Куб с пароводяной рубашкой

идея сделать ПВК с переворотно-подъемным механизмом, по типу бетономешалки
что скажите? Может уже кто реализовал подобное?Ganzilla, 12 Марта 15, 22:06

Вот 223 купил себе такой: [сообщение #11987202]
zaharich, Пасты для защиты внутренней стороны шва есть точно, их продают, эффективность их не знаю, и не знаю кто их пользовал, хотя знакомых аргонщиков есть.

Ну вот почему ерунда? Есть знакомый програмист-кулибин, качественно думает и делает.pavlik_by, 12 Марта 15, 23:59

На данном ресурсе масса фактически уже де факто ставших стандартными решений, зачем использовать недешевые метеостанции непонятно ...
Если цель собрать автоматику то есть БКУ от Игоря - просто и надежно или более демократичное и универсальное решение на Ардуине, если собирать самому то тысяч в 7-8 можно уложиться, готовая, собранная и отлаженная (универсальная автоматика для ВСЕГО, те абсолютно любой процесс можно автоматизировать: затирку, дистилляцию, колонну, НБК и  стоит сие чудо 11 тысяч.
просто термощуп с сигналом звуковым стоит рублей 500.
Если в ручную все делать, то и биметал вполне сойдет, те же погрешности что у дешевых китайских термометров, но зато энергонезависимость и неубиваемость.

Naruto, Для человека заказал весь комплект для автоматики на ардуино, 2600 рублей.С блоком питания, но без корпуса.
Собирать человек будет сам, с корпусом в 3000 влезет точно. Это автоматика действительно для всего.
Забыл тебе вчера написать, ТЭН медный 500 рублей на 3500 ватт вчера взял человек в обычном Московском хозмаге.
Вот выдержка из личной переписки:
" Автоматика.
Релюшки на клапана 2 штуки: http://www.ebay.com/...=item33970bc6f0  215
Датчик тока: http://www.ebay.com/...=item484ba84020  128
Твердотельное реле: http://www.ebay.com/...=item1e9b09e644  200
Ардуина 2560:  http://www.ebay.com/...=item3f3efc9c8b  758
Экран с кнопками: http://www.ebay.com/...=item19d530e100  332
Блок питания 5-12 вольт 1 А: http://www.ebay.com/...=item566bfa09e8 
340
1973 всего примерно."
Плюс клапан 650 рублей, дешёвых вчера не нашёл. по 60 рублей датчики проводимости на перелив.

Для человека заказал весь комплект для автоматики на ардуино, 2600 рублей.С блоком питания, но без корпуса.
Собирать человек будет сам, с корпусом в 3000 влезет точно. Это автоматика действительно для всего.svarnoy, 13 Марта 15, 09:42

а подскажите пожалуйста где почитать про эту автоматику и сборку этого чуда

Ganzilla, [Автоматика для ректификации, дистилляции, пивоварения и НБК на Ардуино мега 2560]

касательно метеостанций - они в большинстве своём не могут измерять температуру выше 70град Цельсия

Процесс пошел! Сегодня разрезал лист на детали ПВК. :-)

Вот приятно видеть как растет, осмысленность нашего "самогонщика", да да ,именно в кавычках.
Так как на мой взгляд растет целая субкультура  людей готовых творить, напитки и оборудование, для того что бы пить хорошие напитки, и эти люди не сопьются не растратят свой талант , на пОйло, а будут вдумчиво вкушать созданные ими напитки и блюда.

Naruto,  Будь добр, напиши пожалуйста, чем отличаются комплект который ты указал, и который я.
Я тебе разницу посчитаю.

Arakis, Поздравляю! Очень  серьёзно ты взялся.

svarnoy, спасибо! Самый оригинальный подарок на 23 фев от супруги — это лист нержавейки ))

Вы в каком то "комунизме"  живете тены по 500 рублей . нету у нас таких цен ни в хозмагах ни на рынках, в два раза минимум все дороже...
Naruto, 13 Марта 15, 10:05

я брал тены по 100р 1,5кВт для ПВК и аристон 3кВт китай за 335р. в феврале в фирме
http://telsib.com/katalog/nagrevatelnoe_oborydovanie/teni/nagreva_vodi/ten_ariston.html

Вы в каком то "комунизме"  живете  тены по 500 рублей . нету у нас таких цен ни в хозмагах ни на рынках,Naruto, 13 Марта 15, 10:05

Нате, и вам достанется))) Не забудьте "спасибо" сказать)
[сообщение #12244646]

может и не совсем в тему, но вот приобрел в икеа термометр для мясаGanzilla, 12 Марта 15, 23:49

А каков диаметр и длина этого щупа и до какой температуры он измеряет. Очень часто они адекватно работают до 70-80°С

svarnoy, С пастами разобрался. Все пишут, даже те, кто эти пасты выпускает, что поддува коренного шва они не заменят, лишь немного его улучшат и сделают менее "ржавучим"
romio, А гильза, которая вставляется в корпус из нержи? На снимке я увидел конец этой трубки и мне показалось, что она точёная... Чем конец её обработан, что в теле у тенов? А и ещё, можно фотку термометра , который в кубе, но изнутри?

Не забудьте "спасибо" сказать)
[сообщение #12244646]Лёлик18, 14 Марта 15, 03:03

Тены без резьбы дешевы и их полно, тены с "аристоновскими" резьбами дороже.
http://www.ets36vrn.ru/?a=catalog&g=14
вот наши Воонежские ценники реальные, дешевле нету.

Коллеги, серия глупых вопросов, в мозге штурм:
1. В ПВК можно ли делать ректификацию? И на сколько это целесообразно?
2. Если к дин кубу сделаю вставку от 30 литровой кеги, а вод. рубашка останется из 50 литрового евро, эфективность не упадёт? Т.е. как здесь только выше внутренний куб за счёт вставки. [сообщение #12210982]

В ПВК можно ли делать ректификацию? И на сколько это целесообразно?Самогонов, 14 Марта 15, 13:01

По моему , пока ещё очень неопытному мнению, ректификат гнать можно на чём угодно, был бы сам ректификатор. Только стрелять из пушки по воробьям?
- во первых ПВК, в основном для пива и густых браг-каш, чтобы из дерьма-конфету получать и...побыстрей...
- во вторых ПВК это всегда дополнительных расход энергии, причём не маленький, даже в случае газа или угля
- ПВК, в основном для пива или СС
- хотя при должном упеплении и малом количестве воды в рубашке, потери будут не такими уж и катастрофическими, особенно если считать УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ данного гаджета, в условиях наших малогабариток ИМХО...

Коллеги, серия глупых вопросов, в мозге штурм:
1. В ПВК можно ли делать ректификацию? И на сколько это целесообразно?
2. Если к дин кубу сделаю вставку от 30 литровой кеги, а вод. рубашка останется из 50 литрового евро, эфективность не упадёт? Т.е. как здесь только выше внутренний куб за счёт вставки. [сообщение #12210982]Самогонов, 14 Марта 15, 13:01

Для колонны в качесвте куба можно использовать , что угодно, лишь бы мощность можно было регулировать точно. В том числе и ПВК , минус ПВК высоковат и не каждая колонна встанет , чтоб в потолок не упираться, моя высокая, только на кег 30 литров получается.
30 литровая кега высоковато получится, тяжело лазить в куб, в остальном рубашка на 1/2-2/3 высоты куба только плюсы (нет присыхания дробины, воду наливать можно не заморачиваясь с высотой уровня воды (лишь бы не ниже тенов), охлаждает так же эффективно как и рубашка выполненная до самого верха.
Я сделал вставку в 25 см на куб 50 литров (по габаритам ог сопоставим с кегом 50 литров) получилось супер, забыл про присыхание совсем, а на полтинике на котором рубашка до верха присыхает и ногда даже темнеет дробина (до пригара как у некоторых далеко но все же в чистке сложне),
если бы я сделал вставку высотой 30 см то уже до дна бы рукой не достал (чистить если прикипела дробина к днищу было бы весьма муторно).



Добавлено через 4мин.:

- во вторых ПВК это всегда дополнительных расход энергии, причём не маленький, даже в случае газа или угля
- ПВК, в основном для пива или СС
- хотя при должном упеплении и малом количестве воды в рубашке, потери будут не такими уж и катастрофическими,zaharich, 14 Марта 15, 13:18

Нет никакого дополнительного расхода сколь либо значимого, разогрев 10-15 литров воды в рубашке, занимает 15-20 минут до кипения (если  куб пустой) вот и весь доп расход 3 кВт * 4 рубля (город)*0,3 часа = 4 рубля доп. расходов н рубашку.
Рубашка для ректификации лучше, она имеет некоторую инертность и сглаживает  скачки напряжения в сети (если не юзать РМ2 то это весьма критично при ректификации).

Добавлено через 2мин.:

- ПВК, в основном для пива или ССzaharich, 14 Марта 15, 13:18

ПВК он для всего удобное компактное решение, главное что бы колонна встала по высоте. Дефлегматор можно под углом поставить  воткнуть если не помещается вертикально.

Главное как сейчас, что б не бегать с чилером.Самогонов, 14 Марта 15, 13:40

А чего ч ним бегать, чиллер можно встроить в куб , прилудить американки (раземы резбовые) к змеевику, а ответные их части вварить в куб. и будет чиллер жить себе в кубе, охлаждает медный чиллер быстрее, чем рубашка, а вот мыть его в кубе муторно, но то же в общем реально, ПВК имеет один неоспоримый плюс перед чиллером и парогеном, не разжижается и не увиличивается в объеме брага при пергоне это очень существенный плюс, объем эффективный куба таким образом гораздо больше, ну и компактность решения.

А и ещё, можно фотку термометра , который в кубе, но изнутри?zaharich, 14 Марта 15, 09:51

Я отвечу за Романа, и в рубашку и во внутренний кег вварены трубочки на 8мм вн.ф6мм. Кончики заглушены сваркой.внутрь как раз входит гильза датчика ds18b20