Приготовление сахарной браги

Много их таких в сахаре?Sergik73, 06 Февр. 24, 17:53

А это зависит от того , чем брагу кормишь. Если солодом , то есть. Если карбамидом , то не особо.
Только не все же рекколонной пользуются на сахаре.

Только не все же рекколонной пользуются на сахаре.Gabriel 61, 12 Февр. 24, 16:31

Если человек не хочет себя травить, то пользуется РК, повесив бубен на гвоздь. Если побыстрее и подешевле-сцукопарник- его друг с одним погоном и очисткой молоком или химией. Тут уж каждый пускай себе сам путь выбирает.

Только не все же рекколонной пользуются на сахаре.Gabriel 61, 12 Февр. 24, 16:31

Ну да, не все... Компромисные решения на сахаре- не редкость, к сожалению...

Если человек не хочет себя травить, то пользуется РК, повесив бубен на гвоздь. Если побыстрее и подешевле-сцукопарник- его друг с одним погоном и очисткой молоком или химией. Тут уж каждый пускай себе сам путь выбирает.pivnaykus, 12 Февр. 24, 16:35

И все? Других вариантов - не имеет место быть?
Че тогда столько страниц исписано по сахарному самогону? Купил колонну , и думать не надо. Пей рект и радуйся.

Пей рект и радуйся.Gabriel 61, 15 Февр. 24, 14:16

гыыыы...

Ну да, не все... Компромисные решения на сахаре- не редкость, к сожалению...Sergik73, 12 Февр. 24, 18:52

Кто кого компромисит?
Вот тут рецепт , при котором почти половина спирта набраживается от сахара. И вот не видел и не слышал , чтобы муншайнеры колонны юзали. https://filin-dimitry.livejournal.com/1313037.html

Кто кого компромисит?
Вот тут рецептGabriel 61, 15 Февр. 24, 14:27

Хороший рецептик! Ещё бы сахар от туда выкинуть и муки пшеничной добавить, и тогда ващще огонь! А что бы самогон не противоречил слову сахарный, ну можно пару ложек(не чайных, а даже столовых) сыпануть!
Сахар в той засыпи прямая необходимость или всё таки компромисс? А может, не является ли компромисом всё то, что кроме сахара в этом?

Вот тут рецептGabriel 61, 15 Февр. 24, 14:27

А какой сахар использовал Том Смит. Ну не ТС-2 наверно, может кукурузный или тростниковый. С чего там сахар делают. Мы то все на свеклу переводим. Не все так однозначно.

Хороший рецептик! Ещё бы сахар от туда выкинуть и муки пшеничной добавить, и тогда ващще огонь!Sergik73, 15 Февр. 24, 17:51

Ты Дискавери смотрел?
Как трехтонный куб из 100% зерновухи нагреть на костре без пригара?

Тут недавно высмотрел бутлегер- недорого, посмотрю как будут работать.
https://www.wildberries.ru/...px?targetUrl=EXpivnaykus, 10 Окт. 23, 13:24

Как результат?

пока никак- ждут очереди

Привет всем. У меня такой вопрос . Имеется 14 кеглей и такой новый аппарат. Кегли по 30 литров. Хочу ваших советов, что и как в количестве мариновать? В первый раз решил этим заниматься.

У меня такой вопрос . Имеется 14 кеглейНокла, 20 Февр. 24, 10:00

Кегельбан открой.

Ну нормально это. Многие дистиллерии используют sour mash. Ско'там и ирландцам расскажите, что они гоано делают. Короче, технология рабочая. Кто-то и головы и хвосты выливает в унитаз, а кто-то их кольцует. У Boann вообще непрерывно они в работе, уверен, не только у них. «Для кого-то мой товар мусор, а для меня это сокровище». Конечно, хвосты и головы на сахаре годятся только на розжиг или рект. Глупо переносить один ограниченный опыт на все остальное.

Как результат?SDsem, 18 Февр. 24, 15:30

дрожжи не быстрые, но за неделю съели всё. Выход хороший

Добавлено через 3мин.:

Сбраживал при +25°, если увеличить до +30+35°, то за дня 4-5 управятся.

дрожжи не быстрые, но за неделю съели всё. Выход хорошийpivnaykus, 13 Марта 24, 22:20

Ставил по инструкции к ним? 24кг сахара и 85л воды?

Нет 1/4 20 сахара и 80 воды. Если делать 1/3,5 ,тогда ёмкость греть до 30° надо, иначе будешь ждать до второго пришествия. Это не турбодрожжи, а слабое подобие правой руки

А какой сахар использовал Том Смит. Ну не ТС-2 наверно, может кукурузный или тростниковый. С чего там сахар делают. Мы то все на свеклу переводим. Не все так однозначно.монтер, 15 Февр. 24, 21:46

Половина сахара в Беларуси(да и в России )производится из сахарного тростника. Это давно известный факт.Так как свекла у нас собирается осенью и хранить её более полугода никто не умеет. Поэтому другие полгода заводы работают на импортном тростниковом сырце. А разницы для браги, в конечном итоге, нет никакой.

Так как свекла у нас собирается осенью и хранить её более полугода никто не умеет.Григорий C, 22 Марта 24, 21:59

Переработал и храни в мешках.

Половина сахара в Беларуси(да и в России )производится из сахарного тростника.Григорий C, 22 Марта 24, 21:59

Это фантастика. Был один завод в РФ, работающий на сахарном тростнике (Уссурийск), и тот сдулся.