Сайт Барахолка Еще по одной?

Как приготовить крепкую брагу

Форум самогонщиков Сахарный самогон
1 2 3 4 5 6 7 ... 10 4
Lazy11 Профессор Киев 3306 1873
Отв.60  30 Окт. 14, 16:30
В итоге, на спиртовых дрожжах(у меня всеми критикуемые минские сухие) я получаю регулярно брагу под 20% спирта.Первый гон делаю без укрепления, все утеплено до холодильника, тело идет 65 об.medium, 29 Окт. 14, 14:41
medium, ты прям кудесник какой- то...
Как приготовить крепкую брагу
Как приготовить крепкую брагу. Сахарный самогон.

Из браги 20° спиртуозностью (во что я лично очень слабо верю), ты отгоняешь до 65° и при этом каким- то чудесным образом у тебя остается
в районе 20% в брагеmedium, 29 Окт. 14, 14:41

Кстати, хвосты оставляю на месяц до следующего гона и засыпаю углем бау-а. Через месяц вонь уходит, они превращаются почти в питьевой сэм те хвостов там уже в разы меньше.medium, 29 Окт. 14, 14:41
Это просто "ноу- хау": забабахать уголь на месяц в хвосты... Тут просто и комментить не хочу- нет слов.

medium, ты, конечно, не первый волшебник- рационализатор на форуме, но все- равно не перестаю удивляться, откуда вы такие беретесь.
Как приготовить крепкую брагу
Как приготовить крепкую брагу. Сахарный самогон.

При полном отсутствии опыта и знаний прояснять как надо делать, коллегам, выгнавшым тонны браги просто смешно.
Как приготовить крепкую брагу
Как приготовить крепкую брагу. Сахарный самогон.

   
vodila Профессор Санкт-Петербург 2887 520
Отв.61  30 Окт. 14, 16:38, через 8 мин
Пардон. Насчёт подкормки я погорячился.
medium Новичок moscow 154 64
Отв.62  30 Окт. 14, 17:29, через 52 мин
Я удивляюсь вам ребята... Улыбающийся
2Lazy11: Не до 65%, а тело начинается с 65%, что соответствует 20% спирта в браге. А про уголь вообще промолчу.
2vodila: О пользе подкормки [Минеральная подкормка и сивушные масла]

Если человек не профессор флуда это не значит, что он мало на форуме просидел.
svarnoy Профессор Жуковский. 6669 3011
Отв.63  30 Окт. 14, 17:36, через 7 мин
тело идет 65 об. По таблице это в районе 20% в брагеmedium, 29 Окт. 14, 14:41
По калькулятору это 16% у меня сафы 14 набраживают.
medium Новичок moscow 154 64
Отв.64  30 Окт. 14, 17:48, через 12 мин
А какое соотношение воды-сахар?
Я смотрел спиртуозность по таблице из книги.

В моем случае как-раз гидромодуль в районе 1 к 3 получается.
Считается 1 кг сахара занимает объем 0.6 литра.
Если на 30л флягу беру 8.5кг сахара, то воды у меня 30-8.5*0.6=24.9л
24,9 делим 8,5 = 2.9
Те на 1 кг сахара 2.9 литра воды.

В принципе, может и увеличить чуток еще можно, надо будет поэкспериментировать до их предела по спирту.
Lazy11 Профессор Киев 3306 1873
Отв.65  30 Окт. 14, 18:26, через 39 мин
Если человек не профессор флуда это не значит, что он мало на форуме просидел.medium, 30 Окт. 14, 17:29
medium, просидеть и на унитазе можно, не только на форуме. А толку с того? Разве что ересь всякую о сбраживании с выходом 20° по алкоголю и гидромодулях неправильных тянет писать от такого "сидения".
toyotavod Бакалавр Томск 72 3
Отв.66  30 Окт. 14, 19:31
парни, а как быть с надписью на пачке спиртовых дрожжей что она на 100 литров браги если почка 250гр. Это какой должен быть гидромодуль?
texnar Профессор подольск 11420 4424
Отв.67  30 Окт. 14, 20:02, через 32 мин
toyotavod, Если ты водила, то поймешь пример .У меня опель, по паспорту расход 6,8л на сотню ,а в реале меньше 8,9 не получается ,даже летом .
Производитель ведь не врет ,но ездить в 5 утра надо, и разгоняться как на велосипеде, и не включать электроприборы ,так же и с дрожжами ,если спиртовые набродят 16% считай хорошо ,и чего там с бубном танцевать и по месяцу сбраживать, и набражевать гавнеца .По мне так ,с мудей сала не наскребешь.
toyotavod Бакалавр Томск 72 3
Отв.68  30 Окт. 14, 20:39, через 38 мин
понял ))) я просто пользую спиртовые из расчета 20гр на 1 кг сахара. Бродит дней 7. Сахар вода 1 к 4. Результат меня устраивает! Просто было интересно кто-нибудь укладывался в обещания производителя или нет Улыбающийся
texnar Профессор подольск 11420 4424
Отв.69  30 Окт. 14, 20:56, через 17 мин
toyotavod, Я -никогда
medium Новичок moscow 154 64
Отв.70  30 Окт. 14, 23:06
парни, а как быть с надписью на пачке спиртовых дрожжей что она на 100 литров браги если почка 250гр. Это какой должен быть гидромодуль?toyotavod, 30 Окт. 14, 19:31

Получается верно пишут. Если по 10г на 1кг сахара, то пачка на 25 кг сахара. Получается гидромодуль для 100л браги будет 3.5, что в самый раз.
Lazy11 Профессор Киев 3306 1873
Отв.71  30 Окт. 14, 23:16, через 10 мин
Получается гидромодуль для 100л браги будет 3.5, что в самый раз.medium, 30 Окт. 14, 23:06
Нет, не "в самый раз". Нормально будет 1/5/25гр. сухих.
саша55 Магистр Б-т 225 76
Отв.72  31 Окт. 14, 00:15, через 59 мин
тема муть!!!!!! а СанСам, ТРОЛЬ!!!!
Lazy11 Профессор Киев 3306 1873
Отв.73  31 Окт. 14, 00:28, через 14 мин
саша55, +100500.
Sergnikow Профессор Сибирь 3608 1846
Отв.74  31 Окт. 14, 00:37, через 9 мин
До посещения форума делал брагу по схеме: в 3-х литровую банку засыпал 1кг сахара, доливал тёплой воды, добавлял стакан ржаной закваски.
Примерно через 10 дней получал после прямого перегона СС 1,5л 40% , что соответствует выходу 0,6АС и 20% крепости исходника.
Lazy11 Профессор Киев 3306 1873
Отв.75  31 Окт. 14, 00:41, через 4 мин
Sergnikow, есть 2 вопроса:

1. Почему сейчас так не делаешь?
2. Каким прибором проводил измерения спиртуозности?
Sergnikow Профессор Сибирь 3608 1846
Отв.76  31 Окт. 14, 00:57, через 17 мин
1. Почему сейчас так не делаешь?
2. Каким прибором проводил измерения спиртуозности?Lazy11, 31 Окт. 14, 02:41
1. На данный момент сижу на Солодо-сахарной на ДД (получал максимальную крепость браги 18%)
2. комплект АСП-3 имеется 
P.S. при t=20°С  Улыбающийся
   
Lazy11 Профессор Киев 3306 1873
Отв.77  31 Окт. 14, 01:05, через 9 мин
комплект АСП-3 имеется  P.S. при t=20°СSergnikow, 31 Окт. 14, 00:57
До знакомства с форумом был комплект АСП-3?
Как приготовить крепкую брагу
Как приготовить крепкую брагу. Сахарный самогон.
Не бытовым тогда мерял?

У меня были АСПТ, еще советского производства, но только потому, что у жены в лабе их на шару можно было взять. Ими и сейчас пользуюсь...
Sergnikow Профессор Сибирь 3608 1846
Отв.78  31 Окт. 14, 01:19, через 15 мин
До знакомства с форумом был комплект АСП-3?Lazy11, 31 Окт. 14, 03:05
До знакомства с форумом у меня был только рюмочный  Смеющийся
Кстати, отец до сих пор сахарную по той схеме гонит, настаивает на щепе вишни или яблони и ничего более не признаёт.
WnV Кандидат наук Москва 465 129
Отв.79  31 Окт. 14, 01:46, через 27 мин
в 3-х литровую банку засыпал 1кг сахара, доливал тёплой воды, добавлял стакан ржаной закваски.Sergnikow, 31 Окт. 14, 00:37
Не может в 3л банке досуха выбродить кило сахара. Не может потому что не может быть никогда. Даже 700 г сахару не дображивает досуха в 3л банке, куда уж там кило. Не уверен что при такой сахаристости сусла дрожжи вообще дадут старт, а не издохнут от концентрации сахара.
Проверял 700 гр в 3 литровой на разных дрожжах, всегда один финал: приходилось переливать уже небродящую и заметно сладкую брагу в сосуд большего объема и добавлять еще литр другой воды с новыми дрожжами. Очень быстро все эти эксперименты и пляски с брагами наскучивают.
сообщение удалено