Приготовление сахарной браги

Ну если жалобу не накатаешь!!! Строишь умного, а в теме не прочитал что с брагой при твоей температуре 1-2 м-ца простоит..только ноешь и цепляешься!!!Михаилыч, 27 Марта 14, 12:13

Михалыч, в теме 594 страниц, поиском особо внятного ответа не нашел.
Жалобы не пишу, отмечаю для модераторов сообщения, которые считаю флудом.
Насчет конкретно твоего сообщения (убрав эмоции), я правильно понял, что можно при понижанной температуре выдержать в емксоте под гидрозатором? Или что-то надо сделать дополнительно ?
ЗЫ? Михалыч, прекращай. Я адаптивный. Буду и у тебя учиться!

Не надо было Сашку трогатьFOX65, 27 Марта 14, 12:31

Я ж не сразу въезжаю чего ввиду имеешь: жену - Александра зовут, она меня с хобби на дачу выжила, но я её не трогал (в плохом смысле))), а за белого скажу - не трогал, честно)))

Мужчины, пока план такой (вечром буду делать, есть еще время передумать).
В ЛС написал Lazy11, по его намекам и буду делать

1. Открою бутыль 18,5 - разолью что есть без всякий действий в бутыля по 3 л.
2. Бутыля закрою просто крышкой, на вский случай в резьбу крышек фума немного
3. Бутыля в морозильную камеру, режим -10 С
4. Через 2 недели быстро прегоню. (эх, не хочется флудить, а СС как хранить лучше

Пойдет?

ЗЫ: Михалыч, в знак примирения. Что скажешь?

3. Бутыля в морозильную камеру, режим -10 СRyzhkov76, 27 Марта 14, 13:09

Зачем??? Замёрзнет и лопнет. Достаточно +5*С

Михалыч, в теме 594 страниц, поиском особо внятного ответа не нашел.Ryzhkov76, 27 Марта 14, 12:32

Так только от тебя уже на три страницы срача куда сунуть брагу, конечно не найдёшь ничего.

Может закрыть форум, а Михалыч?Ryzhkov76, 27 Марта 14, 13:18

Я на Михалыч, но ради браги не стоит жертвовать форумом. Уже давно пора поставить гидрозатвор, сунуть трубку в трёх литровую банку через пластиковую крышку и ехать в командировку, или перегнать с малой потерй.

Добрый день!

Подскажите, слышал, что для подкормки сахарной браги, если не использовать химию, неплохо бы добавить свежевыжатого сока.
Только вот какого и в каком количестве, никак не могу найти.

Заранее спасибо!
С увж.,
Александр.

Добрый день!

Подскажите, слышал, что для подкормки сахарной браги, если не использовать химию, неплохо бы добавить свежевыжатого сока.
Только вот какого и в каком количестве, никак не могу найти.

Заранее спасибо!
С увж.,
Александр.
Alex2112, 27 Марта 14, 13:29

Любых натуральных ягод,фруктов подави и все.

Любых натуральных ягод,фруктов подави и все.
FOX65, 27 Марта 14, 13:36

20 л воды, 5 кг сахара, 500 гр. Хлебопекарных прессованных дрожжей.

Так сколько сока требуется?

20 л воды, 5 кг сахара, 500 гр. Хлебопекарных прессованных дрожжей.Alex2112, 27 Марта 14, 13:40

Alex2112, гидромодуль для сахарной лучше делай 1/5.
Положи в брагу для подкормки 0.5 кг. изюма, перекрученного на мясорубке.

слышал, что для подкормки сахарной брагиAlex2112, 27 Марта 14, 13:29

А ты не пробовал ничего не добавлять? Дрожжам хорошо помагает мочевина.
Мочевина является конечным продуктом метаболизма белка у млекопитающих и некоторых рыб.

Производные нитрозомочевин находят применение в фармакологии в качестве противоопухолевых препаратов.
Я на 250л браги добавляю всего навсего 100гр, брожение весёлое. И не считаю что такое количество может навредить нашему организму, вот дрожжам питание хорошее.

Спасибо принято!

Поставлю 1-ю сахарную: 24 л. воды + 1 л. яблочного сока + 5 кг сахара и 0,5 кг дрожжей.

PS: Slava 61 Не пробовал, но обязательно попробую и так и так.

но обязательно попробую и так и так.Alex2112, 27 Марта 14, 14:06

Почитай на досуге. [Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое]

Alex2112,я добавлял раньше изюм. Сейчас отказался, после того, как один раз с ним вообще вяло бродило. Обрабатывают его не по детски бывает...
Сейчас добавляю сок 3-4 ляписинов. Всё гут.( на 8 кг. сахару)

Спасибо принято!

Поставлю 1-ю сахарную: 24 л. воды + 1 л. яблочного сока + 5 кг сахара и 0,5 кг дрожжей.

PS: Slava 61 Не пробовал, но обязательно попробую и так и так.
Alex2112, 27 Марта 14, 14:06

Сок без консервантов надо,натуральный.

Alex2112, просто пару гнилых грейпфрутов добавить - отличная подкормка, на заднем дворе супермаркетов - забесплатно взять можно)))

А без гидрозатвора можно брагу ставить?

Radogorn, Да. Но не всякую.

А без гидрозатвора можно брагу ставить?

Radogorn, 27 Марта 14, 16:12

Тебе что, трудно крышку с трубкой на ёмкость надеть.

 Radogorn, Без ГЗ можешь ставить брагу, если это обычная сахарная, для фруктовой или другой браги ГЗ желателен(хотя и не полностью обязателен).

Я знаю , что брага должна дышать , а не быть закупориной.