Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях

Он написал 9g на литр, а не в баклажку.nstorm, 06 Янв. 17, 00:18

да, верно, это я был невнимателен слегка, значит жахнет как положено)))) надо давление стравливать обязательно. 

Да сдается мне с этих бутылок оно само стравится через крышку.

nstorm, крышка не травит, она кстати очень плотно закрывается, но ее легко срывает, будет так , как я написал выше.

Белочка посоветовала мне не писать ничего сегодня. Нигде. Думаю, она права:) пиво держу на дображивании.

так эти баклажки не предназначены для газированой воды , в них же простая вода - без газа . Я бы в них не разливал , лучше из под пива или газводы . Х/З как они давление будут держать.makrak80, 06 Янв. 17, 00:00

Отлично держат - проверено. Заливал квас - раздуло как шар и не лопнула.

У меня жахнуло пятишку.бражку экспериментировал как-то раз

Дмитрий556, так рассчитывать надо! недоброд поставил.

Ну да, еще не отбродила)

Кто в стекляные трёхлитровые банки ставил на корбонизацию? только наверное с закручивающимися крышками?

ilunman, О чём ты , коллега ? У меня бутылки от первака с бугельной пробкой , 8 гр. на литр , в подвале рвало , а ты банки .

печальнно)) чем тогда бутылки промывать? раствором с йодом?

ilunman, новые или б/у?

бу


Добавлено через 4мин.:

водой я уже их промыл, чем то еще нужно для дезинфекции

ilunman, надуксусная кислота (НУК) , но так как расходы  с покупкой - доставкой , использую моющее средство с белизной , а затем иодная вода , проблем пока не было.

ilunman, надуксусная кислота (НУК) , но так как расходы  с покупкой - доставкой , использую моющее средство с белизной , а затем иодная вода , проблем пока не было.makrak80, 06 Янв. 17, 19:05

моющее средство неостанется на стенках....? если просто белизну в воду добавить?

ilunman,  полощу хорошо , и в иодной воде потом минут 10-15 держу.

ilunman,  полощу хорошо , и в иодной воде потом минут 10-15 держу.makrak80, 06 Янв. 17, 19:18

а после иодной воды полощещ?
и еще 1 вопрос возник. Как сделать правельно при добавлении глюкозы для корбанизации? На брожение добавлял в сухом виде, не знал что кипятить надо. Но как расчитать количество для корбонизации в кипячёном виде?

Я так прямо сыплю, не делаю никакого сиропа, не скисло не разу. Правда глюкозы покупал мешок 25 кило, а то что фасованным продают хз в каких условиях расфасовывалось.

ilunman, после иода не нужно полоскать , у меня разливальная ёмкость оттарирована , когда в неё перелью пиво , то уже вижу сколько там литров , исходя из этого и считаю сколько надо фруктозы . Праймер делаю из расчёта 6,5 гр. на литр . Заливаю в глюкозу кипяток 0,5 литра и кипячу 5-10 минут , выливаю в пиво перемешивая стерильной мешалкой .

Я так же размышлял, но у меня бродится 40л)) нету у меня 2й такой ёмкости...