Куб с пароводяной рубашкой

dimk.kdimk.k, 06 Февр. 16, 22:39

через какои холодилник.  как я понял агонь греет воду вода испаряетса и пар греет сам чан где залита брага но пар сам куда уходит)) я не понял

Добавлено через 5мин.:

Kasperys →Kasperys, 06 Февр. 16, 22:46

да ненужна мне такои точности . нужна простая система))

если примитивна обеснить? как рубашка не разрываетсаMxdeli, 06 Февр. 16, 22:26

Перво на перво, это рубашка держит давление.
Для нормальной и правильной работы достаточно давления 0,5 бара максимум.
Но, для нормальной и правильной работы котёл нужно правильно запустить:
Налить воду в рубашку, не больше 2\3 от возможного.
НЕ закрывая кран налива дождаться закипания воды в рубашке, подождать несколько минут, закрыть кран залива сделав систему герметичной.
В этом случае температура в рубашке  поднимется до 106-110С и давление до 0,5 бара.
Если сделать систему герметичной сразу после заливания воды в рубашку, то давление будет сильно высоким, воздух расширится.
В любом случае нужно предусмотреть меры предосторожности от избыточного давления, обычно ставят предохранительные клапана на 1-1,5 бара.

Перво на перво, это рубашка держит давление.
Для нормальной и правильной работы достаточно давления 0,5 бара максимум.
Но, для нормальной и правильной работы котёл нужно правильно запустить:
Налить воду в рубашку, не больше 2\3 от возможного.
НЕ закрывая кран налива дождаться закипания воды в рубашке, подождать несколько минут, закрыть кран залива сделав систему герметичной.
В этом случае температура в рубашке  поднимется до 106-110С и давление до 0,5 бара.
Если сделать систему герметичной сразу после заливания воды в рубашку, то давление будет сильно высоким, воздух расширится.
В любом случае нужно предусмотреть меры предосторожности от избыточного давления, обычно ставят предохранительные клапана на 1-1,5 бара.svarnoy, 06 Февр. 16, 22:52

спосибо за ответ уже понял. а если чан на 400 литров 80 см в диаметре и 90 в высоте то рубашка примерна какова размера должна быть?

Mxdeli, иди на первую страницу и копай по ссылкам. и не забывай что главное  - это группа безопасности.  на видео в рубашке нет никакого давления (вода внутри кипит и конденсируется на внутренней емкости), а ближе к концу перегона когда давление в рубашке начинает немного повышаться, начинает работать гидрозатвор(чашечка с жидкостью)...ВОблин, 06 Февр. 16, 22:52

да перекапал уже)) многое понял а многое нет потому и спрашиваю

рубашка примерна какова размера должна быть?Mxdeli, 06 Февр. 16, 23:01

10мм на боковую сторону вполне достаточно. Сильно большой балластный объём не нужен.
Снизу 50-100мм достаточно.

ВОблин, это оказывется гидрозатвор, а я если честно думал, что это дозалив, то то думал - на кой эти штуки китайцы к своим аппаратам лепят.

воду заливать так чтоб пар пападал на дно и на стенки чана или как на втаром варианте?

Добавлено через 2мин.:

10мм на боковую сторону вполне достаточно. Сильно большой балластный объём не нужен.
Снизу 50-100мм достаточно.svarnoy, 06 Февр. 16, 23:07

удивил. я думал по бокам 10 сантиметров поидёт всётаки 400 литров.

значит сантиметр по бокам а снизу десять спосибо

так чтоб пар пападал на дно и на стенки чанаMxdeli, 06 Февр. 16, 23:08

При затирании для уменьшения инерции первый вариант правильнее.

При затирании для уменьшения инерции первый вариант правильнее.svarnoy, 06 Февр. 16, 23:11

тоесть если снизу 10 сантиметров у нас выходит воду заливать гдета на 6 сантиметров с низу? воды хватит? или мож снизу больше 10 сделать?

воды хватит?Mxdeli, 06 Февр. 16, 23:14

Расхода воды нет.

Расхода воды нет.svarnoy, 06 Февр. 16, 23:21

понятно думаю для меня хорошая система.

примерно так как я понял.  а водянои клапан(гидрозатвор) проше чем обычны?

водянои клапан(гидрозатвор) проше чем обычны?Mxdeli, 06 Февр. 16, 23:31

Рабочее давление до 0,5 бара при сильно густых кашах.
0,5 бара это больше 5 метров водяного столба. Если сделаешь гидрозатвор 5 метров в высоту, то нормально будет работать.

Рабочее давление до 0,5 бара при сильно густых кашах.
0,5 бара это больше 5 метров водяного столба. Если сделаешь гидрозатвор 5 метров в высоту, то нормально будет работать.svarnoy, 06 Февр. 16, 23:38

понятна а толшина нержавеики имеет значения для рубашки?

а толшина нержавеики имеет значения для рубашки?Mxdeli, 06 Февр. 16, 23:41

Наверно не стоит делать такой куб при таких вопросах.

значит ета не гидрозатвор

Добавлено через 3мин.:

Наверно не стоит делать такой куб при таких вопросах.svarnoy, 06 Февр. 16, 23:47

патому и сначала спрашиваю вас.

знаю конечно што имеет значение толшина но какта можна ета расчитать или взять с запасом?

знаю конечно што имеет значение толшина но какта можна ета расчитать или взять с запасом?Mxdeli, 07 Февр. 16, 02:47

можно заказать расчет прочностной, на возмездной основе,тогда точно не пролетишь

можно заказать расчет прочностной, на возмездной основе,тогда точно не пролетишьMaverick2005, 06 Февр. 16, 23:55

а примерна можна сказать о какои толшине можит идти реч для представления.

значит ета не гидрозатворMxdeli, 06 Февр. 16, 23:47

Это скорее наливная воронка.

какта можна ета расчитать или взять с запасом?Mxdeli, 06 Февр. 16, 23:47

Рассчитать конечно можно, и главное нужно. Но для этого нужны специалисты.
Либо посмотреть на готовое заводское оборудование похожего уровня, там уже всё рассчитали.

примерна можна сказать о какои толшине можит идти реч для представления.Mxdeli, 06 Февр. 16, 23:59

Даже примерно нельзя сказать.
Заводские Советские Пароводяные стерилизаторы ВКО, ВКУ,  при объёме до 75 литров имеют толщину 3-8мм.
Мы делаем не расчётные ПВК из пивных кегов, там толщина 1-1,5мм.

а примерна можна сказать о какои толшине можит идти реч для представления.Mxdeli, 07 Февр. 16, 02:59

очень примерно
2мм стенки зигованые + 3мм дно конусное
и нержу брать с титаном она жестче, чем 304  
вот этот ПВК так сделан будет

Рассчитать конечно можно, и главное нужно. Но для этого нужны специалисты.
Либо посмотреть на готовое заводское оборудование похожего уровня, там уже всё рассчитали.svarnoy, 07 Февр. 16, 00:02

да я тоже об етом.

не приятно читатьlabuz, 07 Февр. 16, 00:03

прошу прошенья

Добавлено через 5мин.:

svarnoysvarnoy, 07 Февр. 16, 00:05

ну да не очень понятна.

Специализация:
ректификатор
дистиллятор

лс
   
Ответ #3568: Сегодня в 00:06 через 2 мин
ЦИТИРОВАТЬ
а примерна можна сказать о какои толшине можит идти реч для представления.
Mxdeli, Сегодня в 02:59
очень примерно
2мм стенки зигованые + 3мм дно конусное
и нержу брать с титаном она жестче, чем 304  
вот этот ПВК так сделан будетMaverick2005, 07 Февр. 16, 00:06

а почему дно конусное