Бондарня

можно и сразуЕвгений Крым, 31 Окт. 20, 22:50

У меня бочка сырая. Слил, сразу разобрал, сразу собрал. Клёпка как пропеллер. Да и рука не набита. Хотя ещё четыре на очереди с разной степенью утечек. Может и попробую. Рогоз закручивать нужно как я разглядел?

Ещё один ютуба пересмотрел, две клёпки, одна из них неправильная-я тебя внимательно слушаюЕвгений Крым, 31 Окт. 20, 22:50

- про разбитие бочки об голову не скопировал дальше - "шутка", я не кровожадный. А ютубов по этому поводу не смотрю, руководствуюсь собственным мнением. Знаю точно, что на фото не гнутая (колотая), а точеная клепка. В одной из бочек заказанной мной из Майкопа была такая. Бочек у меня много, а качественных - не очень, потому что делаю для семьи, не имею возможности проверять бондарей. Объясни почему тебя задело мое замечание? Может за дело?

Знаю точно, что на фото не гнутая, а точеная клепка.forsag, 31 Окт. 20, 23:06

Изнутри её тоже обточили?

Изнутри её тоже обточили?Хельг, 31 Окт. 20, 23:10

Нет, как правило такие клепки толстые в середине и тоньше к краям. Проверяется просто - загнутой медной проволокой и вычислением объема с помощью математики пупкина за 10 класс.

Добавлено через 4мин.:

Ну так объянения будут?Евгений Крым, 31 Окт. 20, 23:15

Да нет, сейчас какие объяснения, фото сделать не могу, бочки в подвале, далеко. А та,через которую пузырилось, даже не вспомню где, может завощил пчелиным воском, а может шашлык на ней приготовил. А что, ты реально не понимаешь о чем я говорю?

Нет, как правило такие клепки толстые в середине и тоньше к краям.forsag, 31 Окт. 20, 23:19

И где Вы такие увидели?

Ещё один ютуба пересмотрелЕвгений Крым, 31 Окт. 20, 22:50

давайте полюбуемся работой "Мастера" в динамике. Три бочки от Жени, из них две проблемные. Одну удалось вылечить, Эту - нет, проблемы усугубляются: потекла клепка сбоку. Судя по всему, придется глушить заливное, переворачивать проблемной клепкой вверх и сверлить новое.

И где Вы такие увидели?Хельг, 31 Окт. 20, 23:50

Да у меня в зале сейчас как раз такая стоит. Слил прошлогодний яблочный сэм, залил прошлогоднее домашнее вино. Бочка 5 литров, клепка в районе пробки 45 мм, в районе утора 15 мм. Зато обручи из нержавейки. Но я и не рассчитываю на то, чтобы бочки менее 10 литров были сделаны из колотой клепки.

Добавлено через 7мин.:

Да вроде как понял, бочка точёная с присутствием тангенальной клёпки, правильно?Евгений Крым, 01 Нояб. 20, 06:39

Красиво сказано, наверное ты прав. Я же не бондарь, я эксплуатант с опытом полной переборки бочки.

пузырения воздуха при этом не наблюдаюЕвгений Крым, 01 Нояб. 20, 06:39

Пузырения хорошо видны при заливке в бочку кипятка с бултыханием. Вот тогда клепка аж вспенивется.

Бочка 5 литров, клепка в районе пробки 45 мм, в районе утора 15 мм. Зато обручи из нержавейки. Но я и не рассчитываю на то, чтобы бочки менее 10 литров были сделаны из колотой клепки.forsag, 01 Нояб. 20, 09:24

Наверное,ты имел ввиду,что бочки менее 10л сделаны не из гнутой клепки. Если говорить про колотую клепку,то и 30ки и 50ки и прочие в большинстве своем сделаны не из колотой клепки

Был уверен, что гнут только колотую клепку.Ошибался?

Да у меня в залеforsag, 01 Нояб. 20, 09:24

Как это соотносится с бочкой на фото, которая подверглась Ваше критике?

Был уверен, что гнут только колотую клепку.Ошибался?forsag, 01 Нояб. 20, 10:47

И пиленые и колотые гнут.
И вообще,колотых клепок мало,так как их делать невыгодно-отходов много,процесс сложнее. Бочка с колотой клепкой выйдет золотой

Ремонт бочки 30 литров. От Чаек. Бочке год. Подготовка: [сообщение #13628724]
Залит коньячный спирт Бианка 2019.
Показания. Течь по утору донца, слегка сочилось:

Ремонт. Замена уплотнения из пакли на рогоз. В этот раз донце ставил снизу. На таком объёме бочки это удобней чем на десятке.

Обзор обжига:

Уплотнение выреза рогозом(5-6 листов):

Конопачение(3-5 листов):

По ходу разборки вскрылся косяк который при получении бочки выглядел просто как трещина. При съёме отвалился кусочек клёпки.

Ремонт этого:

После осаждения обручей поставил на место этот кусочек клёпки, просверлил миллиметровым сверлом отверстие, вставил туда кусочек медной проволоки с заточенным кончиком, вбил его как гвоздик.
Потом за вощил бочку.
Инструмент:

После ремонта:

После вощения перед заливкой:

После вощенияKolew, 01 Нояб. 20, 19:44

Тоже не паришься с вощением? Согласен, результат более чем удовлетворительный.

Так не мешает оно выдержке.

Некоторые так не считают.

Сделать рокировку, клёпку рядом с воронкой поменять местами.Евгений Крым, 01 Нояб. 20, 14:05

думал над этим, но, боюсь, что при вскрытии бочки повылетает рогоз из доньев и между клепок, и потом я хорошо не соберу. Запас рогоза есть, но практически нет опыта работы с ним. В безрогозной бочке уже поменял бы клепки местами, а в этом случае могу усугубить ситуацию.

В безрогозной бочке уже поменял бы клепки местамиpvn28, 02 Нояб. 20, 08:38

да забей, смола застынет. У меня есть пару похожих бочек

Ремонт бочки 23 литра.
Залит коньячный спирт 2-го сорта из винограда Бианка 2017г. На выдержке около трёх лет. В этой бочке около полутора лет. Бочке ровно четыре года.
Брал тут: https://bochkadub.com/...a-dubovaya-25-l Не реклама. Скорее анти реклама. Брал тут три бочки. Первые две 25 и 10л сделаны очень хорошо и соответствовали заявленному объёму. Эта, последняя, куплена была как 25л, а по факту 23л и вместе с покупкой принесла кучу мелких проблем. После этого в этом продавце разочаровался.
Бочку обжигал сам газовой горелкой. Не сильно. Только "подрумянивал". Течь появилась давно. Пытался ликвидировать её сначала осадком дображивающего вина затем пытался уплотнять рогозом. Но с психу и без полного осознания процесса уплотнение рогозом в тот раз не удалось.
Производителем вырез донца не уплотнялся. На двух других бочках подтеканий в течении пяти лет нет.
Показания к ремонту. Подтекание по утору донца:

Ремонт начался стандартно, разборка, обзор:

При разборке выполз конкретный косяк который при внешнем обзоре при покупке выглядел как скол\трещина:

По факту оказался продольный разлом клёпки. Именно в этом месте и подтекало, т.к. эта клёпка стояла в нижней части бочки.
Для ремонта этого чуда решил эту клёпку переместить в верхнюю часть бочки к заливному отверстию что бы снизить на неё нагрузку:

Удалённая дефектная клёпка:

Новое место для этой клёпки:

Клёпка на новом месте:

Выравнивание клёпки по высоте:

Герметизация рогозом(на этой бочке донца ставил сверху):

На этой бочке уплотнял вырез пучком рогоза из 4-х листьев. Листья в пучок укладывал со смешением комлевой части на 5-8см. Реально пучком удобней и быстрее. В некоторых местах пучок немного перекручивается что немного фиксирует укладку в паз.

Техника перемещения клёпки.
Снял два обруча со стороны проблемной клёпки. Вынул донце. Набил второй обруч. Набил первый обруч. Оба не до конца. Так чтоб держались. Перевернул бочку. Снял два обруча с другой стороны. Вынул донце.
Снял второй обруч со стороны проблемы.
Набил второй обруч сверху. Набил первый обруч. Оба не до конца. Так чтоб держались.
Снял первый обруч со стороны проблемы, снизу. Снял второй обруч со стороны сверху. Клёпка держится на первом обруче сверху. Прихватил клёпку канцелярскими держателями.
Вынул проблемную клёпку. Соседние клёпки зафиксировать держателями. Передвинул клёпки последовательно. Проблемную клёпку установил на новое место сверху возле клёпки с заливным отверстием.
Набил второй обруч сверху. Бочку перевернул.
Набил второй обруч и затем первый обруч со стороны проблемы. Оба не до конца. Так чтоб держались.
Дальше уплотнение рогозом паза, установка донца, конопачение щели.

*В описании техники замены возможны неточности. Писал по памяти через время. Но основа такая.

После перемещения клёпки на новое место и сборки бочки после этого, выплыл сюрприз в виде трудно устраняемой щели(простукивания клёпок по боку кувалдой и попытка раздвигания к положительному результату не привели):

Решил проблему засунув в щели по листу рогоза и набивкой "с надрывом" обоих обручей.

Бочка после ремонта:

После такой радикальной разборки бочку для контроля залил водой. С одной стороны по утору донца немного сочилась вода. После сливки "с надрывом" осадил и эти два обруча. Проблема ушла.

После вощения, перед заливкой:

Перед заливкой коньячного спирта 2-го сорта на дальнейшую выдержку залил в бочку для контроля и удаления воды спиртованные воды из виноградного спирта Платовский 2018г(из свежей мезги).
После пробной заливки выполз новый сюрприз:

Ремонт этого сюрприза с помощью двух кусков зубочистки:

После всех танцев с бубном залил бочку на дальнейшую выдержку.
В итоге.
Поменял место расположения одной клёпки. Уплотнил рогозом оба донца и две щели между клёпками. Закостылил зубочистками два канала сокодвижения.
Обновил покрытие бочки.
Получил заряд бодрости от продолжительного махания кувалдой и от общения с бочкой.

Снял два обруча со стороны проблемной клёпки. Вынул донце. Набил второй обруч. Набил первый обруч. Оба не до конца. Так чтоб держались. Перевернул бочку. Снял два обруча с другой стороны. Вынул донце.Kolew, 02 Нояб. 20, 21:15

чтоб не возиться с надеванием-сниманием обручей, оберни бочку в пуке резиновым жгутом
дно вставлять станет легко и удобно - оттянул клепки поштучно и вдавил дно
потом, когда все натолкаешь рогозом, наденешь обручи и осадишь их

Наверно так и есть.
Только нужно иметь жгут. Нужно его завязать так крепко чтобы он смог удержать сырую крученную клёпку так как нужно для установки донца. После его использования нужно суметь развязать этот жгут. И самое главное сохранить до следующей веселящей бочки))))) По мне так проще второй обруч накидывать. Его для установки донца осаживать до конца не нужно. И в любой момент я подбиваю его молотком вверх или вниз в зависимости от того куда нужно направить донце.
Опять фломастеры. Но для вариабельности процесса фича в зачёт.