Разлил в субботу свое первое пиво Куперс Лагерaksemuch, 25 Апр. 18, 10:48Нашел тут пару недель назад в погребе несколько бутылок с пивом, и одна из них из этого экстракта в стекле, 9 месяцев+- ему получается, открыл, думал счас обалдею от вкуса, но был сильно разочарован, появился какой то привкус, даж не знаю на что похоже, как у самого дешевого пива, ток ещё сильнее, не смог осилить, вылил. После открыл уже полностью из солода сам делал, там нормально всё, вкусное, ток пена перла похлеще шампанского, но оно моложе на пару месяцев. Так что в моем случае долгая выдержка ухудшила вкус
Пока в гараже холодно, варить ещё рано, прикупил пару куперсов, real ale и irish stout, который эль уже и в погреб неделю назад на созревание отнёс, а темное бродит уже пару недель, на выходных буду разливать.