиметров хоть 40, где происходят тепло-массообменные процессы.

Добавлено через 5мин.:

сверху или снизу царги надо убирать насадку? Какую стратегию отбора выбрать при работе с брагой из яблочного концентрата, имея царгу с УНО и положительный деф? Покапельно отбирать головы с одновременным отбором из УНО, и потом регулировать отбор тела по спиртуозности в попугаеmaslenkin, 21 Дек. 17, 15:02

Сверху, ессно. Снизу у тебя же датчик Т. УНО применяется на сырце, а не на браге. Для браги-УПО.

температура тут ни при чем.Комэск, 21 Дек. 17, 13:11

Я что то окончательно запутался, смотрел видео курс от Игоря Часть 9 - Недоректификация, приготовление Дистиллятов с помощью колонны, там он задавал температуру при которой останавливается отбор

serg15-07, тут вопрос, какова высота насадки будет мала для удержания сивухи. Коллеги, работают с высотой насадки от 35 до 45 см (СПН), с УНО, и попадают в диапазон 94-95% и довольны. Многое ведь от вдуваемой мощи и отбора зависит. У меня пока не получилось.

saniaxxx, ты еще, наверное, и на газу пока работаешь? Отбор можешь на 90-91 гр. в кубе прекращать. Тебе надо подобрать мощь, отбор, чтобы в 95-96% для начала попасть.

Пока на газу, по остановке я понял, но температуру я имею ввиду не в кубе а в паровой зоне в дефлегматоре, ведь в теории по температуре пара можно вычислить его крепость. Нагуглил даже таблицу

saniaxxx, дело в том, что когда у тебя в дефлегматоре начнет расти температура, будет уже поздно. Сивуха будет в отборе. Датчик ставят на высоте примерно 20 см от начала насадки. 4-5 ТТ.

Ок, тоесть мне его просто под утеплитель приклеить к колонне?

serg15-07, тут вопрос, какова высота насадки будет мала для удержания сивухи. Коллеги, работают с высотой насадки от 35 до 45 см (СПН), с УНО, и попадают в диапазон 94-95% и довольны. Многое ведь от вдуваемой мощи и отбора зависит. У меня пока не получилось.AlexVv78, 21 Дек. 17, 15:36

Датчик Т обычно ставят в 20-25 см. от начала мелкой и средней насадки СПН. Над датчиком нужна ещё насадка.
Насадку в УНО можно прибавить к общей высоте.
Проведу свои эксперименты, отпишусь. Вне зависимости от результата информация будет полезна. Вдувать буду около 1350 Вт. чистыми, отбор литр.

Аристархъ, ХД/2 на 2" клампе вроде как...Комэск, 21 Дек. 17, 13:09

ХД2 имеет внутренний диаметр 50 и на клампе 2"
Я думаю о ХД3 с внутренним диаметром 58. Получается, что его нужно собирать на клампах 2,5"
То есть тот набор, что я перечислил, только не на 2" а на 2,5"

ХД2 имеет внутренний диаметр 50 и на клампе 2"
Я думаю о ХД3 с внутренним диаметром 58. Получается, что его нужно собирать на клампах 2,5"
То есть тот набор, что я перечислил, только не на 2" а на 2,5"Аристархъ, 21 Дек. 17, 18:35

хд3 40мм

Ну дефлегматор хд-2 имеет выход для датчика в паровой зоне, соответсвенно я могу по этой температуре пара с помощью автоматики подгонять крепость, разве не так?saniaxxx, 21 Дек. 17, 11:48

если это имелось ввиду , то скорее регулируя скоростью отбора можно управлять % крепости ...
а по отключению при достижении заданной температуры в баке все правильно ...
ПС. сам не смотрел , но не возражаю)))