Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?

Цитирую Виктора, крепость продукта для выдержки в бочке.Slava 61, 02 Мая 13, 11:16

Я никого не цитирую, т.к. руководствуюсь опытом зарубежных дистилляторщиков, ну и своим скромным опытом, но если будешь руководствоваться этим

хвостов (ниже 25% второй погон отрубать, третий ниже 30 отрубать)Slava 61, 02 Мая 13, 11:16

то имхо нахватаешь хвостов с зерновых столько, что бочка их будет исправлять несколько лет и не факт, что исправит. Хотя если СС был уже с практически отрубленным хвостом, т.е. брага перегонялась не до нуля или перегонялась на БК с укреплением и отрубанием вонючерсов, то этот вариант реальный. А на счет баланса - это стопудово верно!

Выбрать между тем, что хочется и тем, что получается.

Выбрать между тем, что хочется и тем, что получается.sportdoc, 16 Июня 13, 20:43

Неее! Делать, что хочется. А до этого упорно поработать мышцами, в том числе головными

А до этого упорно поработать мышцами, в том числе головнымиНиколай334, 16 Июня 13, 23:08

А серым веществом заполнить колонну. 

Поскольку в основном делаю дистилляты, остаются в количестве головные и хвостовые фракции.
раньше сливал всё в одну канистру и, как набиралось достаточное количество, ректифицировал эту смесь.
Замучавшись многие часы отбирать головы при ректификации, на это дело забил и стал лить головы и хвосты от дистилляции в разные канистры, поскольку отбор тела прекращаю рано - спирта в хвостах ещё дофига.
Вот скопилось некоторое количество хвостов, собрал колонну, вывел на режим. Колонна очень быстро стабилизировалась. Поскольку в хвостовых фракциях голов быть не может по определению, включил отбор. Пошёл очень чистый (органолептически) спирт 97% по АСП-3 при комнатной температуре (видимо выше 20 градусов С), термометр перед дефлегматором замер на 77,6. В итоге из 9 литров 29-30% хвостов получил 2,2 литра ректификата и около 0,3 95% с примесью хвостов, потом надоело ждать, остатки барды вылил.
При ректификации СС добится такой чистоты спирта и лёгкости процесса не удавалось.
Вывод: Теперь буду ректифицировать только хвосты от дистилляции. Головы на тех. нужды и в омывтель.

Накопи голов после дистилляции и попробуй

Поскольку в хвостовых фракциях голов быть не может по определениюvedrover, 18 Июля 13, 18:58

Будут и "головные" и " переходные" и вновь образованные. Правда первых меньше , чем обычно.

Теперь буду ректифицировать только хвосты от дистилляции. Головы на тех. нужды и в омывтель.vedrover, 18 Июля 13, 18:58

Коллеги из " голов" получают весьма хороший спирт, и его много.

Головы на тех. нужды и в омывтель.vedrover, 18 Июля 13, 18:58

Я когда головы отбираю(при дистилляции) не жадничаю,и в результате голов тоже много накапливается.Так вот с них тоже отличный спирт получается только надо отобрать "неисправимые" головы,которые можно пустить на тех-нужды.

Сорри,уже ответили,медленно печатаю

Всем спасибо за советы. Поскольку головы теперь в отдельной канистре, при случае попробую их через колонну прогнать.
Пугает только время, потребное на отбор неисправимых голов из колонны.

Головы на тех. нужды и в омывтель.vedrover, 18 Июля 13, 18:58

Не серьёзно столько спирта переводить. Собери голов и в колонну разбавив, удивишься сколько спирта ещё получишь.

Поскольку в хвостовых фракциях голов быть не может по определению,vedrover, 18 Июля 13, 18:58

Не один я думаю что ты ошибаешься.

Абсолютно согласен, в хвостах и головах есть спирт. Но почему то никто не говорит о целесообразности (экономической) извлечения этого спирта. Если стоит счетчик на воде, газе, стоит ли заморачиваться отделяя достаточно небольшое количество этого спирта из явной отравы?. Я считаю-не стоит. Головы однозначно на тех. нужды. При перегонке во второй раз СС просто несколько снизить нагрев, отобрать спиртуозный СС, а остальное в каналью.

Alixx, про головы - спорно, про хвосты - вообще неправ.
там все на одном дыхании, час головы, потом тело, хвосты от хвостов не отбираем. раза в 2 быстрее  чем СС

хвосты от хвостов не отбираем. раза в 2 быстрее  чем ССalexeyT, 18 Июля 13, 20:34

Не понимаю.

При перегонке во второй раз СС просто несколько снизить нагрев, отобрать спиртуозный ССAlixx, 18 Июля 13, 19:40

У меня простой дистиллятор с сухопарником. Термометр стоит на выходе паров из сухопарника. При Т-92-93*С прекращаю отбор тела. Но если снизить нагрев, Т падает до 89-90*. скорость отбора естественно, падает. Таким образом мне удается значительно снизить количество хвостов. Да раза в 2 наверное. Но хвосты я не выливаю. добавляю в брагу следующий раз.

Alixx, С учётом того, что надо поставить новую брагу ( исходное и время), да пустить на дистилляцию для получения СС, да посчитать затраты на эти действия, да с учётом того, что   даже при ректификации " голов " после первой ректификации удаётся получить около 40-50% спирта и только не совершенство наших колонн не даёт лучший результат. Думаю целесообразность все же есть и не малая. Тем паче есть смысл, если  ректификации подвергать " головы " после дистилляции. Ну сколько в них " неисправимых " по отношению к спирту ?

Господа, у всех есть автомобили.В мае взял 2 литра чистейших голов от бурбона и вымыл сиденья, протер головами весь салон.Машина внутри заблестела как котовы яйца. Я был поражен легкостью с какой отмывались чехлы.
Ну и запахан стоял в салоне с неделю очень кукурузный.Ничего даже мент остановил, принюхался.Долго думал. Чем говорит пахнет.Да говорю виски гнал, вот отходами чехлы помыл.Он посмотрел на меня немного с уважением, немного как на умалишенного.Отдал документы и пожелал счастливой дороги.

Агроном. протирал чистыми головами или разбавил? Я рассказывал, мыши побывали в салоне, нагадили, никак не могу убрать эту вонь. Может обфыркать пульверизатором7

Может обфыркать пульверизаторомAlixx, 18 Июля 13, 21:11

Не поможет пока не уберёшь их дерьмо, чем больше влаги тем больше вони. Так что надо искать и хорошо пылесосить.

Агроном. протирал чистыми головами или разбавил? Я рассказывал, мыши побывали в салоне, нагадили, никак не могу убрать эту вонь. Может обфыркать пульверизатором7
Alixx, 18 Июля 13, 21:11

Вылил в пластиковую чашку чистые головы, брал губку, что посуду моют, макал и втирал в ткань.Отлично получилось.

Агроном, Поверь, " головы " после ректификации обладают не меньшей " ценностью " и чистят просто " на ура " . Запах токмо подкачал ))). Но в " унитаз "  - ни когда. Слишком дороги они мне.
И вообще - название этой ветки многие уважаемые форумчане опровергают своей работой. К примеру ( да простит меня Лексей ); любит и умеет делать НДРФ - дистиллят, но при этом не выливает то, что БК не переварила, т.как есть ещё и РК, , которая скушает и не подавится. Кстати, да - а целесообразно ли ему работать на РК с таким материалом ?

Вы бы веточку про "полезность голов" отдельную завели бы братья....тут все же срач стоял между ними  и вашими ..посему писать как мы используем головы..предлагали не раз..не засирайте форум на коленях прошу