Мифы и догмы Хоумдистиллера

Пацаны, давно привез с Ебея железку. Измеритель мощности.Glog, 21 Окт. 13, 21:12

Так, Давайте эти разборки про ПМ, мощность, стабилизацию и т.д. перененесем в другую, узко-специальную тему, Мне тут эти вещи не нужны, они к теме догм и мифов ХД никаким боком не подходят. Глог в самом начале сделал неверный заход, якобы тема стабилизации мощности - святая святых ХД. Как бы не так. Ну хватит, все в сад!

Литокс, пора и на сегодня закрыть опять "ларчик" - утром на труды праведные...

пора и на сегодня закрыть опять "ларчик" - утром на труды праведные...Пав, 21 Окт. 13, 21:41

Поумничал ? Спокойной ночи...

О! еще один пример пришел в голову, пальчики оближешь! Есть такое устойчивое мнение, что если пропускать спиртовый раствор или самогон через активный уголь, то спиртуозность (крепость) заметно снизится ("уголь градус крадет"). Весь мой предыдущий жизненный опыт протестует: не может этого быть, не может уголь так избирательно действовать, что из спиртового раствора селективно адсорбировать спирт, не сорбируя воду, а только так он бы "градус крал". Думаю, что это заблуждение, ошибка измерений. Скорее всего, те, кто это якобы наблюдал, имели сырой уголь, с остатками воды, которая и разбавила спиртовый раствор. Либо, остатки крепкого самогона жадноватый (экономный)экспериментатор выталкивал наружу порцией воды - не пропадать же добру!и получил опять же - разбавленный водой продукт.Думаю, было бы очень не лишним проверить экспериментально миф о коварном угле, но проверить корректно, чтобы результат был убедительным

проверить экспериментально миф о коварном угле,Литокс, 21 Окт. 13, 22:10

Если углюют 2-3 литра, да промытым уголь водой, то, видимо падает градус из-за воды, на 20л, крайний раз замерял, "градус" остался тот же.

Думаю, было бы очень не лишним проверить экспериментально миф о коварном угле,Литокс, 21 Окт. 13, 22:10

В последнее время не углюю, но использую уголь для фильтрации разбавленного спирта до 10 литров за раз с одной тары в другую, мерял до и мерял после, падения градуса не заметил. Может быть у кого то глаз и острее, но рефрактометр показал один и тот же градус до и после.

("уголь градус крадет")Литокс, 22 Окт. 13, 00:10

однажды я попробовал провести эксперимент. Прогонял СС  через новый картридж для очистки воды. Новый, заметьте, новый и сухой уголь действительно "съел" порядка 15%. Что собственно и входит  в его обязанности. Но далее постепенно крепость в струе после фильтра пришла к значению, равному спиртуозности СС до фильтра. Этот миф уже давно считаю разрушенным. Да даже если посчитать: предположим спиртуозность после угля упадет на 1%, фильтровалось 100 литров 40%-го СС. 100*0,4*0,01= 400мл . То есть уголь должен оставить в себе 400 мл чистого спирта.

Добавлю от себя,если к примеру углевать через угольный картридж,при этом картридж до этого не использовали для воды(то есть картридж новый)потери по градусам могут составить от 10% до 15% градусов,было дело пробовал углевать через картридж 50% после второго перегона,на выходе после углевания получил 35%,количество продукта осталось без изменения,а вот градус кто то украл))для сравнения углевал на простом угле Бау,изменения по градусам не было,поэтому новый угольный картридж,если через него пропустить спирт,потери могут составить не менее 10%-15% градусов.

тож самое с катриджом - крадет негодяй немножко - но зависит от объема пропускаемой сортировки - чем больше , тем меньше 

Думаю  было бы невредно разделить все Догмы и Мифы, на две темы - ложные , а значит вредные догмы, и верные, полезные догмы.
ark1971, 21 Окт. 13, 16:56

Безоговорочно самое правильное суждение из 10 страниц.Представляется странныи разрушительный императив Литокса- что все мифы,догмы и легенды должны быть развенчаны и развеяны в прах.Почему,собственно? Любое общество,которое хочет быть цивилизованным, бережно хранит и лелеет свои мифы (Греция,Китай,Япония,Россия и т.д.) Этот форум-некий срез общества, так зачем разрушительный настрой? А где созидательный.
И может ли (хочет ли) Литокс привести пример положительных мифов и догм? И если в заголовке темы есть разделение именно на мифы и догмы, то можно ли узнать принцип разделения?
Вот гуляет по форуму миф, что ректификат много вреднее дистиллята, поскольку чище. Но противоположная догма свидетельствует о значительном вреде дистиллята из-за большого количества примесей.
Приверженцы догматической дистилляции категоричны в отрицании ферментов, добавок и химии. С другой стороны, мифология неоглобалистов категорична в утверждении, что если вкусно пьется и классно выглядит (пахнет), то по барабану, что там напихано в продукт.
Что здесь догма,что здесь миф, что почитать на ночь- а Литокс его знает!

если к примеру углевать через угольный картридж,при этом картридж до этого не использовали для воды(то есть картридж новый)потери по градусам могут составить от 10% до 15%born78, 21 Окт. 13, 22:57

Дело не в этом старый или новый, катридж то открытый, следовательно и спирт выдыхается. Если налить водки в тарелку и помешать минут-три пять, градус потеряется? Я прогоняю через фильтр герметично закрытый, а это шейкер набитый углём, катридж же открытый. Но это моё мнение, использую всегда закрытые фильтра, катридж не по мне)))

а Литокс его знает!andrey.trioka, 21 Окт. 13, 23:21

философия - сказка, перед сном спасибо!

мифология неоглобалистов категорична в утверждении, что если вкусно пьется и классно выглядит (пахнет), то по барабану, что там напихано в продукт.andrey.trioka, 21 Окт. 13, 23:21

Ну вот и "опять двадцать пять". ТС. Задает тему чтобы можно было пошевелить мозгами, а сводится всё к тому, что, если натуральное (даже дерьмо) то это безусловно и необсуждаемо, а если "шаг влево-вправо" то предать их отступников анафеме и в барде утопить.

, использую всегда закрытые фильтра, катридж не по мне)))Slava 61, 21 Окт. 13, 23:26

самопал. и это по мне. ни какие ангелы не сунутся !

Дело не в этом старый или новый, катриджSlava 61, 21 Окт. 13, 23:26

Не,не,Слав ты не прав,если картридж новый потери по спирту намного будут больше,чем после уже использованного картриджа который использовали до этого для воды,при использовании просто угля все без изменений,лично я не уголь не картридж "почти" не использую,за редким исключением))

Glog, не позорься... про РМ2 писано-переписано. Ежели есть вопросы - пиши в личку

ты не прав,если картридж новый потери по спирту намного будут больше,чем после уже использованного картриджа который использовали до этого для водыborn78, 21 Окт. 13, 23:37

Слава, не в том дело что прав не прав, закрытый фильтр не теряет спирты, открытый и даже использованный теряет. Мы ведь обсуждаем догму, я высказался по поводу закрытого фильтра для углевания. Так же с шприца самодельный фильтр  закрытый не потеряет спирты.

Представляется странныи разрушительный императив Литокса- что все мифы,догмы и легенды должны быть развенчаны и развеяны в прах.Почему,собственно? Любое общество,которое хочет быть цивилизованным, бережно хранит и лелеет свои мифы (Греция,Китай,Япония,Россия и т.д.) Этот форум-некий срез общества, так зачем разрушительный настрой? А где созидательный.
И может ли (хочет ли) Литокс привести пример положительных мифов и догм?andrey.trioka, 21 Окт. 13, 23:21

Мифом , догмой в данном контексте, я же разъяснял в самом начале, следует считать бездоказательное или ложное утверждение, получившее распространение благодаря многократному бездумному повторению, или же не бездумному, а мотивированному какими-либо соображениями - например, интересом и предвзятыми ментальными установками.Что-то опять непонятно тебе, любитель легенд и мифов? Удивляюсь, некоторые люди явно имеют затруднения с пониманием несложных текстов, не в состянии отделить главное от второстепенного, не могут следить за мыслью и напрячься - уловить мысль, изложенную письменно, путают значения слов и имеют проблемы с пониманием их смысла, в простейших логических операциях - посылка, вывод, делают детские ошибки, но при этом бросаются спорить, упрямятся и не соглашаются с собеседником - это не доблесть, а называется совсем другим словом

Можно прокомментровать миф, или догму,что СС из змеевика должен выходить если не холодным,то уж никак не теплым, и уж тем более не горячим. О каких потерянных,или приобретнных свойствах СС говорит тот факт,что на выходе СС теплый? Что происходит с продуктом, когда он теплый или холодный на выходе?
Если нет возможности увеличить напор подающей воды,или ее температуру. Ест ли смысл делать еще внешнее охлаждение змеевика, дабы получить холодные капельки

Fedul, Про такой миф я пока не слышал. ТС пару страниц назад написал, что задача холодильника сконденсировать пар, а уж остужать иль нет дело хозяйское. Я не остужаю.