Брага на магазинных спиртовых дрожжах

Вот Китаёзы не могут нормально переводить, нарыл в инете:
Вложить ФАЛИ  по отношению 1:15-20 в теплую воду или сахарный раствор с концентрацией 4-5% при температуре 38-40С и активировать в течение 20 минут. Достаточно размешать полученную смесь. Ввести в брагу смесь для производства брожения. Температура брожения обычно не выше 33С. Время брожения 72 часа. Для сокращения времени  брожения, можно повысить температуру смеси до 40С.

Есть отделы "Семена" и цветочные магазины, в них как правило продают горшочные растения. Там есть и в нужной фасовке.Владимир 1970, 18 Дек. 11, 11:33

Карбамид я нашёл в К-Рауте..1 кг упаковка
а вот диаммоний фосфата нигде не найти

KILLHANTER, Ну так спроси суперфосфат. Там же продавцы работают, а не химики. Че в накладной написано, то и продают)))))

В опчем мои эмоции (по результатам 5-ти опытов) по поводу белорусских спиртовых дрожжей.
1. Безусловный плюс, при брожении не воняют.
2. Еще плюс - не выпрыгивают из бутыли даже без применения пеногасящих средств.
4. При температуре браги 28-29* и гидрозатворе стабильно выбраживают за 7 дней.
3. Заявленную спиртуозность готовой браги 18-20% достичь не удалось (по ходу голая реклама), максимум 10.7%
Справедливости ради надо отметить что использовалась одна упаковка. Хотя судя по сообщениям в ветке у всех такая же ситуация.
Вот и подумалось - не дороговато ли 450 р. за 450 грамм. Поэтому хочу попробовать Саф-Левюр, может кто даст ссылку на ветку, что то на вскидку не нашел.

В опчем мои эмоции (по результатам 5-ти опытов) по поводу белорусских спиртовых дрожжей.
1. Безусловный плюс, при брожении не воняют.
2. Еще плюс - не выпрыгивают из бутыли даже без применения пеногасящих средств.
4. При температуре браги 28-29* и гидрозатворе стабильно выбраживают за 7 дней.
3. Заявленную спиртуозность готовой браги 18-20% достичь не удалось (по ходу голая реклама), максимум 10.7%
Справедливости ради надо отметить что использовалась одна упаковка. Хотя судя по сообщениям в ветке у всех такая же ситуация.
Вот и подумалось - не дороговато ли 450 р. за 450 грамм. Поэтому хочу попробовать Саф-Левюр, может кто даст ссылку на ветку, что то на вскидку не нашел.
Олег82, 29 Дек. 11, 12:32

На Саф-Левюре получишь:
1. Отчётливый запах процесса брожения в квартире.
2. Необходимость пеногашения (это самая меньшая из проблем).
3. Слегка более вонючий продукт.

Олег82, Позволю себе оспорить некоторые выводы коллеги CHATsky,1. с запахом легко бороться(белорусские спиртовые честно не пробовал, но от "Люкса" воняет еще поболее), 2.пеногашение проблемой не считаю вовсе - печенюшка - и я уже давно не видел пены. 3.Нуууу правильный отбор и не пахнет продукт почти. В плюсах Саф-Левюра доступность, очень легкий старт, и мало отзывов(хотя все таки были) об бракованных экземплярах, чаще просто надо, чтоб непросроченный был. Но разбраживать тем не менее надо.

На Саф-Левюре получишь:1. Отчётливый запах процесса брожения в квартире.2. Необходимость пеногашения (это самая меньшая из проблем).3. Слегка более вонючий продукт.CHATsky, 29 Дек. 11, 12:49

Возможно, но если учесть что доставка их с материка еще + 450, поневоле задумаешся.
Есть варианты подешевле? подскажи
Что касается конечного продукта, у меня все идет на ректификат, ну а дальше вопрос фантазии

Позволю себе оспорить некоторые выводы коллеги...с запахом легко боротьсяВладимир 1970, 29 Дек. 11, 12:57

Поэтому и хочу попробовать. По поводу запаха можно поподробней?

В опчем мои эмоции (по результатам 5-ти опытов) по поводу белорусских спиртовых дрожжей.
Вот и подумалось - не дороговато ли 450 р. за 450 грамм.
Олег82, 29 Дек. 11, 12:32

Думаю что для Белорусских - дороговато.
Я Китайские спиртовые "Фали" взял 60 руб. 500гр., правда не пробовал их ещё - ждут своего часа уже в 2012 году.

На Саф-Левюре получишь:
1. Отчётливый запах процесса брожения в квартире.
2. Необходимость пеногашения (это самая меньшая из проблем).
3. Слегка более вонючий продукт.CHATsky, 29 Дек. 11, 12:49

1. Неправда. Если воняет то чуть-чуть. Гидрозатвор в помощь.
2. Если наливать не полную емкость, то это вообще не проблема
3. Ну я бы не сказал на прессованных вонючеров поболее было.
Вывод нормальные дрожжи. Саф-момент немного получше в плане пенообразования и воньючеров

Думаю что для Белорусских - дороговато.Roman_T, 29 Дек. 11, 13:21

Наверно ты не до конца дочитал 450 они +450 доставка.

Я Китайские спиртовые "Фали" взялRoman_T, 29 Дек. 11, 13:21

Отпишись по результату плз...

Наверно ты не до конца дочитал 450 они +450 доставкаОлег82, 29 Дек. 11, 13:32

П...ц! И ты еще думаешь? Я бы смело переходил бы на Саф.

Наверно ты не до конца дочитал 450 они +450 доставка.
Отпишись по результату плз...

Олег82, 29 Дек. 11, 13:32

Обязательно - самому интересно что за дрожжи

П...ц! И ты еще думаешь? Я бы смело переходил бы на Саф.bona, 29 Дек. 11, 13:34

Если бы брага была реально 18-20% спиртуозности (ради чего все и затевалось) я может и потерпел бы затраты, в конце концов интернет широкий, а так...

Реально получить брагу с 18~20% только на дрожжах турбо 48 но вместо сахара использовать глюкозу..
где-то Каймарис писал свои наблюдения по этому поводу...

Реально получить брагу с 18~20% только на дрожжах турбо 48 но вместо сахара использовать глюкозу..где-то Каймарис писал свои наблюдения по этому поводу...Roman_T, 29 Дек. 11, 14:04

Навскидку
http://price-altai.ru/topic278075.html

90 гр. пакет ценник 250 руб. есть два лишних, есть интерес у кого?

Ох, что то подозрительно очень

Возможно, но если учесть что доставка их с материка еще + 450, поневоле задумаешся.
Есть варианты подешевле? подскажи
Что касается конечного продукта, у меня все идет на ректификат, ну а дальше вопрос фантазии

Поэтому и хочу попробовать. По поводу запаха можно поподробней?

Олег82, 29 Дек. 11, 13:17

Если на ректификат СС идёт, то вопрос вонючести вообще не стоит.
При указанной цене вопроса, смело переходи на Левюр.
С запахом брожения бороться можно лишь одним способом - вывод трубки после гидрозатвора за пределы помещения.
С белорусскими пришёл к выводу, что даже гидрозатвор не нужен, т.к. не пахнут совершенно.
Левюры же дают совершенно отчётливый "недвусмысленный" запах.

С запахом брожения бороться можно лишь одним способомCHATsky, 29 Дек. 11, 15:47

Еще гидрозатвор в котором насыщенный раствор соды и соли помогает....Очень.

С запахом брожения бороться можно лишь одним способом - вывод трубки после гидрозатвора за пределы помещения.CHATsky, 29 Дек. 11, 15:47

Пока даже представить не могу как это аккуратно сделать

Еще гидрозатвор в котором насыщенный раствор соды и соли помогает....Очень.Владимир 1970, 29 Дек. 11, 15:54

Надо попробовать, а если соль + сода в кипятке, до перенасыщенного раствора ?

Левюры же дают совершенно отчётливый "недвусмысленный" запах.CHATsky, 29 Дек. 11, 15:47

Не согласен. Еще раз повторюсь. Раньше ставил на местных прессованных (название ничего не даст завод обанкротился) запах первые три - четыре дня (на сахаре) стоял не детский. Как открываешь дверь в квартиру сразу воняло. Сейчас на Саф-Левюре (моменте) нету запаха пока не подойдешь вплотную к заторнику.

Сейчас на Саф-Левюре (моменте)bona, 29 Дек. 11, 17:00

У меня такие