Температурный режим перегонки

Писал с телефона и за рулем.Романи, 29 Апр. 18, 15:00

БорисС, ну помогает скоротать время в пробках )))

Как т9 воспроизвел так и вышло.Романи, 29 Апр. 18, 15:00

Сказочники.
Специально насильно написал попробЫвал, клавиатура вставила в поле сообщения попробОвал! Не может Т9 неправильно вставлять слова. Ну если конечно перед этим её не обучить своими безграмотными действиями.

Некоторые из них очень даже информативны.Романи, 29 Апр. 18, 15:00

Но неверны.

Вообще как по моему опыту, на аппаратах типа "вейн", гораздо важнее следить за градусом получаемого продукта, а не температурой. Я (на сахарной), прекращаю отбор при 90 в струе (на второй перегонке) и получается отличный продукт практически без запаха.

Ну если конечно перед этим её не обучить своими безграмотными действиями.SA1348, 30 Апр. 18, 07:42

Особенно

юристом крупнейшей энерго компании РоссииРомани, 29 Апр. 18, 15:00

Добавлено через 2мин.:

Романи, Юрист-турист! Ты, наверняка, жертва ЕГЭ...

Добавлено через 16мин.:

Специально насильно написал попробЫвал, клавиатура вставила в поле сообщения попробОвал!SA1348, 30 Апр. 18, 07:42

И это правильно! Ну не может эта долбанная Т9 писать слова с ошибками...  Зато она может вообще слова менять... Это как анекдот из жизни - встречал бывшую жену в ШереМатьего, рейс задерживался... Ну я и пишу СМС-ку: Когда у тебя рейс?... Хорошо, что глянул в телефон!... Там вместо "рейс" стояло "секс"- всё остальное правильно!

Я (на сахарной), прекращаю отбор при 90 в струе (на второй перегонке) и получается отличный продукт практически без запаха.Романи, 05 Мая 18, 14:23

Зашибись. Вот бы мне на солодовой так же было.

Вот бы мне на солодовой так же было.brykasik, 06 Мая 18, 00:23

Размечтался!

РазмечталсяVagabond0960, 06 Мая 18, 00:27

Извини. Вискарика накатил. Вот и накатило)).

как можно автоматически отрегулировать поток воды на дефлегматор в зависимости от температуры пара, может есть какая-нибудь приблуда??

gsv45, Изучай, может осилишь. Проще варианта не существует.

Всем привет! Такой момен .. Гоню 2 перегон, сс было 19л 51% ( поправку на температуру делал) отобрал голов 750мл, тела отобрал 6 л и такое ощущение по запаху что пошли хвосты... На всякий случай поставил отдельную ёскость.. Температура в кубе 91, колонаа 79.1. Аппарат убк 60. Всем спасибо.

пошли хвостыVitalia86, 10 Июля 18, 21:26

- отбирай хвосты, хорошо, что сменил тару. Не знаю, что за колонна, но хвосты, или скорее продукт запачкан промежуточными, можно почистить последующей перегонкой, одной или несколькими, подкопив побольше еслт ТЭНы, или сколько есть на индукции или газе. Не разбавлять. После колонна будет сильно загажена промежуточными, нужна пропарка-промывка, хотя многие считают, что всё смоется головами при дальнейшей работе. Но смоется в куб.

А что не так пошло ?!) при таком же количестве сс, брал 7-8 сема... А тут 6 и уже запах пошел не есть хороший) посоветуйте куда обратить внимание ? Сырец кстати особо не разбавлял, добавил 9л воды, не может в этом быть причина ?)))

Добавлено через 3мин.:

А не может это кстати произойти из за того что не пропаривал колонну ? Может стоит пропарить так сказать? Если пропаривать, есть смысл лимонку добавлять ?

Добавлено через 2мин.:

Хвостов собрал уже литров 20) 40% наверно в среднем получится. Думаю все погонять через фильтр по типу комсомолка и перегнать. Я так понял разбавлять не надо ?

А что не так пошло ?!) при таком же количестве сс, брал 7-8 семаVitalia86, 10 Июля 18, 23:52

Мог скорость отбора увеличить.

А как это могло помочь? кстати стоит отметить что флегма стекала не равномерно... Хотя заморочился и бак выставлял по уровню..

А как это могло помочь?Vitalia86, 11 Июля 18, 08:22

Это могло не помочь, а уменьшить флегмовое число и ухудшить качество продукта.

добавил 9л водыVitalia86, 10 Июля 18, 23:52

и это

особо не разбавлялVitalia86, 10 Июля 18, 23:52

разбавлять не надоVitalia86, 10 Июля 18, 23:52

, а через фильтр 40% смысла мало. Прогнать быстренько, чтобы крепость была более 90%, потом пропарить колонну, у меня колонна короткая, так я просто высыпаю насадку и кипячу её сначала со щёлочью, а потом с лимонной кислотой, а царгу проливаю горячей водой и шаркаю губкой для посуды на шомполе, и сделать финальный прогон.

, а через фильтр 40% смысла мало. Прогнать быстренько, чтобы крепость была более 90%, потом пропарить колонну, у меня колонна короткая, так я просто высыпаю насадку и кипячу её сначала со щёлочью, а потом с лимонной кислотой, а царгу проливаю горячей водой и шаркаю губкой для посуды на шомполе, и сделать финальный прогон.zyazya, 11 Июля 18, 10:35

Ну я уже фильтровал хвосты, заметно улучшались) Как и цвет так и запах...  Но Вы все равно рекомендуете разбавить их до 20-30% и только потом фильтровать ? И Делать так же двойную перегонку?

Насчёт разбавить СС до 20% а то и меньше перед фильтровкой через угольный фильтр - полностью согласен. Ещё разбавленный СС желательно охладить. От разбавления происходит три профита:
1 - спиртуозность после фильтровки не уменьшается;
2 - заметно по запаху, как хорошо очищается СС;
3 - дальнейшая перегонка разбавленного СС даёт больше дистиллированной воды в теле.

Ну и по теме температурного режима, наглядно:
Текстом схемка сахарной самогонки такая:
1 - приготовление браги. На 40 литров воды 8 кг сахара, 200 г сухих дрожжей Саф Левюр синеньких с поварёнком. Дрожжи добавляются в воду, предварительно в тёплой сахарной воде разбавленными и тем самым активированными. У меня при комнатной температуре бродила ровно 14 дней до падения перчатки;
2 - перегонка браги осуществляется на максимальной мощности "до воды" без отделения голов и хвостов, чтобы дрожжи меньше успели выделить вредных веществ;
3 - разбавление СС до < 20% и очистка его через угольный фильтр;
4 - дистилляция очищенного и разбавленного СС через дистиллятор с дефлегматором, куб 12 литров (заполнение до 10 литров):
а) - отбор голов с использованием дефлегматора до 77,7 градусов температуры в паре, но не более 62,5 мл;
б) - отбор тела сначала без использования дефлегматора до 87,5 градусов в паре, далее с подключением дефлегматора и выдержкой температуры в паре до 85,5 градусов и 95 в кубе;
в) - отбор хвостов "до воды" или по желанию.

AlexDol, Ты похоже из тех, кто из сахара благородный дистиллят получает.