Брага в 19л ПЭТ бутыли. Опыт использования, рецепты, советы

друзья! даже мои небольшие "лепестки" при использовании дрели делают в бутыли очень неслабый шторм. сахар размешивается на несколько минут. так что ИМХО не стоит делать "крылышки" еще больше...

видится мне в этом предположении ошибка.
откидываться они будут не напором жидкости, а центробежной силой и ,следовательно,LazyLion, 26 Сент. 14, 18:14

в газовой среде или в вакууме - возможно. но не в водной среде.
а вот идея крепления "сверху" - весьма здравая, уже кумекать начал её.


vdv,  давай эскиз, а то понимания идеи нет. во скока вариантов понимания...


Papic, это если обороты высокие, я вот например хочу на небольших оборотах мешать, на автоматике.

я вот что подумал - некое ТЗ
надо чтобы эта конструкция поднимала со дна и выбрасывала вверх, за одно и центрировала каким то образом (может быть лепестки сделать конусом?) чтобы проволочную ось можно было использовать.  (навеяло картинкой зонтик вывернутый ветром)

и чтобы проходила в горловину бутыля (опять же складывалась как зонтик)

SedoY, боюсь что не получится - горловина уж больно маленькая...

SedoY, извини, не на чем сейчас. Разве что так:
(0)
Это вид сверху. Оси крепятся к трубе внизу слева и вверху справа и проходят сквозь соответствующие кромки лопастей.
При вращении по часовой стрелке лопасти откидываются. Поскольку это, все же, полуцилиндры, то откинутся они без всякой дополнительной фиксации, упершись в трубу.
Начинаем вращать против часовой - сложатся.

vdv, ну 3-4 см длина лопасти, больше не пролезет в горло. если медленно вращать - хз насколько эффективно перемешиваться будет...

мне кажется если уж встала проблема с перемешиванием, то надо отказываться от бутылок и переходить на широкие бочки.

больше не пролезет в горлоPapic, 26 Сент. 14, 16:55

если лопасти складываются-раскладываются, то пролезут любой нужной длины...

LazyLion, ну если "многозвенные" то да. а если две лопасти то радиус горла

радиус горлаPapic, 26 Сент. 14, 17:19

радиус горла влияет на ширину, но не длину лопастей...
ааа... я понял, ты предполагаешь, что лопасти крепятся к несущей трубе по длине, я же предполагаю крепление только на одном из торцов.
отсюда недопонимание.
сложно без картинок общаться.

не, я как раз предполагал, что крепление по длине. И ширина их не радиус горла - а диаметр.
Вот на рисунке у LazyLion, который слева, переставить петли на вертикальную стенку лопасти.
И открываться будут, не как зонтик или вертолетные лопасти, а как дверка холодильника, автомобиля.

И открываться будут, не как зонтик или вертолетные лопасти, а как дверка холодильника, автомобиля.vdv, 26 Сент. 14, 18:22

тогда они не создадут желаемой некоторыми конвекции снизу вверх (или сверху вниз, зависит от крепления лопастей)

муку такими все равно не размешаешь. Сил не хватит, и комьями облипнут - не вытащишь.
А если нужна конвекция - так труба же полая. Воткнуть внутрь её пропеллер и будут вертикальные фрикции.

труба, труба, труба ! а ведь полипропиленовая труба вполне жесткая.
пошел гнуть... и испытывать.
полипропилен в браге же по "феншую" возможен?! (бутыли правда у меня стеклянные 20л, но есть и спаренные 19 [Бражная ёмкосмть из двух бутылей 19л. соединие поликарбоната и полипропилена])

LazyLion, мне кажется что в густом растворе крылышки не поднимутся нифига. они раскрываться должны от центробежной силы, мне кажется что дисипативное действие сусла не даст. впрочем попробовать надо.  я то свою делал именно муку размешивать - с этим оно справляется отлично, но только если дрелью.

Papic, просто надо над формой крылышек лоб по морщить.
ну а если обороты большие - то и так все "работает"
ну и я понять не смог = муку в бутылях с узким горлом - это же не удобно.
отпилить часть воронки горловины, сделать под крышку на 14см например и уже не мучатся

SedoY, а чего неудобного? насыпал, залил, размешал   только воронку надо с широким горлом и сухую. обрезок 5л бутылки хорошо подходит
а форма ИМХО не поможет - это не воздух, а если брага густая то совсем плохо будет...

Papic, не знаю, с мукой ещё не связывался, а по тому что прочел - густота конечно есть.
и думается для густых и для жидких все-таки важна форма лопасти - узкие надо с не очень большим углом атаки

SedoY, и прочные в добавок )))
я кстати, с прутка 6-ки начал делать их так прикольно колбасило, я вам скажу ))

Papic, прочность лопостям не трудно придать - часть цилиндра на лопасть пустить - будет достаточно прочно.
а вот с прутками - станцевал на граблях...))) бутыль жалко и благо что первый этаж - никого не затопил. бутыль стеклянный был.

День добрый,Уважаемые,07.11поставил сахарную брагу в расчёте 1кг.сахара на 4литра воды,дрожжи pakmaya cristal 180 грамм на 35 литров воды,температуру держал 32 градуса,гидрозатвор.Так вот вопрос,8,9,10,очень активно бурлило,сплошным потоком пузыри шли,а сегодня днём как будь-то включили ещё,ни одного пузырька,пора гнать?