Как приготовить крепкую брагу

и это не предел судя по инету крепость пива смогли заморозкой довести до 62град.zapchem, 28 Марта 15, 17:12

Ну для этого на бутылку литров сто надо будет пива ставить, наверное

TeMHuK, я не в курсе просто читал книга рекордов гинеса про алкоголь.

zapchem, В доступном описании технологии приготовлении этого,и подобного "пива" сказано, путём многократной заморозки получено.
Укрепление наверное есть, при заморозке, но оно совсем невелико.
И как тут  некоторые утверждают, не получится разовой заморозкой получить продукт по крепости сравнимый с разовой перегонкой.
В термине "тут" имелась ввиду не только эта ветка, но и форум в целом.

svarnoy, Ты знаком с принципом работы мороженницы?
Вот тактический ядерный пингвин в ней делается. 35 градусов.

А нет, не прав, посмотрел видео, они его в еврокубах вымораживают. Это кто-то другой в мороженницах.
Если посмотришь ролики, то сливают жидкость, когда в кубе процентов 10 льда, не больше.
Это важно

Я не знаю зачем ты упорствуешь насчет однократной заморозки. Она не работает и работать не будет
Нужна не заморозка, а вымораживание.

Я не знаю зачем ты упорствуешьTeMHuK, 28 Марта 15, 18:20

Господин trad72 предложил сделать так:

получить крепкую брагу проще простого!
морозилка вам в помощь, либо зима.
разливал по 6 литровым баклажкам и в морозилку на сутки например.
что не замерзло на перегонку, что замерзло в канализациюtrad72, 27 Марта 15, 13:03

Я в этом методе усомнился, открыто высказал сомнения, провёл эксперимент, получил результат, выложил результат.
Бытовым спиртометром в тёплом пиве можно и 98% намрить.

svarnoy, данный метод работать не будет. Это точно.
У меня, можно сказать что вымораживание было многократным. Если за каждое вымораживание считать каждую операцию по удалению льда. В принципе, если это делать на улице, а не в морозилке, то заморозка будет однократной .
Только бессмысленое дело. Потери большие. Во льду чем крепче, тем больше алкоголя остается

Нужна не заморозка, а вымораживание.TeMHuK, 28 Марта 15, 18:20

жидкий азот не дорогой как бы.

 

Во льду чем крепче, тем больше алкоголя остаетсTeMHuK, 28 Марта 15, 18:55

при этом и дерьмецо тоже накапливается.

жидкий азот не дорогой как бы.zapchem, 28 Марта 15, 18:57

С жидким азотам та же фигня получится - все замерзнет хлопьями и все. Останется сиропчик слабой крепости.
Смысл в том что ловить как раз точку замерзания.
Занятие забавное, но бестолковое на самом деле. Вкус очень сильно на любителя получается

при этом и дерьмецо тоже накапливается.zapchem, 28 Марта 15, 18:57

Ну для перегонки не критично. Все равно на вторую дистилляцию.
По мне брагу замораживать стоит только с одной целью - осветляется она потом мгновенно

TeMHuK, svarnoy, zapchem, Так мы и не услышали начальника транспортного цеха  ,

а точнее ,что же с брагой то, выморозка ,по любому ,уже не брага, а способ дистиляции .

Только спирт на вас тратить.
Освободил полку морозилки, поставил в открытой тарелке 10% раствор, буду шумовкой вылавливать лёд.

TeMHuK, zapchem, А зачем надо с пивом это делать?

А зачем надо с пивом это делать?Pahello, 28 Марта 15, 21:15

Зимний эль - это традиционный скандинавский напиток. К каому-то языческому празднику ставился. Как у нас мартовское пиво к солнцевороту.

Как у нас мартовское пиво к .TeMHuK, 28 Марта 15, 21:17

У нас это в Пскове? , или в Улан удэ, Омске?, Красноярске? Хабаровске?
Мы действительно огромны, каждый край со своей историей и традициями.
Где варили пиво к солнцевороту?

У нас это в Пскове? , или в Улан удэ, Омске?, Красноярске? Хабаровске?
Мы действительно огромны, каждый край со своей историей и традициями.
Где варили пиво к солнцевороту?svarnoy, 28 Марта 15, 21:28

Наследником какого государства является Россия? Какая культура преобладает? Вот это примерно сюда и будет "у нас"
Вплоть до XV века март был первым месяцем гражданского года. Встречать его любили и сопровождали это событие играми и обрядами. На протяжение всего месяца славяне были заняты разными полезными видами деятельности. Варилось мартовское пиво, сеялось яровое зерно и сажался ярый хмель.


Добавлено через 1мин.:

Освободил полку морозилки, поставил в открытой тарелке 10% раствор, буду шумовкой вылавливать лёд.svarnoy, 28 Марта 15, 20:42

Тарелку надо закрыть. А то все испарится. Я же писал, что котелок крытый

Наследником какого государства является Россия? Какая культура преобладает? Вот это примерно сюда и будет "у нас"TeMHuK, 28 Марта 15, 21:38

Ты удивишься, но СССР был по территории меньше царской России. Польша, Финляндия.
Территории присоединялись не единовременно. Чуть за Рязань, в Касимове и пригороде, до сих пор видно тюркское наследие.
Не испарится и в открытой.

Ты удивишься, но СССР был по территории меньше царской России. Польша, Финляндия.
Территории присоединялись не единовременно. Чуть за Рязань, в Касимове и пригороде, до сих пор видно тюркское наследие.
Не испарится и в открытой.svarnoy, 28 Марта 15, 21:48

Ты удивишься, но Россия появилась в восемнадцатом веке. И она была гораздо меньше тех границ, которые ты сейчас рисуешь. А была наследником, прежде всего культурным, Древней Руси.
Не могу понять почему тебе так нравится цепляться за слова. Или просто я тебе не нравлюсь?

е могу понять почему тебе так нравится цепляться за слова. Или просто я тебе не нравлюсь?TeMHuK, 28 Марта 15, 22:25

Всё не так серьёзно.
Нередко, даже здесь, не подтверждённые и  вымышленные сведения, выдаются за историю Руси.

А зачем надо с пивом это делать?Pahello, 28 Марта 15, 21:15

Из пива хороший вискарь выходит. Только долго.

Из пива хороший вискарь выходит.bukinist, 29 Марта 15, 00:08

Из какого?)))

Slava 61, Я из "hagen" гнал, но ебатни не початый край, Габрилею скинули много литровввв, тоже попал на время!