Недоректификат

Для себя сделал вывод,что не всегда,выдержка даёт положительный результат.Мур, 15 Янв. 18, 13:02

Ну так у водки есть срок хранения

я его проспал и он у меня получился 96% по АСП-1. Думал ободрал.vladbel, 15 Янв. 18, 10:41

Блин, я вот не сплю в процессе, один хрен 96 выходит, ну может 95,5. Это при дельте 0,5. Насадки в прошлый раз было 42 см от края царги, но там снизу до крестовины 4-5 см, потом тонюсенький пыж, а потом уже насадка.
Царга 500, насадка медная 8 мм. По сравнению с сахаром, вкус другой, а вот правильный или нет, не знаю.
Вопрос коллективу - еще отсыпать, и если отсыпать, то сколько?

Блин, я вот не сплю в процессе, один хрен 96Зеленый33, 15 Янв. 18, 13:51

У меня царга 700мм, внд50, плотно набита СПН 4.5х8, сверху деф восходящий, потом диоптр, если отбирать тело до 1л/ч то выходит 96, если 1.2 то 95 получается

Зеленый33, какова мощь, отбор, тоже важно...

AlexVv78,  Мощность 2 ТЭНов по 1 квт регулирую РМ, через него подаю 170 вольт на отбор голов и тела (честно, не знаю, как пересчитать).
Отбор идет от 1 до 1,2 литра в час.

Зеленый33, судя по всему мощь у тебя порядка 1200 Вт получается. Грязная. А царга какого диаметра?

AlexVv78, 42 мм. (посмотрел по переписке, поэтому точно не скажу 42 - это внешний или внутренний).
Ну получается внутренний либо 40, либо 42.

На сколько разница у тебя по головным в анализах НДРФ? При 5% и 5/5%.AlexVv78, 15 Янв. 18, 10:35

ну разница в любом случае есть. Точно сказать - некогда пока (вернее не заслуживает это пока внимания). Всё анализы разных браг в принципе. Это не совсем корректно...
Хочу именно БОЛЬШУЮ работу провести, в том числе и по головам. Так что не ранее весны будем иметь какое-то точное и подтверждённое мнение.

метод Байбака для виски, типа дистилляции на коротыше с крупной насадкой.AlexVv78, 15 Янв. 18, 10:35

Понятно. Раньше делал по белому пить. Насадка 6*6 кольца медные. Вкусно (и сивухи много). В районе 2,5-3гр. было.
А вот в бочку такое не заливал. В бочке более чистый НДРФ был. Мне показалось (за 1 раз), не вкусно. Дуба много выпирает. Решил - что чистому НДРФу делать нечего. Но вот как Байбак пишет о вкусе после бочки? Есть инфа?

П.С.: а вообще - метод Габриэля здесь оффтоп конечно. Надо за правильный НДРФ гутарить и как енто дело вкусное от большой сивы уберечь.
По белому - думаю вопросов больших нет, а вот бочка:
- напиток без сивы - скорее не только для чисто бочковой предназначен, а как минимум скупажирован с классикой. Это касается - Для естественного употребления разумеется (не путать с выдержкой). А выдержку разную пробовать - и купажировать:
- До бочки или после или во время (смешивать сразу - под типа Габриэля)! Или каждый отдельно выдерживать (НДРФ и классики), а купажнуть потом. Как то так. Что то расписался я.... 

. у меня там примерно 250-500 мл собирается за разAlexVv78, 15 Янв. 18, 10:35

А на раз это с какого обьема,на какой стадии,с какой скоростью отборы,с какого сырья ?
Чтобы были понятны вопросы - сталкивался с практикой сбора с УНО 3000 мл с 5 л сырца на втором ректе без разбавления.
На форуме все есть- разгонная колонна или рект.сразу.Все зависит от объемов,концентрации,задач.

Наткнулся тут на информацию, что график Сореля на который все опираются не подтвердился при практической ректификации. Вот и думаю а так уж необходимо это УНО?

vladbel, хочешь оставить 10% в кубе-можно обойтись.

Х-П, тема же про НДРФ, поэтому под сливом с УНО я имею ввиду, только то, что сливаем покапельно при работе на короткой насадочной. Не ректификация, не ОтВобли и т.д. объемы обычно 12-16 л сырца под 40%.

vladbel, хочешь оставить 10% в кубе-можно обойтись.Х-П, 15 Янв. 18, 20:58

Не поверишь в последний раз отжал до нуля в кубе, хвостов из 5л АС было грамм 400. Очень вонючих. В кубе водичка, и колонну промыл за одно, обычно из царги воняло изиками, промывать приходилось, теперь не воняет.

 

Не поверишьvladbel, 15 Янв. 18, 21:06

Поверю,тогда не понятен твой вопрос про нужность УНО.

тема же про НДРФ,AlexVv78, 15 Янв. 18, 21:03

Копи и на двойной рект.,опять же с УНО,ЦП,нормальной высотой колонны,адекватной скоростью.Нормально обрабатывается для питья беленькой.

тогда не понятен твой вопрос про нужность УНОХ-П, 15 Янв. 18, 21:49

Хочется понять, что он дает? Ускорение процесса? то что говорят о предотвращении размазывания по телу, как-то слабо верится, это и с УНО сделать можно(по телу размать), а при соблюдении технологии и без него можно. Но блин долго получается, трачу целый день, не всегда есть возможность. Дает ли УНО сокращение времени затрачиваемое на процесс при НДРФ

Дает ли УНО сокращение времени затрачиваемое на процесс при НДРФvladbel, 15 Янв. 18, 22:01

Не,не даёт.А вот хвостики попозже начинаются.
И кстати,анализ на гх нашего форумчанина,с полным отсутствием сивухи тебя ни в чём не убеждает?

И кстати,анализ на гх нашего форумчанина,с полным отсутствием сивухи тебя ни в чём не убеждает?Мур, 15 Янв. 18, 22:07

У меня с восходящим дефлегматором, хвосты тоже до последнего сидят. Тоже отдал свое на ГХ. Вот жду но походу быстро не будет ( Просто хороший знакомый, занимается поставками оборудования для ЛВЗ Беларуских. Пока он на какой из них попадет (
Просто думал раз паралельно отбирается и тело и хвосты, то общее время сокращается.

vladbel, задам вопрос немного в сторону.С какого момента включаешь УНО?

С какого момента включаешь УНО?Х-П, 15 Янв. 18, 22:24

Так я не знаю, у меня его нет, вот мучаюсь, надо приобретать или так справлюсь.

vladbel, удивлен твоим мучениям.Неужели кто то советовал не брать?!