Приготовление сахарной браги

Это я про классический сэм из сахара. Т.е. гидромодуль 1/4-1/5, два перегона, первый в одну струю, второй дробно с разделением на фракции, безо всяких фильтраций и чисток.Motto, 14 Апр. 17, 09:34

Такое впечатление, что народ напитки делает по "солдату Чонкину" и потом плюётся! А может ненадо жадничать и пользоваться "правильными" дрожжами, а не хлебопекарными!? Применять грамотное оборудование, а не прямоток из гофротрубы!? И будет Вам счастье! © Пользую на сахаре "ТурбоБесты и прочие Исты" — ни тебе заморочек, ни вони на всех этапах, сплошь приятный аромат! Даже СС, по запаху, не вызывает отвращение, а "самогонистую вонь" я с детства

  терпеть не могу! Ну, а после второй дробной на ТК со старт/стопом (да после отдыха), так вообще песТня получается! Конечно, когда будет время и небудет лени, то попробую и другие варианты, а пока сахарная рулит!

не из-за этого ли Вам кажется что вкус настолько гадок и отвратителенАнтоныч, 13 Апр. 17, 17:07

нет не кажется и нет, не из-за этого 
Как я уже писал - в сахарной браге некоторые ценители находят вкус и аромат!

смакование и наслаждение вкусом можно ощутить не в меньшей мереАнтоныч, 13 Апр. 17, 17:07

Это зависит от вкусов:
- дегустатора
- вкуса самого напитка (Сэм)
При сложении этих двух факторов , можно смаковать и наслаждаться ... Резюмируя выше сказанное это не для всех , а для тех у кого "крепкие" яйца)))

Добавлено через 10мин.:

Правда сначала пошел легкой наторенной дорогой, как все новички, т.е. пытался привкус замаскировать настаиванием на всякой фигне.
И лишь потом пошел по другим путем, путем повышения качества.Motto, 14 Апр. 17, 09:34

Ну так это ж классика жанра... Все должны пройти грабельное минное поле , набив собственные шишки , чтоб в конце сказать : Да! Эти парни были правы ... хреновый Сэм был у меня в начале пути , а сейчас я познал дзэн самогоноварения . Как думаешь сколько детей не станет хватать горячее , если родитель ему скажет: Не трогай! Горячее, обожжешся!)))

А может ненадо жадничать и пользоваться "правильными" дрожжами, а не хлебопекарными!?NAFANYA, 14 Апр. 17, 11:29

Ты будешь удивлён, но в пределах одного и того же завода, я уже писАл об этом, штамм дрожжей одинаковый. Всё остальное, голимый маркетинг, предполагающий разные названия (спиртовые, хлебопекарные и т.д.), разную упаковку, разную консистенцию (прессованные, сухие) и т.д.
И твои правильные дрожжи, от воронежских сухих, (завод, кстати, французы купили на корню) отличаются только ценой в бОльшую сторону, потому что реклама сделала своё дело, т.е. подцепила тебя "за губу". На воронежских сухих плохого запаха нет вообще, наоборот, брага Текиллой пахнет. А покупая свой Турбобест, платишь в 10 раз больше. Я сейчас посмотрел, турбобест стОит 200-230р за 100г, а воронежские 23 рубля за такое же количество.

Добавлено через 1мин.:

Такое впечатление, что народ напитки делает по "солдату Чонкину" и потом плюётся!NAFANYA, 14 Апр. 17, 11:29

Не знаю, с чего это ты такой вывод сделал.
Народ у нас разный, поэтому и напитки он делает разные.

Добавлено через 1мин.:

Применять грамотное оборудование, а не прямоток из гофротрубы!? И будет Вам счастьеNAFANYA, 14 Апр. 17, 11:29

Для первого перегона из браги в сырец, без разницы. А второй, да, тут я с тобой соглашусь в полной мере. Приличный аппарат просто необходим.

После сахарного сэма мерзкое тягучее самогонное послевкусие.Motto, 14 Апр. 17, 09:34

оборудованием надо вкус менять и запах.

Добавлено через 5мин.:

А может ненадо жадничать и пользоваться "правильными" дрожжами, а не хлебопекарными!?NAFANYA, 14 Апр. 17, 11:29

Дрожжи не причём, нужна РК.

Гоню не первый раз, в первый перегон трубка между дефлегматором и малым холодильником стала оранжевым цветом, что это?

Pavel_77, вероятно окисления материала дэфа

Ни разу не видел смакования водки,Вадим П, 13 Апр. 17, 17:52

Один мой знакомый, уговоривший за свою долгую жизнь не одну тонну спиртного, как-то сказал:
- твою водку пьёшь не потому, что "надо", а потому, что она вкусная!
Водка то-же может быть вкусной, но для этого спирт и вода должны быть очень качественными.
Плюс маленькие хитрости 

Водка то-же может быть вкусной, но для этого спирт и вода должны быть очень качественными.
Плюс маленькие хитростиЗеленый змей, 16 Апр. 17, 08:28

Исключения, лишь подтверждающие правила.

- твою водку пьёшь не потому, что "надо", а потому, что она вкусная!
Водка то-же может быть вкусной,Зеленый змей, 16 Апр. 17, 08:28

Так он же не про казёнку говорил! Про казёнку так говорят только снобы с толстым кошелём, чтоб похвастать "барабанами Страдивари"...

Всех со Светой Пасхой! я гдето на форуме читал про водку если научился делать отличную водку то остольные виски коньяки или настойки дело техники.

если научился делать отличную водкуseleta, 16 Апр. 17, 10:44

Сначала бы определиться в терминах, что такое Водка?... То, что продают в магазинах(разбодяженый спирт), или то, что делалось в России под названием Водка до "великого октября"?  Думается мне, что если бы госпроизводители т.н. Водки, хотя бы частично, применяли в своём производстве опыт из нашего Форума, то... Вот, блин, вывод: Форум бы загнулся... Все бы пили казёнку!
Тьфу-тьфу-тьфу! Конечно!

самагоноварение не когда не загнется,её радимую варили наши предки и будут варить наши патомки.

seleta,

самагоноварение не когда не загнетсяseleta, 16 Апр. 17, 11:10

Оно загнётся, когда от постепенной потери грамотности, посетители форума просто перестанут понимать друг-друга!

Так он же не про казёнку говорил!Vagabond0960, 16 Апр. 17, 10:27

Казёнки выпил немало, "сучёк" не попадался. Причмокивая пил только одну и один раз. Не вдаваясь в дебри терминологии- хочу питейный продукт. Считаю процесс "очистки" должен начинаться с браги. Сахарной браги.

посетители форума просто перестанут понимать друг-друга!Vagabond0960, 16 Апр. 17, 11:19

раньше не было интернета и все рецепты передовались от знакомых к знакомым.

раньше не было интернета и все рецепты передовались от знакомых к знакомым.seleta, 16 Апр. 17, 11:32

...когда жили на одной улице деревни!
Вот так и вымирала русская деревня! С одного рецепта!

Оно загнётся, когда от постепенной потери грамотности, посетители форума просто перестанут понимать друг-друга!Vagabond0960, 16 Апр. 17, 11:19

49-летнему seleta уже поздно букварь дарить...
Столько ошибок делает..!

49-летнему seleta уже поздно букварь дарить...
Столько ошибок делает..!SYMvlz, 16 Апр. 17, 11:41

да ты прав,но я тест не пишу по русскому языку а во вторых дурак не заметит а  умный не скажет.

49-летнему seleta уже поздно букварь дарить...SYMvlz, 16 Апр. 17, 11:41

Серёж, а не надо ничего дарить. Набираешь любое слово в Яндексе, тут же выскакивает его правильное написание. Если, конечно, человеку это нужно. Просто некоторые не считают это важным и не понимают, что для многих это выглядит чуть ли не оскорблением.
То же самое и со словосочетаниями. Ты, думаю, не раз видел бредовые изречения, типа "булка хлеба" или "ложить столько-то" и т.д. НО самое ужасное, что когда человеку говоришь, что не бывает "хлеба булки", а ложить можно только х.., так как всё остальное кладут, он тебя в лучшем случае не понимает, ссылаясь на то, что мол форум не по литературе, а в худшем посылает нах..