Сайт Барахолка Доброе дело

Приготовление сахарной браги

Форум самогонщиков Сахарный самогон
1 ... 606 607 608 609 610 611 612 613 609
limon Доктор наук Липецк 795 668
Отв.12160  25 Мая 19, 11:51
Я так думаю, большой гидромодуль причина. Слишком низкая спиртуозность браги.Григорий C, 25 Мая 19, 11:41
это точно. Брага чисто сахарная или с подкормкой - хлеб, зерно. Ты по 127 делаешь? Брага на дистиллят или рект.
Григорий C Профессор Витебск 3603 1885
Отв.12161  25 Мая 19, 11:54, через 3 мин
limon
Да.Это по 127L.Чистый сахар. Подкормка по бражному калькулятору(у меня есть доступ к чистым химреактивам).
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2216 2127
Отв.12162  25 Мая 19, 14:36
(у меня есть доступ к чистым химреактивам).Григорий C, 25 Мая 19, 11:54
Вот это не очень хорошо. Калькулятор заточен под удобрения для растений и соль для ванн без красителей и духов. В надежде, что содержащиеся там примеси микроэлементов играют немаловажную роль в жизни дрожжей.
vano11 Профессор Татарстан 3697 942
Отв.12163  25 Мая 19, 14:58, через 22 мин
Abettor, а вот это " Калькулятор заточен под удобрения для растений и соль для ванн без красителей и духов." не очень хорошо. У меня нет уверенности что производители удобрений и соли для ванн так тщательно соблюдают технологию и чистоту продукта. Типа "а для растений и так пойдет, лапоть туда, лапоть сюда, да и для ванн тоже. Вот если бы был доступ к чистым химреактивам (из интернет магазинов лениво), тогда бы я тоже пользовался подкормкой, а так, пусть лучше подольше побродит, однако. :-)
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13100 3455
Отв.12164  25 Мая 19, 18:40
Abettor, не, если у нас тут всё по свойски, тогда озвучь нам пАру секретных ингридиентов из твоего калькулятора

Добавлено через 3мин.:

А все таки она иногда скисает.
Скисла сахарная брага!  Две кулерные бутыли ставились одновременно. Гидромодуль 1/8(Григорий C, 25 Мая 19, 11:41
сахар в данном случае является консервантом для продукта, ну а так как его мало надо или ёмкости дезинфицировать или клювом не щёлкать
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 4118 2931
Отв.12165  25 Мая 19, 18:50, через 10 мин
сахар в данном случае является консервантом для продукта, ну а так как его мало надо или ёмкости дезинфицировать или клювом не щёлкатьberezikoff, 25 Мая 19, 18:40
я бы даже сказал, не сахар, а спирт - консервант. Сахар выступает как консервант только в крепких сиропах.
Григорий C Профессор Витебск 3603 1885
Отв.12166  25 Мая 19, 18:54, через 5 мин
сахар в данном случае является консервантом для продуктаberezikoff, 25 Мая 19, 18:40
Какой ,нахрен ,сахар в отбродившей браге?
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2216 2127
Отв.12167  25 Мая 19, 19:03, через 9 мин
Abettor, не, если у нас тут всё по свойски, тогда озвучь нам пАру секретных ингридиентов из твоего калькулятораberezikoff, 25 Мая 19, 18:40
Поясни, это ты о чём? Я до сих пор думал, что секретов у меня в калькуляторе нет. Он в открытом доступе с 2014 г. [Бражный калькулятор] В чем подвох? Может в слове "ингридиентов" что-то кроется секретное?
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13100 3455
Отв.12168  25 Мая 19, 19:18, через 15 мин
не сахар, а спирт - консервантDaniil, 25 Мая 19, 18:50
согласен, оговорился

Добавлено через 1мин.:

Какой ,нахрен ,сахар в отбродившей брагеГригорий C, 25 Мая 19, 18:54
Гриша, а ты всё равно клювом не щёлкай Улыбающийся
Григорий C Профессор Витебск 3603 1885
Отв.12169  25 Мая 19, 20:23
В чем подвох? Может в слове "ингридиентов" что-то кроется секретноеAbettor, 25 Мая 19, 19:03
В надежде, что содержащиеся там примеси микроэлементовAbettor, 25 Мая 19, 14:36
В твоем калькуляторе о примесях ничего не упоминается.
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2216 2127
Отв.12170  25 Мая 19, 21:12, через 49 мин
В твоем калькуляторе о примесях ничего не упоминается.Григорий C, 25 Мая 19, 20:23
Но там есть фото пачки СОЛЬ МОРСКАЯ. Указано месторождение: Изготовлено из солей Верхнекамского месторождения. А также имеется надпись: "природная с микроэлементами". На обороте пачки перечислены некоторые микроэлементы, и многоточие. Считай - там вся таблица Менделеева.
Много микроэлементов содержит и хлористый калий. На удобрение указан ГОСТ 4568-95. Содержание микроэлементов можно найти в справочниках, например: Соколовский А.А., Унанянц Т.П. Краткий справосник по минеральным удобрениям. На стр.  207 "ценные примеси калийных руд бром, йод, рубидий, медь, цинк и др.
Вот и весь "секрет".
Соль морская микро.jpg
Соль морская микро.jpg Приготовление сахарной браги. Сахарный самогон.
2019-05-25_23-00-03.png
2019-05-25_23-00-03.png Приготовление сахарной браги. Сахарный самогон.
Григорий C Профессор Витебск 3603 1885
Отв.12171  25 Мая 19, 22:51
Но там есть фото пачки СОЛЬ МОРСКАЯ. Указано месторождение: Изготовлено из солей Верхнекамского месторожденияAbettor, 25 Мая 19, 21:12
А чем белорусская или украинская  соль отличается от верхнекамской? Вся поваренная соль на Земле была когда -то  морской. Другой нет.


Добавлено через 37мин.:

Гриша, а ты всё равно клювом не щёлкайberezikoff, 25 Мая 19, 19:18
Выход спирта не пострадал . 550 мл с кг для инверта нормальный результат(гнал до 10% в струе).Но лишние кислоты точно не в плюс.
vano11 Профессор Татарстан 3697 942
Отв.12172  26 Мая 19, 05:53
Но лишние кислоты точно не в плюс.Григорий C, 25 Мая 19, 22:51
Григорий C, а гравицапу почему бы не применить в рецепте по 127?
Николя78 Доктор наук Санкт-Петербург 868 181
Отв.12173  26 Мая 19, 08:20
Abettor, по результатам изучения бражного калькулятора у меня сложилось впечатление, что из всех компонентов передозировка опасна только для фосфора (калия монофосфат). Остальные если немного и пересыпал, не страшно.
Так ли?
Спрашиваю, потому что есть сомнение в точности весов. И уж лучше фосфора недосыпать, чем пересыпать.
Abettor Научный сотрудник Екатеринбург 2216 2127
Отв.12174  26 Мая 19, 09:38
Избыток фосфатов действительно пользы не принесёт. А в какой степени могут внести ошибку весы? 10%? Можно и недосыпать 10% фосфатов.
Передозировка карбамида (в 4 раза!) испортит СС. Появится свободный аммиак.
миргаз Доцент Казань 1967 832
Отв.12175  27 Мая 19, 12:35
а гравицапу почему бы не применить в рецепте по 127?vano11, 26 Мая 19, 05:53
А ты не боишься не чисто химический мрамор в брагу ложить, вдруг в твоём мраморе
лапоть туда, лапоть сюда,vano11, 25 Мая 19, 14:58
Тем более тебе не к спеху и ты за химическую чистоту вроде.
Вот если бы был доступ к чистым химреактивам (из интернет магазинов лениво), тогда бы я тоже пользовался подкормкой, а так, пусть лучше подольше побродит, однако. :-)vano11, 25 Мая 19, 14:58
Подмигивающий
Souran Доктор наук Воронеж 701 258
Отв.12176  27 Мая 19, 15:46
У меня нет уверенности что производители удобрений и соли для ванн так тщательно соблюдают технологию и чистоту продукта.vano11, 25 Мая 19, 14:58

А он и не должен быть химически-чистый, продукт этот. Эти удобрения идут в сельское хозяйство и таким образом оказываются в вашем организме, со всеми элементами, что в них содержатся. От основных, азота-фосфора-калия, до микропримесей. Вы же не особе переживаете, что например в морской соли содержится уран (и вся цепочка его радиоактивного ряда).

Чистые реактивы в этом плане хуже, т.к. они: А - дороже, причем существенно. Б - надо пихать больше микроэлементов в подкормку. Я делаю уже очень давно так: по бражному калькулятору карбамид 2 г/кг, буйский монофосфат калия - 4,5 г/кг, плюс любая подкормка микроэлементами, какая доступна в цветочном магазине (на глаз, но меньше нормы расхода для полива цветов). Все. Ничего более не добавляется.

В конечном итоге все примеси - неорганические, при дистилляции остаются в барде. Если эта барда не идет на подкормку домашних животных, а брага не употребляется внутрь в нативном, так сссзать виде, вообще не важно, что содержится в удобрениях!

Ах, да, софэксил еще добавляю в брагу для пеногашения.
Olkan Кандидат наук Таганрог 378 141
Отв.12177  27 Мая 19, 23:39
Особенно не должен быть чистым калия хлорид, с его керосиновой вонью.
sidsergey Студент Краснодар 30 2
Отв.12178  28 Мая 19, 11:34
Не понимаю зачем такие заморочки с прикормкой. У меня брага выбраживает в 0 за 4 дня без всяких прикормок.
Strike01 Научный сотрудник Пермь 1522 850
Отв.12179  28 Мая 19, 11:36, через 2 мин
Не понимаю зачем такие заморочки с прикормкой.sidsergey, 28 Мая 19, 11:34
ради ощутимого снижения сивухи, на простых аппаратных это актуально. Ну и 4 дня это не 2)