Недоректификат

Царга 25мм, при отборе 250мл/ч получается 96°+.

ЧАЧАча, Попробуй мощность 900 Вт, отбор 500 мл/ч. Если крепость не устроит - отсыпай насадку.

А вот у царги L500 серии ХД-2 с насадкой СПН указана производительность при отборе спирта стартовая – 1800-2250 мл/час, получается для НДРФ с одной этой царгой такой же отбор выставлять?

saniaxxx, все будет зависеть от мощности нагрева...чем выше нагрев,тем больше отбор,и наоборот...

при отборе спирта стартовая – 1800-2250 мл/час, получается для НДРФ с одной этой царгой такой же отбор выставлять?saniaxxx, 24 Дек. 17, 20:32

При такой длине царги и такой скорости отбора, не то что спирт, НДРФ не получишь нормальный! Чтобы вычислить скорость отбора, оптимальную для получения НДРФ на твоём оборудовании, сделаешь следующее: доводишь колонну до предзахлёба, снижаешь подаваемую мощность на 10-15%, открываешь отбор на полную и замеряешь скорость полного отбора без возврата флегмы. Полученную величину делишь на 5 и выставляешь такую скорость отбора. В итоге имеешь ФЧ=4.

Я просто пока работаю на газу, в таком случае как я смогу понять что колонна в предзахлебном состоянии?

на газу, в таком случае как я смогу понять что колонна в предзахлебном состоянии?saniaxxx, 25 Дек. 17, 00:09

Когда начнёт "хрюкать" и из ТСА поплёвывать, сразу уменьшай газ до пропадания этого. Но работать на газе - это фактор риска и нестабильность, из-за невозможности утеплить куб(любой сквозняк будет влиять на подаваемую мощность).

saniaxxx, По температуре куба и в середине колонны будешь судить о подъёме паров по трубе. Снижать заранее

Я просто пока работаю на газу, в таком случае как я смогу понять что колонна в предзахлебном состоянии?saniaxxx, 25 Дек. 17, 00:09

Тогда смотри по давлению в кубе. Держи 10-12 мм.рт. ст.

Понятно, куб с теном видимо уже в новом году приобрету. Попробую по давлению настроить. Возникла сегодня такая мысль, допустим гипотетически представить, что 1 квт мощности испаряет 1 литр воды или 3 литра АС в час, соответсвенно если в кубе 50% СС, то будет испаряться 2 литра в час, а если нам надо получить ФЧ=4 то отбирать нужно 400мл  в час и 1600мл возвращать в куб. Если по мере испарения спиртуозность в кубе падает, пересчитывать отбор чтоб ФЧ оставалось то же самое. Но это все размышеления, на практике возможен ли такой вариант автоматизации?

saniaxxx, 1КВт за час испарит 1600 мл. воды.

saniaxxx, Пользовался газ плитой, КПД ок 60%. При захлёбе всё вылетит через ТСА, аккуратней, трубку лучше опустить в банку. Из автоматики первым делом покупай/делай стабилизатор мощности.

1КВт за час испарит 1600 мл. воды.Атенон, 25 Дек. 17, 10:26

Ну я примерно взял значение, но суть от этого не меняется. Я просто сейчас делаю автоматику на esp32 с управлением через websocket, пытаюсь разобраться на основе каких параметров управлять процессом, а именно в каких местах снимать показания температуры

по мере испарения спиртуозность в кубе падает, пересчитывать отбор чтоб ФЧ оставалось то же самое. Но это все размышеления, на практике возможен ли такой вариант автоматизации?saniaxxx, 25 Дек. 17, 09:48

Да возможен.

пытаюсь разобраться на основе каких параметров управлять процессом, а именно в каких местах снимать показания температурыsaniaxxx, 25 Дек. 17, 10:48

Например сделать зависимой скорость отбора от температуры внизу колоны.
Алгоритм довольно прост:
• После отбора голов и с началом отбора тела температура в этой точке принимает некое значение. Допустим на сегодняшнем погоне, это будет 79°С;
• Продолжается отбор тела который потихоньку истощает кубовую спиртуозность;
• Куб выдает меньшее количество спиртового пара, соответственно при той же скорости отбора снижается ФЧ;
• ФЧ падает, температура внизу колоны предпринимает попытку чуток подрасти;
• Но зоркий градусник внизу колоны засекает это безобразие (рост температуры) и рекомендует автоматике уменьшить на некий процент скорость отбора;
• Отбор снизился, ФЧ выросло, температура внизу колоны вернулась к исходной;
• Циклично повторяя последние два пункта, моя автоматика отбирает тело.

И как процесс отбора тела по выше приведенному алгоритму, смотрится на диаграмме.

Наглядно видно, как по мере снижения кубовой спиртуозности, клапан отбора тела постепенно уменьшает свой аппетит, роняя скорость отбора со 100% до 20%. Можно было бы попросить автоматику и дальше добирать тело на скорости меньше 20%. Но при 20% отбора реальная скорость около 0,15л/час. Цедить тело ниже этой скорости для меня расточительно (электроэнергия выше 5руб. за 1 кВт*час). По этой причине внушил мозгам следующую мысль. Видишь что отбор упал до 20%, заканчивай мудохаться с телом и переходи на отбор хвостов.
А дирижирует клапаном отбора тела, "зеленая" температура польского буфера, по алгоритму описанному чуть выше. То бишь стоит зелени сделать попытку подрасти выше 78,9°С (для этого конкретного погона), как контроллер снижает скорость отбора. Поэтому зеленая температура и блещет укопанностью.
Но если бы я установил градусник чуток выше, где ни будь в начале колоны над польским буфером, общая картина отбора тела не претерпела бы существенных изменений. Пунктирная кривая клапана тела имела такую же тенденцию к снижению.

P.S.
Запамятовал о главном.
Этот алгоритм моя автоматика исповедует относительно сахарного НДРФ.

Этот алгоритм моя автоматика исповедует относительно сахарного НДРФEsc, 25 Дек. 17, 13:17

если честно, вот тут совсем непонятно. зачем из сахара НДРФ. НДРФ на сколько я понимаю, нужен для сохранения органолептики исходного сырья, а в сахаре какой вкус? как по мне то сахар максимально крепкий и чистый, и в настойки. ИМХО.

зачем из сахара НДРФvladbel, 25 Дек. 17, 22:47

как по мне то сахар максимально крепкий и чистый, и в настойки.vladbel, 25 Дек. 17, 22:47

Ты сам себе ответил! Сахарный НДРФ как раз и есть максимально крепкий и чистый!
А при правильном разбавлении и умягчении, не только в настойки, но и в белом виде идёт на ура! И идёт так, что люди зарекаются казёнку покупать!

Добавлено через 7мин.:

НДРФ на сколько я понимаю, нужен для сохранения органолептики исходного сырьяvladbel, 25 Дек. 17, 22:47

НДРФ НДРФ-у рознь! Для сохранения органолептики исходного продукта необходимо учесть много факторов - скорость отбора, длина колонны, размеры насадки и её количество и др., а на сахарном НДРФ, чем чище, тем лучше!

сахар для НДРФ - извращение. Тогда уж лучше спирт, просто.

А при правильном разбавлении и умягчении, не только в настойки, но и в белом виде идёт на ура! И идёт так, что люди зарекаются казёнку покупать!Vagabond0960, 25 Дек. 17, 23:40

Это как? Каков рецепт по разбавлению, умягчению?

Тоже про умягчение узнать хочется.

Каков рецепт по разбавлению, умягчению?vladbel, 26 Дек. 17, 10:56

Всё просто, как угол дома! На 3 литра сортировки нужной крепости: 3 ч.л. фруктозы без верха, 1/4, или 1/3 ч.л. пищевой соды, 1, или 1,5 ст.л.(зависит от %) винного, или яблочного уксуса. В небольшом количестве воды, предназначенной для разбавления продукта, растворяем фруктозу, соду гасим уксусом в стопке и добавляем в воду с фруктозой. Очень важно, чтобы сода погасилась вся! Если остаются негашёные крупинки, добавляем чуть-чуть уксуса до полной реакции. В принципе, можно употреблять сразу, но после хотя бы недельного отдыха в стекле, продукт получается отличный.