Куб с пароводяной рубашкой
svarnoy
Куратор
Жуковский.
8.8K 4.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/14/21834.162647.jpg)
Отв.1660 19 Марта 15, 19:34
Если выход один, всё равно почти пол куба не работает. Если два и больше, то и завихрители не нужны.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/29/29395.163997.png)
Отв.1661 19 Марта 15, 19:55, через 21 мин
Я может пропустил, но что мешает штуцер уровня вварить под углом (наприммер 30 гр.) в рубашку и получить супер завихрение?Самогонов, 19 Марта 15, 22:26нарисуй или ещё как графически представь - любопытно.
svarnoy, а если ещё и крутится!! ещё лучше будет
сообщения удалены (2)
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1507/20/25232.163264.jpg)
Отв.1662 19 Марта 15, 20:30, через 36 мин
дубль два, переделка переделки...))
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/29/29395.163997.png)
Отв.1663 19 Марта 15, 20:34, через 4 мин
Jollier, а чего это будет? какой генеральный план?
Самогонов
Магистр
Оренбург
297 95
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/04/31701.164410.gif)
Отв.1664 19 Марта 15, 20:55, через 22 мин
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1507/20/25232.163264.jpg)
Отв.1665 19 Марта 15, 20:56, через 2 мин
а чего это будет? какой генеральный план?SedoY, 19 Марта 15, 20:34пвк будет, вот в нем, в этом кубе, можно сделать достойное охлаждение, завтра фото выложу...
Самогонов
Магистр
Оренбург
297 95
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/04/31701.164410.gif)
Отв.1666 19 Марта 15, 20:59, через 3 мин
простая модель в реале. Заткнуть мойку с переливом, поставить большую кастрюлю на не большую подставочку. пустить через шлаг воды покасательной к кастрюле. Смотреть до осознания данного действа, с перерывами на сон и еду...
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/29/29395.163997.png)
Отв.1667 19 Марта 15, 21:01, через 2 мин
Самогонов, проверять надо, силу притяжения. и как будет на дне - на сколько эффективно.
вариант с каструлей - оно для убийства времени, имхо
вариант с каструлей - оно для убийства времени, имхо
Самогонов
Магистр
Оренбург
297 95
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/04/31701.164410.gif)
Отв.1668 19 Марта 15, 21:03, через 2 мин
проверять надоSedoY, 19 Марта 15, 23:01подобное уже работало, но в другом устройстве делал...
Добавлено через 1мин.:
вариант с каструлей - оно для убийства времени, имхоSedoY, 19 Марта 15, 23:01
![Куб с пароводяной рубашкой](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/biggrin.gif)
Но очень точно воспроизводит эффект.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/29/29395.163997.png)
Отв.1669 19 Марта 15, 21:04, через 2 мин
но в другом устройстве делалСамогонов, 20 Марта 15, 00:03да я как бы тоже в другом делал, тоже чтото там охлаждало, а вот щас с народом по новому как то смотрю на решение этой задачки
biguhhh
Бакалавр
Тверь
74 74
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/22244.162723.jpg)
Отв.1670 19 Марта 15, 21:10, через 7 мин
Вот смотри, в конце, когда хол. вода вытеснит горячую, в конечном итоге из верхнего ниппеля должна пойти хол. вода! У тебя на видео этого нет!
К тому же, чем больше времени проходит, тем ниже д.б. температура на выходе. Это у тебя тоже не явно, т.е. на выходе всё время комбинация их красно-жёлтых шариков.mr.ptec, 19 Марта 15, 19:19
Все верно и так и должно быть, если я залью во внутренний шар воду, и она будет охлаждаться, то считать это надо будет месяца 2
На всех видео все просчеты не доведены до конца. Писал вроде об этом, просто самые большие тенденции течений в зависимости от входа и выхода воды оценить можно.
Впуск охлаждающей воды по касательной - это норм, но это либо лишний сосок с краном, либо конструкции внутри -что не удобно делать.
вот щас появилась мысль, ушол делать
сообщение удалено
mr.ptec
Доктор наук
Петрозаводск
703 171
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/16/34618.164901.jpg)
Отв.1671 19 Марта 15, 21:21, через 11 мин
На всех видео все просчеты не доведены до конца. Писал вроде об этом, просто самые большие тенденции течений в зависимости от входа и выхода воды оценить можно.biguhhh, 19 Марта 15, 21:10Вот я о об этом и говорю, что твои картинки очень приблизительные и рассчитаны в основном на развлечение...
svarnoy
Куратор
Жуковский.
8.8K 4.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/14/21834.162647.jpg)
Отв.1672 19 Марта 15, 21:25, через 5 мин
mr.ptec, Видео показывает поток воды, этого достаточно.
Не докторскую пишем.
Не докторскую пишем.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/14/30938.164254.gif)
Отв.1673 19 Марта 15, 21:41, через 16 мин
Вот я о об этом и говорю, что твои картинки очень приблизительные и рассчитаны в основном на развлечение...mr.ptec, 19 Марта 15, 21:21нормальные картинки, всяко лучше чем споры осованные на воображении
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
сообщение удалено
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/29/29395.163997.png)
Отв.1674 19 Марта 15, 22:01, через 20 мин
на днях выпилю "турбулятор" из шпажки - поставлю эксперимент с крашенной водой
но банка будет за куб - посмотрим как и что получится с вихрем
Добавлено через 11мин.:
хотя эксперимент этот, не в натуральную величину - просто время убить.
но банка будет за куб - посмотрим как и что получится с вихрем
Добавлено через 11мин.:
хотя эксперимент этот, не в натуральную величину - просто время убить.
сообщение удалено
POLE
Научный сотрудник
Питер
2.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/14/36708.165225.jpg)
Отв.1675 20 Марта 15, 08:29
на днях выпилю "турбулятор" из шпажки - поставлю эксперимент с крашенной водойВода сильно отличается от густых заторов. Она и движется хорошо и тепло хорошо отводит. Её можно крутить хоть пропеллерной мешалкой, хоть воздухом от компрессора.
но банка будет за куб - посмотрим как и что получится с вихремSedoY, 19 Марта 15, 22:01
Густой затор лучше мешать рамной мешалкой на низких оборотах. Рама должна быть как можно ближе к стенкам, чтобы снимать пристеночный слой охлажденного затора и направлять его в центр.
Завихрение охлаждающей воды в рубашке дело хорошее, но не главное в охлаждении. Поэтому и существуют разные конструкции подачи и отведения воды в рубашке.
Пишу по опыту из практики. В 90е делал и эксплуатировал аппарат с водяной рубашкой для пастеризации смеси из которой делают мороженое. ТТХ 90 л, нагрев воды в рубашке электрическими тенами 12 кВт, охлаждение водопроводной водой. Мешалка вертикальная.
svarnoy
Куратор
Жуковский.
8.8K 4.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/14/21834.162647.jpg)
Отв.1676 20 Марта 15, 08:38, через 9 мин
По моему, необходимость мешалки несколько преувеличена.
Промешать затор раз в 5-10 минут, мешалкой для краски, в течении часа, не сложно.
Если сильно боятся заражения, можно кинуть доксициклина.
Это всё имхо для кегов. Для 500 литров совсем другой коленкор.
Промешать затор раз в 5-10 минут, мешалкой для краски, в течении часа, не сложно.
Если сильно боятся заражения, можно кинуть доксициклина.
Это всё имхо для кегов. Для 500 литров совсем другой коленкор.
POLE
Научный сотрудник
Питер
2.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/14/36708.165225.jpg)
Отв.1677 20 Марта 15, 08:42, через 5 мин
По моему, необходимость мешалки несколько преувеличена.Так то оно так. Но у всех условия и возможности разные. Где-то веслом удобнее и не торопясь,а кому-то и побыстрее нужно. Для медленной мешалки можно продумать реверсное вращение, к примеру, от привода дворников заднего стекла. Ну и сделать охлаждаемой саму мешалку (из трубок).
Промешать затор раз в 5-10 минут, мешалкой для краски, в течении часа, не сложно.svarnoy, 20 Марта 15, 08:38
svarnoy
Куратор
Жуковский.
8.8K 4.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/14/21834.162647.jpg)
Отв.1678 20 Марта 15, 08:53, через 11 мин
Веслом действительно не удобнее. А вставит мешалку для краски в шуруповерт, и за 30 секунд размешать затор, несколько раз, очень удобно.
Maverick2005
Доктор наук
Новосибирск
683 338
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1501/28/39175.165601.jpg)
Отв.1679 20 Марта 15, 09:15, через 23 мин
По моему, необходимость мешалки несколько преувеличена.я проводил эксперимент по охлаждению затора с 55 до 25 водой 18гр.
Промешать затор раз в 5-10 минут, мешалкой для краски, в течении часа, не сложно.svarnoy, 20 Марта 15, 11:38
1 мешал иногда дрелью с насадкой раз в 10 мин, ушло 3 часа и то до 28
2 мешал медленно дрелью постоянно ушел час примерно (задолбался
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)