Литоксу. За догмы начинал разговор в июне месяце в теме [Как можно обойтись без дельты и прочей херни при ректификации. Страница 16] пост 303.
Там о флегмовом числе спорно. По неопытности неправильно оценил ФЧ колонки. Сейчас понимаю, он был больше 4-ки, судя по отбору и подводимой мощности.
Ну а по мощности - все делают на РМ-2 без стабилизации, хотя уверены в обратном. Плацебо, так сказать.
Мифы и догмы Хоумдистиллера
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.140 21 Окт. 13, 19:04
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.3K 1.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12313.161239.png)
Отв.141 21 Окт. 13, 19:12, через 8 мин
Тебе попался левая РМ. Лично у меня к ней претензий нет. Работает именно как стабилизатор напряжения. Проверить просто. Подключи лампочку и погоняй от латра сравнивая накал с такой же но застабилизированой от ... .
ALBU72
Научный сотрудник
Зеленогорск 24 регион
2.4K 1.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11076.161095.png)
Отв.142 21 Окт. 13, 19:27, через 16 мин
Потом: пастеризация, фильтрация -где же тут простота? по-моему, скорее уж явное усложнение тех. процесса.Литокс, 21 Окт. 13, 16:26По видимому, ключевой момент в длительности производственного цикла. Для лагера максимум 3 недели от варки до прилавка, для элей в разы больше. Это оправдывает капитальные затраты.
А вообще "виноват" потребитель. Ему надо чтобы пиво было, его было много, пиво было недорогим, прозрачным и в полторашках.
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Asus
Доцент
Москва
1.4K 692
Отв.143 21 Окт. 13, 19:33, через 7 мин
Ты смешной.Glog, это пустое, никчёмное и оскорбительное резонерство, где физические и схемотехнические аргументы?
Что, рушатся основы мироздания?
Glog, 21 Окт. 13, 18:53
Я не обижусь, знаю где и с кем живу, а производитель - запросто.
Итак, где техническте аргументы?
Делая заявления, подобные твоим, нужно быть готовым к правовым последствиям.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.144 21 Окт. 13, 19:36, через 3 мин
Проверить просто.Виктрыч, 21 Окт. 13, 19:12Действительно. Проверить очень просто. Требуется подключить максимальную нагрузку, на которую рассчитан данный стабилизатор напряжения. Менять входное напряжение и проводить измерение тока и напряжения на нагрузке.
У приличных приборов коэффициент стабилизации описан в технических характеристиках. Например 3 квт стабилизатора он 220 в +/- 8 процентов при входном напряжении 140-260. На 100 ваттной нагрузке коэффициент стабилизации будет -/+ 0,8%.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.145 21 Окт. 13, 19:47, через 11 мин
AsusAsus, 21 Окт. 13, 19:33Я инженер. Ты говоришь словами, которых нет в моем лексиконе. Говори простыми словами. Не нужно ни на кого производить впечатления.
У тебя есть ПМ-2? Открой инструкцию и найди в ней технические характеристики прибора.
Мне, как инженеру, практическое отсутствие этих характеристик говорит о том, что нет никакой стабилизации мощности у данного прибора.
Asus
Доцент
Москва
1.4K 692
Отв.146 21 Окт. 13, 19:50, через 4 мин
Glog, не надо юлить на гололёде.
Объясняю, по-дружески, если ты не ещё понял.
Своим постом ты плюнул не только в производителя РМ-2, но и в производителей оборудования с форума.
Если ты хочешь иметь уважение к своим постам со стороны форумчан, то должен отвечать за свои слова аргументированно, или извиниться и удалить то, что выглядит как клевета.
В противном случае тебе здесь не место.
Тут собрались честные алкоголики, хорошо отличающие казёнку с палёнкой от благородного продукта Бахуса.
Не ошибаются мёртвые, а признание ошибок живым вменяется в праведность.
Я - инженер бывшего Средмаша, т.е. МСМ СССР, с расстрельной ответственностью.
Объясняю, по-дружески, если ты не ещё понял.
Своим постом ты плюнул не только в производителя РМ-2, но и в производителей оборудования с форума.
Если ты хочешь иметь уважение к своим постам со стороны форумчан, то должен отвечать за свои слова аргументированно, или извиниться и удалить то, что выглядит как клевета.
В противном случае тебе здесь не место.
Тут собрались честные алкоголики, хорошо отличающие казёнку с палёнкой от благородного продукта Бахуса.
Не ошибаются мёртвые, а признание ошибок живым вменяется в праведность.
Я - инженер бывшего Средмаша, т.е. МСМ СССР, с расстрельной ответственностью.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.147 21 Окт. 13, 20:02, через 13 мин
Я - инженер бывшего Средмаша,Asus, 21 Окт. 13, 19:50Ты позер и болтун, ничего не понимающий в электричестве. Если ты работал в ящике, то в первом отделе, бумажки перекладывал.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/04/8068.169905.jpg)
Отв.148 21 Окт. 13, 20:05, через 4 мин
Glog,
Ты позер и болтун, ничего не понимающий в электричествеGlog, 21 Окт. 13, 20:02А ты как додумался современным цифровиком мерять огрызки синусоиды? Где этому учат инженеров,поделись!
Asus
Доцент
Москва
1.4K 692
Отв.149 21 Окт. 13, 20:07, через 3 мин
Ну что же, Glog,
твой ответ, за отсутствием технических аргументов, более чем доказателен и обнуляет тебя как честного форумчанина.
Думаю, что и прочие товарищи вывесят тебе достойный ценник.
твой ответ, за отсутствием технических аргументов, более чем доказателен и обнуляет тебя как честного форумчанина.
Думаю, что и прочие товарищи вывесят тебе достойный ценник.
Valerii V
Кандидат наук
Красноярск
411 59
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/29/17384.161775.jpg)
Отв.150 21 Окт. 13, 20:13, через 6 мин
Автор был выпивший
Ни чене не понимаю, но интересно:-P
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.3K 1.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12313.161239.png)
Отв.151 21 Окт. 13, 20:17, через 4 мин
Тоже удивлен как 832 мерять не синусоиду . Там просто диод втыкнут и то что после вершины он видит почти одинаково. А до криво. Ииехх ... .
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/04/8068.169905.jpg)
Отв.152 21 Окт. 13, 20:18, через 2 мин
Вольтметр РМ-2 "не видит" скачков напряжения (подключения-отключения 3-х кило ватной конфорки электроплиты на кухне) в проводке.Glog, 21 Окт. 13, 18:53Инженер!Ты перепутал божий дар с яичницей!
Вот то ,что цифирьки у тебя на табло не меняются от включения конфорки на кухне,и говорит о том,что РМ2 видит и отрабатывает эти скачки.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.153 21 Окт. 13, 20:20, через 3 мин
Ни чене не понимаю, но интересно:-PValerii V, 21 Окт. 13, 20:13битва титанов. тоже наблюдаю.
Литокс
Академик
Новосибирск
3.4K 2.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1507/22/5572.168446.png)
Отв.154 21 Окт. 13, 20:37, через 18 мин
По видимому, ключевой момент в длительности производственного цикла. Для лагера максимум 3 недели от варки до прилавка, для элей в разы больше. ALBU72, 21 Окт. 13, 19:27Минуточку. Почему? Брожение при более высокой температуре происходит быстрее. А что мешает быстро сбродивший молодой эль точно так же профильтровать и пастеризовать, если так уж хочется чтобы прозрачный и сразу на прилавок? Зачем с холодом заморачиваться? Не дураки же они все там, в транснациональных
4udak
Кандидат наук
Kharkov
470 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20848.162458.png)
Отв.155 21 Окт. 13, 20:56, через 19 мин
Glog,
Определить реальное значение напряжения произвольной формы возможно только с помощью специализированных приборов (например, В3-48), измеряющих его действующее, или среднеквадратическое, значение (с.к.з.). Такие приборы, называемые тепловыми вольтметрами, являются довольно сложными и дорогими устройствами и не имеют широкого распространения; их наличие и использование ограничено финансовыми возможностями ремонтных предприятий. Измерения с.к.з. напряжения при помощи типовых мультиметров некорректно, поскольку результаты измерений не имеют ничего общего с действительностью.
http://master-tv.com/article/nakal/
Это про телевизор, но принцип тот же. Сам работаю в сотовой связи и на подобном принципе меряем мощность, т.е. тоже через преобразование теплоты с помощью специальной измерительной головки.
Когда то сам игрался с РМ2. К сожалению не записал данные да и делал несколько измерений мультиметром и цешкой в в широком пределе. Обое "врут" более менее синхронно. Показания не совпадают с самим РМ2 нигде (кроме 220) и чем напряжение задается меньше, тем разница больше. Латра не было, просто менял выходное напряжение РМ2. Но то, что работает сомнений не было.
Определить реальное значение напряжения произвольной формы возможно только с помощью специализированных приборов (например, В3-48), измеряющих его действующее, или среднеквадратическое, значение (с.к.з.). Такие приборы, называемые тепловыми вольтметрами, являются довольно сложными и дорогими устройствами и не имеют широкого распространения; их наличие и использование ограничено финансовыми возможностями ремонтных предприятий. Измерения с.к.з. напряжения при помощи типовых мультиметров некорректно, поскольку результаты измерений не имеют ничего общего с действительностью.
http://master-tv.com/article/nakal/
Это про телевизор, но принцип тот же. Сам работаю в сотовой связи и на подобном принципе меряем мощность, т.е. тоже через преобразование теплоты с помощью специальной измерительной головки.
Когда то сам игрался с РМ2. К сожалению не записал данные да и делал несколько измерений мультиметром и цешкой в в широком пределе. Обое "врут" более менее синхронно. Показания не совпадают с самим РМ2 нигде (кроме 220) и чем напряжение задается меньше, тем разница больше. Латра не было, просто менял выходное напряжение РМ2. Но то, что работает сомнений не было.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.156 21 Окт. 13, 21:08, через 12 мин
Неоднократно читал на форуме про разлагающиеся трупики дрожжей которые источают зловоние в кубе при кипячении. И что бы избежать этого брагу надо осветлять, не греть долго и т.д.заквашиваю сахарый продукт в трех флягах, сливаю с осадка по одной в куб - гоню с укреплением. Все три СС одинаковы получаются. Потом все три осадка сливаю в куб (жаба) - перегоняю, продукт практически не отличим от первых трех. Сливать сахарную брагу с остатка - Догма.
Могу предположить, что это догма. У меня почему-то трупики не воняют, хотя я специально перемешиваю бражку перед тем как залить в куб и кипячу ее долго и активно, делаю это потому что не использую парогенератор когда работаю с относительно густой бражкой.127L, 21 Окт. 13, 13:37
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.157 21 Окт. 13, 21:12, через 4 мин
Пацаны, давно привез с Ебея железку. Измеритель мощности. Меряет ток, напряжение, мощность, время рабты, и мощность за время.
http://www.ebay.com/...=item3380ea5b44
Все не доходили руки подключить.
Сейчас к разговору. Идет дистилляция. Остановил. Прицепил на весу в разрыв кабеля 1,5 метра. В метре от тэна. Мощность колеблется на 30 вт при показаниях на ПМ-2 190 вольт. 1465-1495 ватт. Надо признать, довольно стабильно. Около 2 процентов.
Факт есть факт.
Зы. Сейчас пойду померяю без стабилизации. В состоянии разгона.
Напряжение показываемые измерителем мощности 217-219 вольт ток 8,99-9,13 ампер.
Мощность меняется в пределах 1962-2010 ватт. 48 ватт. Это те же чуть больше 2%.
Гм.
Похоже у меня просто сеть стабильная. А не заслуга ПМ.
Нужен латр на 2 квт.
http://www.ebay.com/...=item3380ea5b44
Все не доходили руки подключить.
Сейчас к разговору. Идет дистилляция. Остановил. Прицепил на весу в разрыв кабеля 1,5 метра. В метре от тэна. Мощность колеблется на 30 вт при показаниях на ПМ-2 190 вольт. 1465-1495 ватт. Надо признать, довольно стабильно. Около 2 процентов.
Факт есть факт.
Зы. Сейчас пойду померяю без стабилизации. В состоянии разгона.
Напряжение показываемые измерителем мощности 217-219 вольт ток 8,99-9,13 ампер.
Мощность меняется в пределах 1962-2010 ватт. 48 ватт. Это те же чуть больше 2%.
Гм.
Похоже у меня просто сеть стабильная. А не заслуга ПМ.
Нужен латр на 2 квт.
Литокс
Академик
Новосибирск
3.4K 2.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1507/22/5572.168446.png)
Отв.158 21 Окт. 13, 21:21, через 10 мин
Не уверен, можно ли это назвать догмой ХД, - скорее это заморочка новичков, перечитавших лишнего на ХД и не способных переварить прочитанное, но именно на ХД мне регулярно попадается подобное.Спрашивает , например, такой затюканный новичок Я поставил брагу на виноградных выжимках(яблоках), и хочу чтобы получился вкусный ароматный дистиллят, как лучше перегонять - на змеевике, на Домовенке, или на прямоточнике? Он, бедолага, настолько заморочен и подавлен свалившимся комом новой информации, что перестал ориентироваться в пространстве и времени, помнит, что читал много что-то про прямоточник, он это слово именно здесь в первый раз услышал, и решил, что прямоточник - это такой особый самогонный аппарат, который есть у большинства знающих людей на форуме, и который, видимо, дает очень хороший продукт, а змеевик - похуже.Ну, со временем, разберется, надеюсь, что задача холодильника-конденсатора -весь залетающий пар сконденсировать превратить в жидкость, и не важно - прямоточник это или кривоточник. Но сейчас для него это - высшая математика, слишком заумно
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11586.161148.png)
Отв.159 21 Окт. 13, 21:26, через 6 мин
или на прямоточникеЛитокс, 21 Окт. 13, 21:21Да это вроде и не догма, у кого хватает мозгов понять, что прямоточник это только деталь СА, задают следующий ключевой вопрос, а что лучше. И получают твой ответ
задача холодильника-конденсатора -весь залетающий пар сконденсировать превратить в жидкостьЛитокс, 21 Окт. 13, 21:21За прошедший месяц помню два таких обсуждения. Ну такова уж селява.