Спирт мутнеет при разбавлении

Не пробовал ректификацию без разбавления ССПавёлка, 18 Окт. 20, 21:08

Пробовал, не понравилось. По органолептике спирт, по моему мнению, получился хуже, чем с разбавлением.

Павёлка
а не пробовал ли в морозилке сутки 70%й подержать?

Нет не пробовал, можно на досуге побаловаться...

Павёлка, если на 70%об. муть, а на 40%об. мути нет, то это нонсенс какой-то. Да не может быть)

Ну понятие "муть" у всех разное)) При 70 % опалесценция есть, но не как в старых в фильмах. Она и при 40 % есть , но заметишь ее только если стекл. банку на свет направишь или сравнишь сортировку с дистиллятом, спиртом на прозрачность.

Добавлено через 3мин.:

Пробовал, не понравилось. По органолептике спирт, по моему мнению, получился хуже, чем с разбавлением

А при получении сортировки 70 %, 40 % как он себя ведёт? Все тоже самое, опалесценция?

А при получении сортировки 70 %, 40 % как он себя ведёт? Все тоже самое, опалесценция?Павёлка, 18 Окт. 20, 22:17

Говорю же, при 40 идеальная прозрачность, а при 75 опалесценция. Я бы никогда и не узнал бы про эту проблему, если бы не попросили 75 процентный сделать. Причина точно не вода, жесткость после фильтра в районе 100-150ppm. На заре своего ремесла опалесценцию ловил на 40 процентном из-за шлангов, типа силиконовых. Еа данный момент все поменяно на фторопласт и нержу.

Ребят, у меня завтра по плану настойка с ректа оборотки. Развожу до 70%об. и настаиваю анисовку. Перед засыпкой аниса внимательно погляжу на 70%-ную сортировку. Сдаётся мне, что никакой опалесценции не будет и в помине.

На заре своего ремесла опалесценцию ловил на 40 процентном из-за шлангов, типа силиконовых. Еа данный момент все поменяно на фторопласт и нержу.

Я тоже на шланги грешил, взял отрезал кусок и поджог. Горит без копоти, дым белый, зола тоже белая. Единственное что смущает, я первый раз такие тонкие стенки у шланга вижу, обычно у шланга стенки толстые.

Ребят, у меня завтра по плану настойка с ректа оборотки. Развожу до 70%об. и настаиваю анисовку. Перед засыпкой аниса внимательно погляжу на 70%-ную сортировку. Сдаётся мне, что никакой опалесценции не будет и в помине.

Отпишись, будем признательны.

Я тоже на шланги грешил, взял отрезал кусок и поджог. Горит без копоти, дым белый, зола тоже белая. Единственное что смущает, я первый раз такие тонкие стенки у шланга вижу, обычно у шланга стенки толстые.Павёлка, 19 Окт. 20, 07:03

Павёлка, если есть подозрение, если хочешь проверить, не растворяется ли шланг в спирте - надо его растворять в спирте, а не поджигать. Иначе это косвенная проверка и нарушение логики (подгонка логики - "А как ты объяснишь то, что... " или "Если бы шланг был ..., то...").
Конечно, поджечь быстрее.
Но если кусок пластика (можно маленький, в малом объёме спирта) замочить на неделю, а потом добавлять в спирт воду - можно убедиться, есть ли опалесценция от шланга или нет.

Но если кусок пластика (можно маленький, в малом объёме спирта) замочить на неделю, а потом добавлять в спирт воду - можно убедиться, есть ли опалесценция от шланга или нет.

Я тебя услышал. Проще наверное шланг хороший купить новый, а этот для перилива браги использовать. Если честно, он мне сразу не понравился, ещё в первые дни после покупки аппарата.

Я тебя услышал. Проще наверное шланг хороший купить новый, а этот для перилива браги использовать. Если честно, он мне сразу не понравился, ещё в первые дни после покупки аппарата.Павёлка, 19 Окт. 20, 09:08

Ну и проверить не помешает, параллельно и использованием.

Отпишись, будем признательны.Павёлка, 19 Окт. 20, 07:03

Завтра перенеслось на послезавтра, то есть на сегодня. Отписываюсь. Разбавил до 70%об. Получилось вот так:

Неужто и правда мутнеет?

Добавлено через 2мин.:

Прошло три минуты и получилось вот так:

Так что вот, ничего нигде при 70%об. не мутнеет и мутнеть не может, если спирт и вода достаточно очищены))

Так что вот, ничего нигде при 70%об. не мутнеет и мутнетьDry Gin, 20 Окт. 20, 14:34

На свет то посмотри, тоже все хорошо? Вечерком другую партию попробую до 75 разбавить, помутнеет - сюда скину фото.

На свет то посмотри, тоже все хорошо?SokolSer, 20 Окт. 20, 19:16

Разумеется. Ни в каких пропорциях смешивания не мутнеет, хоть спирт в воду, хоть воду в спирт, хоть быстро, хоть медленно, хоть мешать, хоть взбалтывать. Помутнения для меня давно пройденный этап, когда работал на металлоломе и жадности по хвостам было дофига.

Собственно, вот. Слева 40, справа 75. Одна вода, один спирт.

Собственно, вот. Слева 40, справа 75. Одна вода, один спирт.SokolSer, 20 Окт. 20, 21:01

Соли в воде растворяются хорошо, в спирте плохо. При увеличениия спиртуозности появляется опалесценция.

Причина точно не вода, жесткость после фильтра в районе 100-150ppm.SokolSer, 18 Окт. 20, 22:37

Как понять - жесткость в ppm? Содержание кальция и магния 100-150 мг/литр?

SokolSer, только один вопрос: а в стекле эффект такой же?

а в стекле эффект такой же?Dry Gin, 20 Окт. 20, 21:08

Да, разводил в банке, в пластик для наглядности перелил.

Добавлено через 6мин.:

Как понять - жесткость в ppmDaniil, 20 Окт. 20, 21:06

Китайский прибор (tds-метр), который проводимость измеряет. Что он там измеряет конкретно - фиг его знает. Но 150ppm - нормальная вода вроде.

Но 150ppm - нормальная вода вроде.SokolSer, 20 Окт. 20, 21:24

Вот здесь я нашел перевод - 150 ppm - это примерно 300 микросименс удельная электропроводимость.
300 мкСм/см - это лучше, конечно, чем в среднем для водопроводной воды. У меня из крана около 600 мкСм/см.
Но продают наливом осмос - там порядка 20 мкСм/см. Вот это уже можно считать, вода почти без солей. И эта вода не будет вызывать помутнений при добавлении спирта.
А 300 мкСм/см - будет, трудно сказать, при какой спиртуозности, потому что неясен набор солей в ней, больше всего помутнений дают соли кальция и магния, они и называются солями жесткости.

И эта вода не будет вызывать помутнений при добавлении спирта.Daniil, 20 Окт. 20, 21:43

Понял, завтра попробую дистиллированной разбавить, чтобы понять, вода - не вода. Я тут как-то агушей покупной разбавил, так в каждой поллитре по пол-сантиметра хлопьев выпало. Ай да водичка детская...

Я тут как-то агушей покупной разбавил, так в каждой поллитре по пол-сантиметра хлопьев выпало. Ай да водичка детская...SokolSer, 20 Окт. 20, 22:14

Наличие солей - не показатель, что вода неправильная. Там минерализация немалая, просто это же не осмос и никто как осмос эту Агушу не продаёт. На этикетке написано, сколько кальция и магния в воде, и там не 1 мг/л, как должно быть в воде для водки или коньяка.

Не используйте Агушу для разбавления. Вода для детей должна содержать соли. Иначе кости не растут так как надо.
Вода хорошая, но для питья.
Я в своё время перешёл на Пилигрим.
И дешевле.
И проблемы ушли)))

Я в своё время перешёл на Пилигрим.
И дешевле.
И проблемы ушли)))Kolew, 20 Окт. 20, 22:31

Однозначно!