Приготовление сахарной браги

Если спирт на классическую ректификацию а не на самогон, то дешевле было бы как первый раз сказал pivnaykus, взять вместо этих дрожжей 4 пачки воронежского поваренка - https://www.ozon.ru/...nSo35EvJHvo22Y8 тупо дешевле будет, по скорости и качеству спирт приблизительно такой же выйдет, разве что при брожении попахивать менее приятно будет). Однозначное преимущество турбодрожжей только в том что они позволяют работать с низкими гидромодулями, т.е. сыпать много сахара на малый объем воды, в результате получается экономия объема браги при том же выходе спирта (быстрее перегон, меньше затрат электроэнергии, меньше емкости, меньше телодвижений, но это зачастую не сильно критично), однако при этом повышается концентрация нежелательных примесей, увеличивается время брожения, и сами дрожжи дороже, поэтому при высоких гидромодулях (а это скорость и чистота) становятся выгодны обычные дрожжи, просто по стоимости.

Если же на самогон, т.е. отделение примесей будет не полным, то лучше брать турбики для водки (есть такие специальные, в их названии как правило есть слово водка) или винные дрожжи, у них букет приятнее, воронежские поварята тоже пойдут, но они менее вкусные, на них как правило больше неприятных кислот набраживает (вкус не только кислоты но и тряпок), поэтому они лучше под ректификацию.

Коллеги! Спасибо за советы, за внимание к моей просьбе. Поставил брагу.Поставил 30 кг на 100л. По поводу дрожжей. Они куплены уже давно. Сразу взял пачек 20( не помню сколько точно) так и использую их. Воронежские у нас не продаются, это только Озон заказывать. Есть ещё там пару, тройку марок.
А ещё я пшеницу запарил, сегодня же. 12кг, не ферментах, А и Б. Вот жду когда остынут чтобы дрожжи внести. На сахар две пачки дрожжей хватит?

А и БАлександр841, Сегодня, 19:20

Г?

2 пачки это снижение дозировки в 2 раза, такое хорошо проходит при ГМ 4-5, а при 3.3 уже могут быть напряги, хотя всеже должны норм вывезти, если хочешь с гарантией то сыпь 3.

Г?Askold, Сегодня, 19:30

А и Б сидели на трубе. Видимо рефлекс срабатывает. Хм, не первый раз уже.