Как использовать дубовую бочку?

Спасибо!

Готовлю к заливке новый 10 л бочонок под бурбон. 2 месяца простоял под водой, решил залить вином ("Каберне"medved27, 17 Февр. 18, 14:06

Зачем вином то заливать? Бурбон и заливай, а то боченок уже заждался...

medved27, Спиртосодержащую жидкость от соседа можно облагородить путём перегонки.

Вообще не понимаю, зачем они это в бумажной таре продают. Выпускали бы концентратом, в виде порошка

дык был же Юпи
просто добавь... ЕГО :-) :-) :-)

Поскольку тема поднялась в топ, поинтересуюсь здесь: господа самогонщики, каково ваше мнение, имеет-ли смысл длительно выдерживать продукт в бочке, располагающейся вертикально, т.е. стоймя? И если нет, то почему.

oloroso, да без разницы как бочка стоит. Только есть вероятность что пробку выдавит и продукт окажется на полу

oloroso, а смысл? что мешает нормально ее держать?
по вопросу: у меня одна сысоевка с ломаным донцем была превращена в кадушку для помидоров
4 года работает нормально в вертикальном состоянии

SGUN, смысл тот-же, что и в твоём случае, есть опасение, что утор вылечить не удастся, а сто литров помидоров мне не осилить))

сто литров помидоров мне не осилить))oloroso, 18 Февр. 18, 08:34

Сразу видно - наш человек! Сто литров помидоров не осилить, а сто литров выпивки - запросто!
По вопросу - расположение никак не поменяет результата. Главное, чтобы через разбитый утор ангелы не накинулись. Завощить от души именно его - и всё путём будет. ИМХО.

а сто литров помидоров мне не осилить))oloroso, 18 Февр. 18, 08:34

не поверишь, 35 + кадушка 50 заканчиваются в марте-апреле... да и не обязательно полную насыпать
огурчики можно вместо помидорчиков, в дубе хрустяшшшие получаются :-)

а что, прям сильно битая? фотку смогешь?

SGUN, в смысле, битая? Новая, красивая Чайкина сотка, мажду клёпками ни капли, через 9 дней вымачивания и двух пропарок один утор высох, другой продолжал подкапывать. Сейчас сохнет, собираюсь после просушки осадить обручи, смысла выкладывать фото сухой бочки не вижу. Кстати, впервые вижу сотку с четырьмя обручами, шейный отсутствует, может, в этом причина?

oloroso, для сотки 9 дней думаю не время
вощил?

SGUN, После осадки пройдусь по уторам

oloroso, имхо, не осаживал бы, просто завощил
обручи на новых практически не шевелятся
еще раз имхо по скромному 40 бочечному опыту

SGUN, да тоже не уверен, что обручи подадутся, забиты так, что ажно в клёпку въехали, потому и спросил за возможность на попа поставить накрайняк

забиты так, что ажно в клёпку въехалиoloroso, 18 Февр. 18, 10:54

Это на всех его бочках))) Сунь бочку эту текущим утором в ёмкость с водой. Пусть вертикально постоит в воде залитая водой. Потом пропарь хорошенько. Несколько раз. Я только этим занимался. Щели на уторах сжались как мой бюджет))) Глянь тему по подготовке бочек я там фотки выкладывал как из щелей пёр воск при пропарке.

Спиртосодержащую жидкость от соседа можно облагородить путём перегонки.vdv, 18 Февр. 18, 05:29

есть риск получить шнягу, в том числе воняющую сероводородом( тухляночка) такую бодягу- только плохих соседей угощать.

Коллеги, вопрос - имею 3 бочки 20, 15, 10 л, вымочены водой, залиты сырцом, затем планирую залить кальвадосом, граппой и сахарным, где хранить бочонки?
Имею гараж сухой, зимой +20, летом +27.
и погреб сырой, зимой +6, летом +14.

Конечно погреб.

INGMAR, имхо,я бы чередовал хранение