Название где?Halk, 11 Янв. 13, 11:41посмотри здесь http://thebiglibrary.ru/...nej/12-1-0-5335
Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?
Я предпочитаю алкогольные напитки, полученные методом:
- Дистилляции
1279 - Ректификации
411 - Брожения (пиво, вино, брага и т.п.)
128 - Все равно какие
126 - Не употребляю
47
Всего голосов: 1986
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20912.162470.png)
Отв.600 11 Янв. 13, 14:15
127L
Научный сотрудник
Moscow
3.4K 1.9K 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/18949.162054.png)
Отв.601 11 Янв. 13, 15:41
Чет я не понял о какой книжке идет речь. Название где?
Halk, 11 Янв. 13, 11:41
Я про эту говорю, - "Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе - Токсикология" В.П. Нужный, В.В. Рожанец, С.А. Савчук.
могу если нужно оглавление отсканировать и выложить,
МихалычЪ
Доцент
Мск
1.1K 550
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11317.161117.png)
Отв.602 11 Янв. 13, 16:53
Бедного Нужного у нас уже прям замордовали ;) :D
Не обидится думаю Нужный если ещё один добавится ;D
Для упрощения введем пояснения кое-каким понятиям:
- СМ - по нашему хвосты :)
- ЭАФ - по нашему головы
Теперь цитата-вывод своими словами:
"Исследования свидетельствуют о том, что примеси голов и хвостов в этиловом спирте оказывают НЕЗНАЧИТЕЛЬНОЕ воздействие только при их МАКСИМАЛЬНОЙ концентрации..."
Учитывая что мы говорим о своем, качественном дистилляте, с выводом о его большей вредности чем напиток из СР, я бы не согласился :)
на самом деле Нужный делает другой вывод:127L, 10 Янв. 13, 22:08Сколько уже трактовок и полярных выводов из этой работы сделано :o :)
Не обидится думаю Нужный если ещё один добавится ;D
Для упрощения введем пояснения кое-каким понятиям:
- СМ - по нашему хвосты :)
- ЭАФ - по нашему головы
Теперь цитата-вывод своими словами:
"Исследования свидетельствуют о том, что примеси голов и хвостов в этиловом спирте оказывают НЕЗНАЧИТЕЛЬНОЕ воздействие только при их МАКСИМАЛЬНОЙ концентрации..."
Учитывая что мы говорим о своем, качественном дистилляте, с выводом о его большей вредности чем напиток из СР, я бы не согласился :)
127L
Научный сотрудник
Moscow
3.4K 1.9K 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/18949.162054.png)
Отв.603 11 Янв. 13, 17:13, через 21 мин
Учитывая что мы говорим о своем, качественном дистилляте, с выводом о его большей вредности чем напиток из СР, я бы не согласился
МихалычЪ, 11 Янв. 13, 16:53
Нужный не делает такого вывода...,
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.604 11 Янв. 13, 23:35
Владимир 1970, ну все, сравнил. твою и мою клюковки. как ни тяжело признать, твоя лучше. по запаху и комфортности употребления, пьется мягче. по остальным параметрам отличий не обнаружил. нонсенс, будем разбираться......
завтра с соседями новые 2 Крокодиловы сортировки опробуем...
в воскр "джин от Дина"
завтра с соседями новые 2 Крокодиловы сортировки опробуем...
в воскр "джин от Дина"
Аквалюб
Профессор
Хмао-Югра
3.4K 1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/11/20969.162487.jpg)
Отв.605 12 Янв. 13, 09:46
Владимир 1970, ну все, сравнил. твою и мою клюковки...Кажись скоро форум приобретёт профессионального дегустатора ? ( вот , что
завтра с соседями новые 2 Крокодиловы сортировки опробуем...
в воскр "джин от Дина"
alexeyT, 11 Янв. 13, 23:35
Сергеевич100
Кандидат наук
Донбасс
429 97
Отв.606 12 Янв. 13, 10:13, через 28 мин
Учитывая что мы говорим о своем, качественном дистилляте, с выводом о его большей вредности чем напиток из СР, я бы не согласился УлыбающийсяМихалычЪ, 11 Янв. 13, 16:53В принципе согласен,только если этот "КАЧЕСТВЕННЫЙ" дисцилят НЕ сделан на простом змеевике почти с отсутствием разделения..
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.607 12 Янв. 13, 10:48, через 36 мин
Аквалюб, клещ специальновыведенный....
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.3K 1.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12313.161239.png)
Отв.608 12 Янв. 13, 11:10, через 22 мин
Клещ в прошлой жизни дегустатором был?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.609 12 Янв. 13, 11:50, через 40 мин
Виктрыч, 5+++! хотя по количеству мне до соседей далеко...
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.610 12 Янв. 13, 17:55
Виктрыч, 5+++! хотя по количеству мне до соседей далеко...Тебе обязательно надо попробовать капустный дистиллят. Говорят, знатная штука, для истинных гурманов. Думаю, fofa не откажется выслать тебе пробничек.
alexeyT, 12 Янв. 13, 11:50
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.611 12 Янв. 13, 18:55
msg31, совет опоздал. я у филатова в гараже его вторым после фофы нюхал.....
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 236
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/17075.161721.jpg)
Отв.612 12 Янв. 13, 18:57, через 2 мин
msg31, это не шутка? Я про капустный дистиллят.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.613 12 Янв. 13, 19:04, через 8 мин
Tim Wanderer, да какие шутки..... запах голубцов из прокисшей капусты....
пробовали с соседом седня новую генерацию сортировок от Крокодила.
сахарная даже лучше, чем призовая. а вот зерновая резкая, но лучше , чем декабрьский, запаха почти нет
приняли по 20 мл "Джина от Д1Nа", 47%, Шедевр.... постараюсь Тихоходу и Володе1970 откапать, осталось 300 мл
нашел тару мелкую, по 150 честно разделил
ПыСы. Я Дина видел!
пробовали с соседом седня новую генерацию сортировок от Крокодила.
сахарная даже лучше, чем призовая. а вот зерновая резкая, но лучше , чем декабрьский, запаха почти нет
приняли по 20 мл "Джина от Д1Nа", 47%, Шедевр.... постараюсь Тихоходу и Володе1970 откапать, осталось 300 мл
нашел тару мелкую, по 150 честно разделил
ПыСы. Я Дина видел!
nakhalovka
Научный сотрудник
moskva
446 586
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10740.161048.png)
Отв.614 12 Янв. 13, 19:05, через 1 мин
msg31, опоздал. я у филатова в гараже его вторым нюхалalexeyT, 12 Янв. 13, 18:55
Я третьим был в том же гараже. Знатная штука. Подумываю, на следующую встречу с куриного помета сделать. В запахе уж точно не уступит.
nakhalovka
Научный сотрудник
moskva
446 586
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10740.161048.png)
Отв.615 12 Янв. 13, 19:08, через 3 мин
осталось 300 млalexeyT, 12 Янв. 13, 19:04
![Дистиллят против ректификата](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/shok.gif)
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.616 12 Янв. 13, 19:09, через 1 мин
nakhalovka, ненене!!!!!! ваши с Филатовым по 500 под замком!!!!
было 3 пузыря, 2 Ваши, с моего 300 осталось....
было 3 пузыря, 2 Ваши, с моего 300 осталось....
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 236
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/17075.161721.jpg)
Отв.617 12 Янв. 13, 19:09, через 1 мин
Тогда уж из кошачьего,что там куриный - банальщина.
nakhalovka
Научный сотрудник
moskva
446 586
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10740.161048.png)
Отв.618 12 Янв. 13, 19:13, через 5 мин
Тогда уж из кошачьего,что там куриный - банальщина.Tim Wanderer, 12 Янв. 13, 19:09
Кошек дома нет, а вот курочки, китайские шелковистые имеются.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20912.162470.png)
Отв.619 12 Янв. 13, 19:34, через 21 мин
Тогда уж из кошачьегоTim Wanderer, 12 Янв. 13, 19:09уже
![Дистиллят против ректификата](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/biggrin.gif)