Что для вас пиво

es_gt, приведи ка пару ссылок на научную и медицинскую статью, где описано как "соль забивает язык и после этого он ничего не чувствует". Плевки в монитор оставь себе. Хорошему учиться я не против. Поплюешь, сделай фотку, поучусь. Большему вряд ли сможешь  научить. А вот писать про отсутсвие культуры и пивных традиций в РФ не стоит.

Можно пить пиво и заедать его сыром. Как ты советовал. И это вкусно.

Можно есть рыбу и запивать ее пивом.

И запивание соленой рыбы пивом по твоим же словам - отсуствие культуры.

А заедание пива сыром нет. (по твоим же словам это хорошо и культурно)
Про соленую еду с пивом......... В сыре нет соли? Ппц косяк у тебя вышел. Соль же по твоему сугубо личному мнению "забивает язык и.т.д."...

На самом деле при запивании рыбы пивом мне абсолютно нет дела до оттенков вкуса пива. Я рыбу ем.Вкус пива в этот момент акуенно оттеняет вкус рыбы. Пиво в этот момент вторично.
Но ты же все это с культурой, с традициями связываешь. При чем тут пивные традиции ?

В германии не жрут кислую тушеную капусту с пивом  и при этом не пердят как черти? Да весь Хофбройхаус забит такими орущими,  жрущими, и пердящими немцами. Это культура употребления пива, традиция? Пиво в большинстве своем - народный напиток. Большая ошибка делать из него культ.

Чем больше люди кричат о пиве( как в позитивную так и в негативную сторону). Тем больше тянет в эту сторону свои корявые загребущие руки наше алчное государство со своими чиновниками. Вот уже Хугарден и Козел не пиво,  а пивные напитки. Вот уже чиновник из Росалкогольрегулирования рассказывает нам, что Вайсбир нужно сертифицировать отдельно от Вайцена. Вот акцизы опять повысили. Водка в разы дешевле пива (в пересчете на алкоголь). Все считают, что пивовары акуенно зарабатывают. Скоро хорошее пиво и правда смогут пить в РФ только "высококультурные" из "высшего общества" ( клип "сумка" все смотрели? ) люди.

- Про культуру и высшее общество.

С тобой трудно не согласится, что пиво народный напиток. Только вот мне больше нравится его народность как она приподносится в английских пабах. Сама атмосфера. Ведь и ты в Чехию катаешься наверно не из за дешевизны? А пердят везде одинаково. 

В Праге есть очень показательный ресторан. Там цены в 3 раза для "культурных" людей выше, чем для обычных людей в пивнухе при том же ресторане. 2 входа рядом. xD. А пердят и правда все одинаково.

pivovarkld, красиво жить не запретишь, статус бля...

Вчера 5 пива выпил и пару рюмашек по 50 своей,в 23 00 спать пошёл,так жена сегодня до 14 00 говорила,что от меня перегаром прёт,и башка болит.Хотя раньше от такого количества алкоголя,я бы утром бодрячком встал и поехал на машине на работу,потому как это моя обычная дневная норма была.svarnoy, 01 Февр. 14, 23:15

Печенка села, уже не справляется. Стопудово.

весь Хофбройхаус забит такими орущими,  жрущими, и пердящими немцами.pivovarkld, 02 Февр. 14, 12:30

  А я таких мест в Берлине не нашел ... Даже не видел немцев пьющих из литровых кружек . Один я и пил ...В какой то момент , дай думаю поддержу традиции -демонсративно перну ! Но осмотрелся и не решился даже на шептуна ... Вообще как пердят в общественных местах , слышал только в китайском квартале Лондона - пердели китайцы . Они же и свински чавкали за столом ...

А вот в Мюнхене есть такое место.
На фото очень маленькая часть Хофбройхауса. Там 4000 человек помещается. xD
Мужик на фото несет литрухи.
Настоящая пивнуха.

pivovarkld, Вполне прилично выглядит . Неужели все пердят  

pivovarkld  Неужели все пердят  ;D
gogolzmej, 02 Февр. 14, 17:54

 

 

Конечно не все. Но протягивает запашок иногда. xD

Мюнхен, кстати, единственное место в Германии, где видел срущих на газон собак, и хозяева за ними не убирают.

А я таких мест в Берлине не нашел ...gogolzmej, 02 Февр. 14, 17:32

Смешно. На Унтер  ден Линден. Бавария рулит.

Неужели все пердятgogolzmej, 02 Февр. 14, 17:54

Имел удовольствие посетить, были вместе с женой в октябре, вроде обошлось без вони))

Мюнхен, кстати, единственное место в Германииpivovarkld, 02 Февр. 14, 18:25

В Германии не замечал, а вот в Италии, запах собачьего дерьма ненавязчиво присутствует во многих местах

Ну-у, для меня пиво это прочно сформировавшееся за полгода практики хобби.
Во вторых,- каждый вновьсваренный стиль- сюрприз. Вчера переливал на вторичку овсяный стаут,- получил вкусовой оргазм (а ведь он ещё только сусло).
Хорошо дисциплинирует: заработала терпелка, теперь зелень не пьётся а выдерживается. Правда, быстропиво ушло как-то незаметно и ... Быстро. Видать особенность стиля)))
Как верно заметил Pivovarkld, весьма многоцелевой напиток. Всегда найдётся сорт под рыбу, под сыр, шашлык, под пражский торт и какаву с чаем. А культуру пития каждый для себя сам формирует. Где-то тут висит мой пост о питии пива из горлышка. Начал варить- концепция стала в корне неприемлемой.
Приблизительно так.

    Пивоварение дало мне почувствовать что время идет очень быстро . Вот кажется только варил , а посмотришь на этикетке дату ... Грустное знание с одной стороны , а с другой , может буду ко времени бережнее относится .

    Может просто возраст такой и любое занятие способствует размышлениям о времени . Мне вот ,надеюсь, не худшее дело подвернулось ...

Главное - правильно временем своим распорядиться. ЧТобы потом небыло обидно в вечности.

Как то в начале 90-х посещала меня мысль открыть пивоваренное производство... Почему? Не знаю? А полгода назад, на пятой варке, вспомнил о своих мечтах!!!
Так что для меня пивоварение - сбывшаяся мечта!!! В своеобразной форме конечно.

     Есть у меня интеллигентные родственники , хорошо им жилось при социализме . Сидели в ящиках , книги , музыка , спиртик на кухне с друзьями до утра ...Меня всегда раздражала их алкогольная зашоренность . Вот ничего не понимают в напитках , а туда же ..Вино - очень хорошо . Водочка еще лучше . Самогон ...сразу два-три стандартных рассказа , думаю все их слышали . Деревня там , грузинская чача и так далее . Нормально для среднего МНСа . Пиво же - напиток презренного плебса .

    И сегодня рано утром , лежа на кокосовом коврике я понял откуда ноги растут . Серые штурмовички воняющие луком , чесноком  и пивом из миров братьев Стругацких ! Для этого поколения , пиво было атрибутом серости с подачи братцев-гениев Аркадия и Бориса . Если бы властители дум того времени помягче обошлись с пивом в романе вышедшим в 1964 году ,может и алкогольные пристрастия наших соотечественников были бы другими  ..  А так наступил перелом . С 1964 года пиво для русского интеллигента стало символом серости . Чеснок кстати тоже , реабилитировался только когда границы открыли и народ поездил по миру , ну или кулинарные программы поездивших увидал . Вот так вот  подгадили гениальные братья ( путавшие брагу с бардой ) , и бедная интеллигенция не особо разбираясь перешла на портвешок , думая что пьет благородное эсторское вино как благородные доны в романе . Потом и массы оставили пиво и полюбили портвейное ..


  В общем братья стали не только властителями дум на многие годы , но и сомелье для русского интеллигента , а впоследствии и всего народа . Информация к размышлению для исследователя истории пития на Руси . Такие дела .

В общем братья стали не только властителями дум на многие годыgogolzmej, 05 Февр. 14, 10:26

Ну уж Загнул. Считаю, что Стругацкие для думающих, а не для подражателей. А дешёвый портвешок - это скорее для "лоснящегося Модеста Матвеевича", хотя он, вроде, и не пил вовсе.

лежа на кокосовом коврикеgogolzmej, 05 Февр. 14, 10:26

Эстет, знаете ли. На кокосовом. Просто не везде продавалось Рижское Бархатное. А пивом называли ослиную мочу разбавленную водой с СМС. Опять же оно было дешевым. Перед дискотекой небогатому ПТУшнику приходилось вливать в себя 5л Жигулевского стоимостью без тары 3 рубля, как вариант шла водка, но там доза в 250г стоила уже 5руб. А разница в 2 рубля это знаете ли вход на дискотеку, да еще и с дамой. И какое же отношение должно было быть к этому мерзкому напитку?

не пил вовсеGIVI, 05 Февр. 14, 16:36

Народ предпочитал ездить в открытом автомобиле - это не спроста ..
Владимир 1970, Кокосовый коврик , это асфальт по ощущению ... А так ли пиво было паршивым до 1964 года ? Не стоит ли считать этот год переломным для мирового пивоварения ?