Всем привет. Остались конфеты не вкусные от Новогодних подарков. ) Я взял положил их в кастрюлю, добавил воды и на огне растворил. Вот думаю залить в брагу на сухих дрожжах которой три дня. Есть мнение, может не стоит?
Бультерьер
Доцент
Урал
1.6K 586
Отв.6021 16 Янв. 16, 15:21 (через 20 мин)
В конфетах может быть карамелизированный сахар, дрожжи его не едят (зубы от кариеса берегут Приготовление сахарной браги. Сахарный самогон. )
Gazda
Студент
Курск
30 1
Отв.6022 16 Янв. 16, 15:40 (через 20 мин)
В конфетах может быть карамелизированный сахар, дрожжи его не едят (зубы от кариеса берегут )Бультерьер, 16 Янв. 16, 15:21
Значит хуже не будет?
Бультерьер
Доцент
Урал
1.6K 586
Отв.6023 16 Янв. 16, 15:46 (через 6 мин)
Думаю,что не будет.
Pahello
Доцент
Волгоград- Волжский
1.4K 398
Отв.6024 16 Янв. 16, 16:28 (через 43 мин)
Gazda, Не лейте всякую дрянь в брагу!
Gazda
Студент
Курск
30 1
Отв.6025 16 Янв. 16, 16:52 (через 25 мин)
Gazda, Не лейте всякую дрянь в брагу!Pahello, 16 Янв. 16, 16:28
Благодарю но поздно.
Pahello
Доцент
Волгоград- Волжский
1.4K 398
Отв.6026 16 Янв. 16, 16:59 (через 7 мин)
Gazda, Как думаешь. что это даст твоей браге? И смотря сколько тех конфет было...
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 981
Отв.6027 16 Янв. 16, 17:04 (через 6 мин)
Gazda, Почему не рекомендуют на современных конфетах. В них могут быть более сладкие и менее портящиеся чем сахар подсластители, которые дрожжи не едят. Сам нарывался на приторно-химически сладкие конфетки, есть не стал, гости съели. В таких случаях пробуют на малом количестве - будут ли бродить вообще
сообщения удалены (2)
Gazda
Студент
Курск
30 1
Отв.6028 16 Янв. 16, 17:16 (через 12 мин)
Pahello конфет было около 30 разных, шоколадных и карамелек с мармеладом. Я их на огне в кастрюле растворил и влил в брагу. Я хотел тем самым подкормить дрожжи, добавить сарарино , но не выкидывать же конфеты. Отпишусь по окончании.
сообщения удалены (2)
Серый_Кот
Студент
Украина
12
Отв.6029 16 Янв. 16, 21:43
Мужики, нужна помощь. Поставил первый раз в своей жизни сахарную брагу 13 числа, примерно в 8 вечера, то есть 3 дня назад. Налил в 3 двадцатилитровых бутыля по 15л воды. В каждый добавил 3.5кг сахара и 333грамма спиртовых дрожжей (разделил две пачки по 500грамм). Всё забурлило через час, одновременно. Бродило всё одинаково интенсивно, но сегодня один бутыль перестал бродить. Попробовал на вкус - брага не горькая, а кисловатая (ну на мой вкус, опыта нету, я даже не представляю, какая она должна быть). Бродило всё под гидрозатвором. Сахар я растворял на плите, хорошо нагрев воду, но не доводя до кипения. Бутыли все стоят впритык, под одним одеялом, в одинаковых бутылях, с одинаковыми гидрозатворами. В чём может быть проблема? Можно ли добавлять обычные хлебопекарские дрожжи к спиртовым?
Бультерьер
Доцент
Урал
1.6K 586
Отв.6030 16 Янв. 16, 21:47 (через 4 мин)
Если не сластит (как полусладкое вино) - можно гнать. Давай угадаю - отбродила средняя из трёх?
Валерий63
Специалист
Санкт-Петербург
165 49
Отв.6031 16 Янв. 16, 21:52 (через 6 мин)
Ставлю на среднюю,ей же теплее всего.
Серый_Кот
Студент
Украина
12
Отв.6032 16 Янв. 16, 22:24 (через 32 мин)
Средней нету, так как они стоят треугольником Две у батареи и одна за ними впритык. Перебродила одна из тех, что возле батареи. При чем та, которая стоит посреди батареи еще бродит, а стоящая у самого края уже перебродила.
makh
Профессор
Sаmara
2.1K 1K
Отв.6033 16 Янв. 16, 22:38 (через 14 мин)
Серый_Кот, имел бы в каждой по градуснику -- знал бы оптимальную температуру для данных дрожжей/гидромодуля. А так знаешь только оптимальное место у батареи. К утру остальные добродят, будь готов перегонять )
Серый_Кот
Студент
Украина
12
Отв.6034 16 Янв. 16, 22:45 (через 8 мин)
Всегда готов Цифровой градусник уже заказал в китае ещё до нового года, жду не дождусь. Сейчас есть только ареометр и сахарометр. По ним что-то определить можно?
Pahello
Доцент
Волгоград- Волжский
1.4K 398
Отв.6035 16 Янв. 16, 22:46 (через 1 мин)
Серый_Кот, Дрожжи прессованные? Тогда уже от играла! Гони!
Gazda
Студент
Курск
30 1
Отв.6036 16 Янв. 16, 22:59 (через 14 мин)
Серый_Кот на будущее лучше назвать мужчинами чем мужик
Всем привет. Остались конфеты не вкусные от Новогодних подарков. ) Я взял положил их в кастрюлю, добавил воды и на огне растворил. Вот думаю залить в брагу на сухих дрожжах которой три дня. Есть мнение, может не стоит?Gazda, 16 Янв. 16, 15:01
К вечеру заметно выросло выделение углекислоты.
makh
Профессор
Sаmara
2.1K 1K
Отв.6037 16 Янв. 16, 23:01 (через 2 мин)
Серый_Кот, сахарометр -- должен нуль показывать.
Серый_Кот
Студент
Украина
12
Отв.6038 16 Янв. 16, 23:14 (через 14 мин)
Pahello, прессованые, вот такие Приготовление сахарной браги. Сахарный самогон.
Gazda
Студент
Курск
30 1
Отв.6039 16 Янв. 16, 23:15 (через 2 мин)
Pahello, прессованые, вот такиеСерый_Кот, 16 Янв. 16, 23:14