Методы нагрева браги

по вашему мнению,что именно в подобной системе сложно регулировать?
Серж 1, 09 Нояб. 09, 09:51

Соотношение кол-ва подачи пара в куб и в колонну.Для какой цели слив из колонны ,какой лютер он убирает и для какой цели.Для производства СС было бы достаточно простого холодильника.Если колонну убрать за ненадобностью тогда остается просто бак совместно с парогенератором,что громоздко и неудобно в эксплуатации и обслуживании.Вот такой вот лисапед.ИМХО.

1- после того как попробовал напитки приготовленные из пшеницы навсегда пропало желание употреблять косорыловку из сахара даже ржаная не катит. посему все мои изыскания пошли на работу с знрном. 2-на выходе СС 94%.основная задача этого аппарата это отделение СС от каши.кто гнал из дроблёного зерна тот поймёт.3-мыть очень просто. собственно мыть и не нужно. оставляешь остывать барду в кубе, потом сливаешь и шпателем удаляешь со стенок размоченые сухари легко.последние образуются в результате большого избыточного давления в рубашке (если торопишся).кстати барду очень хорошо жрёт скотина.

О сравнении хлебной и сахарной никто и не ведет речи здесь все ясно как божий день.СС для дальнейшей переработки разбавляешь? Если да то зачем тебе 94*? СС от каши отделяют более простые парогенераторы почитай форум,там много найдешь интересного для себя.Изыскания плодотворней вести сообща тогда получаются классные вещи.

Михаил0501:пар в куб подается только к концу перегонки и его кол-во некритично.на обогрев колонны пар регулируется простой дросселирующей втулкой,которая подбирается один раз.можно и краном регулировать.колонна из черного металла.обычная труба. насадка речные камушки.на счёт лютера вопрос не понял.

Михаил0501:по началу гнал без колонны с разряжением(под вакуумом).сс скапливалось много по объёму.поэтому и пришлось применить колонну. при дальнейшей переработке СС разбавляю и обрабатываю кауст.содой. напиток не сама цель. корма для скота тоже нужны. 

Ясно.
Удачи тебе.Сделай нормальную колонну будешь хранить СР 96.6 готовый к употреблению.

Кто знает состав смеси для заливки нагревательных спиралей дисков и тенов?

Кто знает состав смеси для заливки нагревательных спиралей дисков и тенов?
борбос, 11 Нояб. 09, 14:27

Основная составляющая часть - кварцевый песок,для связки обыкновенная глина. Либо 50% кв.песка,50% глины затворяется на 5% растворе жидкого стекла (канцелярский клей), Работать нада быстро иначе затвердеет.
Для супер-пупер  70%Кв.песок 30% Буры засыпается в сухом виде и обжигается при 800град.
Это только что я знаю, а вобще у каждого производителя своё.
Сам делал по второму рецепту,Перед включением обязательно хорошо просушить.

Я когда в Институте работал, делал разные пальчиковые ТЭНы из нихрома. Глину с песком и связующим брал в термичке, они ее постоянно намешивали. Что характерно: когда спираль замазана этой дрянью, то можно раскалять докрасна, градусов 700, потом наступает пробой, глина в этом месте спекается в стекло. А если ничем не замазывать, просто спираль надеть на керамическую палочку и сверху прикрыть трубкой из керамики или кварца, то можно нагреть градусов на 150 больше, и ничего. Цвет не просто желтый, и даже ближе к белому.

Основная составляющая часть - кварцевый песок,для связки обыкновенная глина. Либо 50% кв.песка,50% глины затворяется на 5% растворе жидкого стекла (канцелярский клей), Работать нада быстро иначе затвердеет.
Для супер-пупер  70%Кв.песок 30% Буры засыпается в сухом виде и обжигается при 800град.
Это только что я знаю, а вобще у каждого производителя своё.
Сам делал по второму рецепту,Перед включением обязательно хорошо просушить.
Селянин, 12 Нояб. 09, 05:05

А по каким признакам отличить кварцевый песок от обычного?

Кварцевый песок - это мелкие кусочки кварца, прозрачного бесцветного материала.
Чистый кварцевый песок красивого белого цвета.
Обычный песок, если смотреть под лупой, состоит из мутных кусочков, и имеет окраску, обычно желтоватую или коричневатую.

Я когда в Институте работал, делал разные пальчиковые ТЭНы из нихрома. Глину с песком и связующим брал в термичке, они ее постоянно намешивали. Что характерно: когда спираль замазана этой дрянью, то можно раскалять докрасна, градусов 700, потом наступает пробой, глина в этом месте спекается в стекло. А если ничем не замазывать, просто спираль надеть на керамическую палочку и сверху прикрыть трубкой из керамики или кварца, то можно нагреть градусов на 150 больше, и ничего. Цвет не просто желтый, и даже ближе к белому.
Литокс, 12 Нояб. 09, 06:23

ВсеНеорганические изоляторы при нагревании до определённой температуры становятся проводниками, одни при меньшей другие при большей. Поэтому когда спираль нагревает глину или песок до определённой температуры он просто напросто замыкает накоротко соседние участки. Кроме того при высокой температуре нихром просто растворяется в глине, которая сама посебе щёлоч (силикат). Поэтому для низкотемпературных нагревателей спираль можно заливатьь раствором, а для высокотемпературных только в фарфоре.

Мои опыты зашли в тупик. Прототип был доделан до состояния на фотографии. Гофра-водяной затвор-предохранительный клапан и по совместительству заливное отверстие. Нижняя трубка для контроля уровня воды. В итоге в процессе нагрева все идет по плану, пар начинает выходить из трубок постепенно, потом как только вода полностью закипает выделение пара уменьшается и потом прекращается вовсе, а ко всему еще и всасывается вода из затвора. Кто может объяснить механику процесса, получается что парогенератор работает сам на себя

tixoxod-4x4, нарисуй еще раз конструкцию своего творения, на фотке непонятно, что внутри

В таком виде идея понятнее? Когда куб стоит прям на парогенераторе он подогревается паром, хотя одновременно работает и как охладитель пока не прогреется.  Может это главная причина моих неудач

Вода всасываться может только по одной причине - в кубе создается разряжение. Разряжение может создаваться, если прекращаетя кипение в кубе.  Остается ответить на вопрос - почему прекращается кипение?
Пока непонятно. Промежуточный вопрос - а пробовал ли ты менять подводимую к кубу мощность - увеличивать ее, к примеру?

ставлю на маленькую комфорку на электрической плите и грею ее на максимальной мощности, может ее не хватает, но больше поддать не выходит, мозги у плиты держат строго определенную температуру

А может мозги - того... на 100С настроены, к примеру... хотя вряд ли - тогда в обычной кастрюльке бы вода не кипела толком... кипит ведь?

температура там выская упавшая макаронина обгорает, но площадь контакта может быть маленькой. Кружка тонкостенная прогревается быстро

Охо-хо, попробую высказать такую идею: недавно на сайте проскакивала тема по "вакуумной" перегонке без всяких там насосов - холодильник, за ним тонкостенная трубка, крендель и слив вниз. Вот точная ссылка:[Брага на крахмальном сырье]. Может, здесь та же физика процесса? Пар проходит в брагу, охлаждается и создаётся разрежение, которое подсасывает ещё пар. Причём скорость конденсации такова, что создаётся общее разрежение - вот вода из затвора и втягивается?
---------------------
Кстати, tixoxod-4x4, твой затвор как предохранитель работать будет, а как заливное устройство - нет. Стоит воде перейти колено, как она по принципу сифона сольётся вся.
---------------------
игорь223, там(по приведённой ссылке) несколько выше есть мысли про совмещённую систему - водяная баня + парогенератор. На мой взгляд, самая безгеморная и простая. Может, попробуешь воплотить? Мы тут копья ломаем, как организовать подачу воды, контроль уровня и прочие сложности, а там я к схеме Серж 1 добавил два клапана(+подрывной), вода уже есть, по условиям её хватить должно на выгонку, нагрев сначала идет конвекцией, затем паром - нет простоя на двойной разогрев сначала воды, а затем лишь браги паром... Интересная идея!