Приготовление сахарной браги

в двух рядом стоящих бочкахБорисС, 05 Нояб. 16, 17:27

Дык мне проще, у меня одна бочка. Хотя тоже не без нюансов: то 3е суток, а то глядишь - 72 часа....

У всех брага за 3 дня выбраживает ,набраживает 20% спирта, один я мудак по 5 дней сбраживаю и набраживает чуть больше 10%, правда никаких поддрачиваний не произвожу ,засыпал в воду из скважины +6 ,сахар и дрожжи ,размешал шуруповертом в воскресенье, и в пятницу вечером гнать начал. Если надо больше ,то проще еще бочку поставить ,чем супердрожжи по цене дороже сахара ,мастурбации с мешалкой ,подогревом и пр .А еще и без присмотра нагревательный элемент остается...

один я мудак по 5 дней сбраживаюtexnar, 05 Нояб. 16, 17:36

И шо, без карбамиду??? Колись, молитвы бахусу читаешь перед бочкой или рок-н рол дрожжики слушают?

без карбамидуFingray, 05 Нояб. 16, 23:30

И без соли и кислоты тоже 

И без соли и кислоты тожеtexnar, 05 Нояб. 16, 23:34

Живут же люди (горе от ума)

в чем горе?

приветствую всех.
кто подскажет,почему иногда всплывает бетонитовая глина в бражке?

ставлю по одному и тому же рецепту,выгоняю через
5 суток,когда уже осветляется верхний слой

паха пахан, а ты попробуй не осветляя, разницы не почувствуешь скорее всего.

разницы не почувствуешьМитяй 163, 06 Нояб. 16, 08:22

Чем дольше она стоит-осветляется,бентонитится,тем больше образование нехороших примесей.Лучше перегнать ещё мутную,чем полностью отстоявшуюся.Всё имхо.

всплывает бетонитовая глинапаха пахан, 06 Нояб. 16, 08:14

очень подозреваю, что в ней есть посторонние включения, короче, некачественная глина.)

Пробовал, сначала осветлял бетонитом, да в осадок муть уходит, но когда остатки с бочки выливаю в куб  осадок все равно попадает вместе с бетонитом,  бочку 227 лит. не удобно с нее черпать когда осталось 30 лит. , а так вылил остатки полностью и перегнал.  Разницы не заметил, что с ним или без него, только время занимает.

 Митяй 163 
не,без осветления больше не делаю,есть разница. и я ,и мои колеги-собутыльники это почувствовали

паха пахан, Наверное после получения СС делаете углевание и 2 дробная перегонка, там не чего не определишь

2908969
да вроде нармальная глина,наполнитель для кошачего туалета,pi pi bend произвоство г.брянск.
дело в том что , бывает что хорошо осадок выпадает,светлая как водичка,а бывает всплывает часть,типо густой пены.приходится мудохоться,ложкой вылавливаю,почти литровая банка.
хз почему? брага дображивает всегда

Добавлено через 5мин.:

Клиент 55
нет я подругому делаю. сс разбавляю до 30', на каждый литр добавляю масло растительное 50 гр. , отбалтываю в бутыле и через 12 часов сливаю и делаю вторую дробно.

паха пахан, Ну я и хочу сказать, что после дробной там не чего не определишь, использовал ты бетонит или без него, если технологии перегонки были одинаковые.

berezikoff,

к тому  написано, химией-дома занимайтесь!berezikoff, 05 Нояб. 16, 12:41

Да это у тебя в теме химики засели, я просто обратил внимание на состав браги в теме "Приготовление САХАРНОЙ браги".
Так что будь внимательнее.

Клиент 55
может и не определишь ,если на серьезном оборудование выгонять. у меня то простейший апарат,без всякого тюнинга
когда у меня кончился мешок бентонита,попробовал два раза выгнать без него. забраковали продукт мой,ну я и сам почувствовал запашок самогонки. щас приобрел мешочек и все нормально

паха пахан, Здесь добавить мне не чего, если результат лучше, то конечно надо применять, да и каждый решает сам, что ему лучше и спорить здесь можно бесконечно.

паха пахан, через эти мудохания многие проходят(бентонит, масло) и я в том числе. Моё имхо для сахарной браги, менее трудозатратно и более эффективно это фильтрация 15_20% СС через уголь. Оборудование китайская помпа и угольный фильтр. Бросил все в бочку и Углевать по кругу хоть сутки-двое. Оно само работает, а ты отдыхаешь ☺. Ну и раз ты уже на форуме, надо думать о новом оборудовании. Опять моё имхо, это универсальная отрицательная клюшка.

Вот тоже думаю, что чище, чем через уголь не получится.Обычный кувшин со старым фильтром. Долго правда, но зато запаха нет почти