Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях

Форум самогонщиков Приготовление пива
1 ... 340 341 342 343 344 345 346 ... 348 343
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6840  02 Окт. 23, 15:20
читай инструкции дальшеSGUN, 02 Окт. 23, 14:58
щас тапки полетят...SGUN, 02 Окт. 23, 14:58
Дык для того и прошу помощи у опытных пивоваров , дабы не накосячить читая инструкции .
А тапки .... так это легче всего ...
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях. Приготовление пива.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.7K 1.3K
Отв.6841  02 Окт. 23, 15:21 (через 2 мин)
Прикупил концентрат " Своя кружка " , делать буду впервые .leok, 02 Окт. 23, 11:26
Делал когда-то из Своейкружки. 23 литра, как в инструкции, это явно перебор. У меня общий объём был ~18 литров. И то много, не вкусно получилось. В этой теме была когда-то мысль про Кружку, если 23 литра, то две упаковки.
Вот такие были намного вкуснее.
1687200072325.jpg
1687200072325. Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях. Приготовление пива.
1687240467331.jpg
1687240467331. Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях. Приготовление пива.
SGUN Профессор Воронеж 18.9K 6.4K 1
Отв.6842  02 Окт. 23, 15:31 (через 10 мин)
Alexx_Any, н у на первом и есть блэк рок
новая зеландия
sblack Куратор Волгоград 3.4K 838
Отв.6843  02 Окт. 23, 15:35 (через 5 мин)
Своейкружки. 23 литра, как в инструкции, это явно переборAlexx_Any, 02 Окт. 23, 15:21
2кг охмеленки + 1кг неохмеленки + 17л воды = 13% НП. Емнип.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.7K 1.3K
Отв.6844  02 Окт. 23, 15:43 (через 9 мин)
2кг охмеленки + 1кг неохмеленки + 17л воды = 13% НП. Емнип.sblack, 02 Окт. 23, 15:35
Я из практики. Цифры, это хорошо, но на бумаге.
блэк рок новая зеландияSGUN, 02 Окт. 23, 15:31
Так я и не отрицаю -))
sblack Куратор Волгоград 3.4K 838
Отв.6845  02 Окт. 23, 15:45 (через 2 мин)
Не
на бумаге.Alexx_Any, 02 Окт. 23, 15:43
а
Емнипsblack, 02 Окт. 23, 15:35
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6846  02 Окт. 23, 17:36
23 литра, как в инструкции, это явно перебор.Alexx_Any, 02 Окт. 23, 15:21
В инструкции сказано : инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя Кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от пожеланий к начальной плотности).
sblack Куратор Волгоград 3.4K 838
Отв.6847  02 Окт. 23, 17:39 (через 4 мин)
Вот мои мытарства были: [сообщение #13942333]
Поэтому и начал "варить" с 17 литров. Понизить плотность водой проще, чем повышать неохмеленкой имхо
Alexx_Any Профессор Калуга 3.7K 1.3K
Отв.6848  02 Окт. 23, 19:26
делать буду впервые .leok, 02 Окт. 23, 11:26
В инструкции сказаноleok, 02 Окт. 23, 17:36
Тогда никого не слушай и делай по инструкции.
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6849  02 Окт. 23, 19:46 (через 20 мин)
начал "варить" с 17 литров.sblack, 02 Окт. 23, 17:39
17 литров это общий объём ?
Тогда никого не слушай и делай по инструкцииAlexx_Any, 02 Окт. 23, 19:26
Это легче всего , только вот читаю тему и вопросы появляются .
SGUN Профессор Воронеж 18.9K 6.4K 1
Отв.6850  02 Окт. 23, 19:51 (через 5 мин)
leok, ты начни
а граблей будет немеряно
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6851  02 Окт. 23, 19:57 (через 7 мин)
а граблей будет немеряноSGUN, 02 Окт. 23, 19:51
Вот и хотелось бы их поменьше ...
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях. Приготовление пива.
sblack Куратор Волгоград 3.4K 838
Отв.6852  02 Окт. 23, 20:02 (через 5 мин)
17 литров это общий объём ?leok, 02 Окт. 23, 19:46
Для кого писал, непонятно...
SGUN Профессор Воронеж 18.9K 6.4K 1
Отв.6853  02 Окт. 23, 20:03 (через 1 мин)
leok, так ты ж ничего не читаешь
а на горшок вряд ли будут тебя водить
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6854  02 Окт. 23, 20:09 (через 6 мин)
Для кого писал, непонятно...sblack, 02 Окт. 23, 20:02
Поэтому и начал "варить" с 17 литров.sblack, 02 Окт. 23, 17:39
Вот и не понял .

Добавлено через 1мин.:

так ты ж ничего не читаешьSGUN, 02 Окт. 23, 20:03
Уже 150 страниц темы прочитал .

Добавлено через 3мин.:

sblack, пардон , всё уразумел .

Добавлено через 25мин.:

Всём огромное спасибо !
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях. Приготовление пива.

sblack отдельное спасибо !
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях
Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях. Приготовление пива.


Добавлено через 2дн. 14ч. 16мин.:

Всем привет .
Посоветуйте неохмелёнку для Солодового экстракта "Coopers Real Ale" .
andrusha61 Профессор москва 3.8K 1.1K
Отв.6855  05 Окт. 23, 18:22
Да пофиг , любую бери
mascod Студент Минусинск 30 18
Отв.6856  06 Окт. 23, 04:57
От "Солдъ" неплохая. Есть на Озоне и ВБ под названием "Домашняя мануфактура" в пятилитровых баклажках.
Только густая очень.
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6857  11 Окт. 23, 00:10
От "Солдъ" неплохая.mascod, 06 Окт. 23, 04:57
Какой именно , в моем случае ?
Или можно любой , на вкус как то повлияет ?
mascod Студент Минусинск 30 18
Отв.6858  12 Окт. 23, 08:01
Какой именно , в моем случае ?leok, 11 Окт. 23, 00:10
А цель какая в добавке неохмеленки? Может просто воды меньше, как предлагали выше? Или горечь запредельную понизить?

Я в Ириш стаут Купера добавлял Солдъ Ячменный, он нейтральным мне показался по вкусу.
leok Доктор наук Russia 532 70
Отв.6859  12 Окт. 23, 14:50
А цель какая в добавке неохмеленки? Может просто воды меньше, как предлагали выше? Или горечь запредельную понизить?mascod, 12 Окт. 23, 08:01
Вроде как рекомендуют неохмеленку вместо дестрозы , да и горечь понизить .