Сухопарник, он же - прикубник
Phoenix
Специалист
Gomel
153 42
Отв.120 19 Марта 10, 11:26
Сделал за пару часов и 5 баксов сухопарник, сегодня испытаю
4vanger
Специалист
Украина, Черновцы
100 32
Отв.121 19 Марта 10, 12:10, через 45 мин
Ну и мой для коллекции
сообщения удалены (2)
Gagarin
Научный сотрудник
Денис
1.9K 1K
Отв.122 19 Марта 10, 12:42, через 33 мин
Phoenix, Входящую трубку в банку хорошо бы удлиннить где нибудь на половину высоты банки, чтобы расстояние между входом и выходом из банки увеличить, иначе часть брызгозаброса будет пролетать сразу на выход.
Phoenix
Специалист
Gomel
153 42
Отв.123 19 Марта 10, 12:52, через 10 мин
Можно впаять кусок медной трубы, но мне не нужно, у меня мочалка нерж. на выходе из куба
Хочу вставить сухопарник сразу перед холодильником
Хочу вставить сухопарник сразу перед холодильником
сообщение удалено
Aleksashka
Специалист
Столица
185 85
Отв.124 22 Марта 10, 00:03
Уважаемые коллеги, хочу знать ваше мнение на изменение конструкции сухопарника брызгоуноса, он же мокропарник, он же бурбулятор. В процессе приготовления всегда использовал простой сухопарник, на форуме прочитал про бурбулятор, попробывал его результат намного лучше - мягче, крепче (лично моё IМХО и всем советую).
Ведь многие здесь по мере надобности не получают спирт (его процесс очень долг и зависит от многих составляющих и сложен конструктивно), а простой продукт и как можно с меньшим запахом и привкусом готовят многие, в нем есть своя прелесть в отличие от спирта.
Вот и пытаясь улучшить конструкцию сухопарника, хочу у вас проконсультироваться. Может кто уже делал такое или где мои ошибки и заблуждения?
Возникли вопросы:
- Хватит ли мощности пара на выходе на холодильник (не переполнятся ли емкости, утеплять? Ведь некоторые даже охлаждают его?)
- Стоит ли ставить дренаж на переполнение II ступени? А будет ли он работать?
- Кто такое делал или что работает у Вас на кухне?
Ведь многие здесь по мере надобности не получают спирт (его процесс очень долг и зависит от многих составляющих и сложен конструктивно), а простой продукт и как можно с меньшим запахом и привкусом готовят многие, в нем есть своя прелесть в отличие от спирта.
Вот и пытаясь улучшить конструкцию сухопарника, хочу у вас проконсультироваться. Может кто уже делал такое или где мои ошибки и заблуждения?
Возникли вопросы:
- Хватит ли мощности пара на выходе на холодильник (не переполнятся ли емкости, утеплять? Ведь некоторые даже охлаждают его?)
- Стоит ли ставить дренаж на переполнение II ступени? А будет ли он работать?
- Кто такое делал или что работает у Вас на кухне?
Aleksashka
Специалист
Столица
185 85
Отв.125 22 Марта 10, 00:08, через 5 мин
Не тот рисунок выложил, хотя идея та же.
4vanger
Специалист
Украина, Черновцы
100 32
Отв.126 22 Марта 10, 00:20, через 13 мин
а почему просто не поставить подряд два сухо-мокропарника? Результат будет тот же, а возиться меньше
сообщения удалены (3)
mjStоrm
Академик
Аджибей
3.2K 2.9K
Отв.127 22 Марта 10, 09:11
Идея сухопарника в том, что кроме прочего,
он за счет конденсации на своих стенках
осаждает более легкокипящие фракции
спиртоводяного пара. Поэтому
два сухопарника-это два своеобразных фильтра,
и никакая бурбуляция через вонючий конденсат
особо не нужна. В идеале, от этого конденсата
надо избавляться в процессе перегонки.
Твоя схема достатоно хитроумна и повторяема,
но после прогрева это будет один сухопарник,
разделенный перегородкой.
он за счет конденсации на своих стенках
осаждает более легкокипящие фракции
спиртоводяного пара. Поэтому
два сухопарника-это два своеобразных фильтра,
и никакая бурбуляция через вонючий конденсат
особо не нужна. В идеале, от этого конденсата
надо избавляться в процессе перегонки.
Твоя схема достатоно хитроумна и повторяема,
но после прогрева это будет один сухопарник,
разделенный перегородкой.
Phoenix
Специалист
Gomel
153 42
Отв.128 22 Марта 10, 09:43, через 33 мин
Проверил в работе сухопарник,
Прогонял 2 раза - первый раз сахарную,
в сухопарнике скопилось около 150мл вонючей,белёсой жидкости нулевой спиртуозности
крепость на выходе увеличилась.
Во второй раз прогонял зерновую ( из ржаной муки ) в сухопарнике приблизительно скопился такой-же обьем жидкости,
но в нос шибает конкретно,
Вывод для себя сделал такой: сухопарник необходим для первой перегонки, дальше посмотрим,
а нас счет срока службы - пока никаких заметных ухудшений герметичности не обнаружил, да и новая крышка прорезается за 10 мин.
Куб 9л, гнал все паром, парогенератор из скороварки.
фото в начале процесса и в конце.
Прогонял 2 раза - первый раз сахарную,
в сухопарнике скопилось около 150мл вонючей,белёсой жидкости нулевой спиртуозности
крепость на выходе увеличилась.
Во второй раз прогонял зерновую ( из ржаной муки ) в сухопарнике приблизительно скопился такой-же обьем жидкости,
но в нос шибает конкретно,
Вывод для себя сделал такой: сухопарник необходим для первой перегонки, дальше посмотрим,
а нас счет срока службы - пока никаких заметных ухудшений герметичности не обнаружил, да и новая крышка прорезается за 10 мин.
Куб 9л, гнал все паром, парогенератор из скороварки.
фото в начале процесса и в конце.
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.129 22 Марта 10, 09:51, через 8 мин
Двухэтажный сухопарник это почти тоже самое, что и двутарельчатая колонна. Но работать будет много хуже, за счет плохого тепломассообмена пар/жидкость.
С учетом некоторых доработок может получиться аналог бражной колонны с питанием паром, )))Вопрос только - стоит ли изобретать велосипед?
С учетом некоторых доработок может получиться аналог бражной колонны с питанием паром, )))Вопрос только - стоит ли изобретать велосипед?
сообщение удалено
mjStоrm
Академик
Аджибей
3.2K 2.9K
Отв.130 22 Марта 10, 10:38, через 48 мин
Или в #331 нет ответов на твои вопросы?
Кроме того сивушные масла представляют собой маслянистую
жидкость с резким неприятным запахом.
Главная составляющая часть — одноатомные насыщенные спирты ,
из которых главным компонентом является изоамиловый спирт,
в состав также входят изобутиловый спирт и пропиловый спирт
и в незначительных количествах высшие спирты, а также
алифатические альдегиды, жирные кислоты и фурфурол.
Так что при нулевой крепости жидкости в банке - это фактически барда.
Про сивуху есть много на форуме, вникнуть будет легко.
Кроме того сивушные масла представляют собой маслянистую
жидкость с резким неприятным запахом.
Главная составляющая часть — одноатомные насыщенные спирты ,
из которых главным компонентом является изоамиловый спирт,
в состав также входят изобутиловый спирт и пропиловый спирт
и в незначительных количествах высшие спирты, а также
алифатические альдегиды, жирные кислоты и фурфурол.
Так что при нулевой крепости жидкости в банке - это фактически барда.
Про сивуху есть много на форуме, вникнуть будет легко.
сообщения удалены (6)
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
Отв.131 23 Марта 10, 09:40
Немного не так.
Брага дает пену. С брызгами из браги полетят дрозжи которые при химочистке датут кучу вони.
Поэтому именно при перегонке браги и нужен сухопарник, и именно для предотвращения брызгоуноса.
А вот при второй перегонке сухопарник выполняет уже другую функцию - частичную конденсацию тяжелых фракций.
Брага дает пену. С брызгами из браги полетят дрозжи которые при химочистке датут кучу вони.
Поэтому именно при перегонке браги и нужен сухопарник, и именно для предотвращения брызгоуноса.
А вот при второй перегонке сухопарник выполняет уже другую функцию - частичную конденсацию тяжелых фракций.
сообщение удалено
mjStоrm
Академик
Аджибей
3.2K 2.9K
Отв.132 23 Марта 10, 10:48
Мне кажется, что и при первой перегонке
брызги не долетают до прикубника-сухопарника.
Естественно, при правильной браге, умеренно заполненном
кубе и соответственно подведенной мощности. Поэтому
и в полной мере выполняется роль конденсатора нежелательных фракций.
На рисунках оригинальных аппаратов все прикубники-сухопарники
соединены нижней частью с кубом для возврата жидкости.
Фактически - это одна ФТ, питаемая флегмой, возникшей при
воздушной дефлегмации.
брызги не долетают до прикубника-сухопарника.
Естественно, при правильной браге, умеренно заполненном
кубе и соответственно подведенной мощности. Поэтому
и в полной мере выполняется роль конденсатора нежелательных фракций.
На рисунках оригинальных аппаратов все прикубники-сухопарники
соединены нижней частью с кубом для возврата жидкости.
Фактически - это одна ФТ, питаемая флегмой, возникшей при
воздушной дефлегмации.
сообщения удалены (2)
mjStоrm
Академик
Аджибей
3.2K 2.9K
Отв.133 23 Марта 10, 14:44
Доставлю себе удовольствие еще раз не согласиться
с Академиком, может даже с двумя.
При правильно спроектированом кубе, заливкой
в него браги на 2\3 - 3\4 происходит ее нормальное
кипение и ничего не выбрасывается из куба.
Фонтанирующие каши и летящие вонизмические дрожжи-
это, прости, из области неведомого(может только мне?).
Из куба идет пар, причем не такой как мы привыкли видеть
у чайника, а практически невидимый, а не ввиде тумана с
капельками браги. Именно поэтому циклон никакого действия на него
не окажет.
В конструкции фр.перегонного аппарата тоже видно, что сухопарник
расположен достаточно далеко и никаких брызг улавливать не может.
Очевидно его предназначение для чистки от фракций спиртоводяного пара.
с Академиком, может даже с двумя.
При правильно спроектированом кубе, заливкой
в него браги на 2\3 - 3\4 происходит ее нормальное
кипение и ничего не выбрасывается из куба.
Фонтанирующие каши и летящие вонизмические дрожжи-
это, прости, из области неведомого(может только мне?).
Из куба идет пар, причем не такой как мы привыкли видеть
у чайника, а практически невидимый, а не ввиде тумана с
капельками браги. Именно поэтому циклон никакого действия на него
не окажет.
В конструкции фр.перегонного аппарата тоже видно, что сухопарник
расположен достаточно далеко и никаких брызг улавливать не может.
Очевидно его предназначение для чистки от фракций спиртоводяного пара.
AlexB
Научный сотрудник
Talaponia
1.4K 1.6K
Отв.134 23 Марта 10, 14:48, через 5 мин
Именно поэтому я и агитирую за использование циклона.Kotische, 23 Марта 10, 12:03
Извини Kotische, но чё то сомневаюсь я по поводу способности бытового циклона сепарировать
мелкодисперсный туманKotische, 23 Марта 10, 12:03(а простой самогонщик вряд ли сможет достать какой-нибудь покруче).
Вот уже 12 лет у меня работает центральный пылесос циклонного типа Vacuflo True Cyclonic M480 (гуглится прекрасно) - принцип действия на картинке ниже. Так вот эти циклоны при довольно таки приличной мощности мотора, достаточно высокой циклонной камере и обратном конусе сепарирует только 96-98% собранной пыли и то, размерами не менее, чем 10-3мм. Т.е. вся микропыль летит на улицу. Вряд ли циклон поможет в сепарации микрокапелек - пролетят как "пить-дать".
сообщения удалены (16)
KOAL
Бакалавр
Amur region
92 28
Отв.135 01 Апр. 10, 12:25
А вот такой у меня, если можно так сказать, вертикальный сухопарник:
Это он в разобранном виде.
А это в боевой готовности.
Сделал несколько лет назад. Доволен.
Конструктивно сделано из двух кастрюлек с крышками из туристического набора.
В нижнюю сантиметров на 5 заходит трубка, чтобы собираемая гадость не лилась опять в куб. Крышка нижней кастрюльки припаяна к перевернутой вверх дном верхней, в ней насверлены дырки. Крышка довольно плотно одевается и не сифонит.
Поначалу в верхнюю кастрюльку накидал мочалок, но что-то не понравилось, вытащил.
Еще ни разу не было мутного СС, хотя иногда , если перелить браги в куб, или брага неосветленная, в нижней кастрюльке после перегона жидкость белого цвета, что говорит о том, что в нее попала брага. Когда все нормально, то жидкость прозрачная, ну и как у всех - очень вонючая.
Это он в разобранном виде.
А это в боевой готовности.
Сделал несколько лет назад. Доволен.
Конструктивно сделано из двух кастрюлек с крышками из туристического набора.
В нижнюю сантиметров на 5 заходит трубка, чтобы собираемая гадость не лилась опять в куб. Крышка нижней кастрюльки припаяна к перевернутой вверх дном верхней, в ней насверлены дырки. Крышка довольно плотно одевается и не сифонит.
Поначалу в верхнюю кастрюльку накидал мочалок, но что-то не понравилось, вытащил.
Еще ни разу не было мутного СС, хотя иногда , если перелить браги в куб, или брага неосветленная, в нижней кастрюльке после перегона жидкость белого цвета, что говорит о том, что в нее попала брага. Когда все нормально, то жидкость прозрачная, ну и как у всех - очень вонючая.
сообщения удалены (8)
Halabugo
Бакалавр
Норильск
94 23
Отв.136 06 Апр. 10, 22:03
Вот тоже сварганил, только усилил крышку пластиной из нержи. Нареканий в работе нет.
сообщения удалены (5)
AlenLegion
Научный сотрудник
Ташкент
740 132
Отв.137 08 Апр. 10, 20:59
Привет! А как у тебя расположена трубка от куба? До дна банки? или до крышки и как расположена трубка идущая к холодильнику?Крышка от советские, у меня много! труба от ниппель машины.
Aleksashka, 02 Апр. 10, 13:11
Внутри труба ниппель сверлите 5мм-5.5мм
Змеевик на фото видно сразу понятен.
У меня холодильник стеклянный!
Удачи!
AlenLegion
Научный сотрудник
Ташкент
740 132
Отв.138 08 Апр. 10, 21:01, через 3 мин
продолжение...
AlenLegion
Научный сотрудник
Ташкент
740 132
Отв.139 08 Апр. 10, 21:03, через 3 мин
продолжение...
сообщения удалены (5)